Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Борщ на зиму
Доброго времени суток всем. Простите за задержку темы. Вот как и обещала рецепт борща. Это именно та заготовка, без которой я не "ухожу в зиму". Может кому будет полезен рецепт. Предлагаю каждому, кто занимается заготовками, прикрепить свой самый нужный и вкусный рецепт на его взгляд, без которого зима не в радость)))) Всем добра !!!!!!
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
181
1…5678
Звезда в шоке, 2 ребенка
Муж купил сушилку и сушит яблоки. Очень вкусно с чаем вместо печенья.
Ссылка
штиль на море
Когда много брусники, заготавливаю так: на 1кг ягод сыплю 1кг сахара, это блендером, потом 1кг круглых ягод .перемещать и в банки. храню в холодильнике. Так же замораживаю чернику, малину, но с минимальным количеством сахара
Ссылка
Тата, 2 ребенка
штиль на море
Когда много брусники, заготавливаю так: на 1кг ягод сыплю 1кг сахара, это блендером, потом 1кг круглых ягод .перемещать и в банки. храню в холодильнике. Так же замораживаю чернику, малину, но с минимальным количеством сахара
Ссылка
чернику морозим ягодами, если ягода сухая, то в бутылку от молока, применяю на выпечку, или дети любят на манку насыпать)
Ссылка
Шелкопряд Тутовый
Бм открыл для меня борщ в банке, правда, магазинный, тоже вечно командировочный был, мужчина, имеется ввиду) я могу только свёклу и морковь сырую почистить, порезать для борща и заморозить. Первое редко варю, дочь в саду питается, я супы для себя нечасто варю
Ссылка
Жизнь - моя, когда хочу, тогда и дура..., 1 ребенок
Я на зиму делаю очень мало - вот ближе к осени заморожу свеклу натертую сырую) как раз чтоб борщ быстро варить) морковь так же натираю и в морозилку. Зелень - укром и зеленый лук мелко режу и по пакетикам. Верхняя полка в морозилке, неглубокая - вся в таких заготовочках. Ягоды типа вишни , смородины, брусники - в морозилку. Зимой морсы и компот. Ну и варенье, немного. Вишня, слива, красная смородина желе, яблочное. Все остальное покупаю в магазинах, мнительная я очень, боюсь что сделаю заготовки нестерильно, и все отравимся)
Ссылка
Тата, 2 ребенка
попалось в интернете, как вариант, хочу попробовать.... Сама бы и не догадалась. Помидоры, петрушка, укроп, все в блендер, ( на свой вкус) после залить формы для льда, или кекса, заморозить, после пересыпать в мешок, и в морозилку, хочешь на поджарку, хочешь в суп бросай))))
Ссылка
1…5678
Ошибка
