Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

вопрос. спагетти карбонара

Татьяна
готовлю впервые спагетти карбонара.
 вопрос вот  в чем: сейчас готовлю ,а если смешать со сливками макароны и бекон  и подать вечером -не испортяться ли макароны? или как остынут сразу убрать в холодильник и не испортиться?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
42
12
Катерюшечка
не испортятся.я так и храню в холодильнике смешанное.при чем есть можем дня 3.приятного аппетита
•°•Алёнушка•°•
Я бы сваренные макароны убрала, а потом на сковороде бекон сливки и макароны погрела
НастикВ ответ на •°•Алёнушка•°•
•°•Алёнушка•°•
Я бы сваренные макароны убрала, а потом на сковороде бекон сливки и макароны погрела
:up:
•°•Алёнушка•°•В ответ на Настик
Настик
:up:
История переписки2
Собственно на работе мы так и делали))) Потому что ,помимо карбонар, у нас были спагетти с морепродуктами и прочее))))
Кошмар НатощакВ ответ на •°•Алёнушка•°•
•°•Алёнушка•°•
Я бы сваренные макароны убрала, а потом на сковороде бекон сливки и макароны погрела
:up::up::up:
•°•Алёнушка•°•В ответ на Кошмар Натощак
Кошмар Натощак
:up::up::up:
История переписки2
:):):)
Белая горячка
В карбонара есть сливки?
Девушка ЛетоВ ответ на Белая горячка
Белая горячка
В карбонара есть сливки?
:D:D:D. Здрасьте
Белая горячкаВ ответ на Девушка Лето
Девушка Лето
:D:D:D. Здрасьте
История переписки2
И Вам доброго дня)
Но реально ведь карбонара без сливок готовится
ТатьянаВ ответ на Белая горячка
Белая горячка
И Вам доброго дня)
Но реально ведь карбонара без сливок готовится
История переписки3
Сообщение от Белая горячка, 18 апреля 2014 года в 14:12
И Вам доброго дня)
Но реально ведь карбонара без сливок готовится
как раз со сливками
Белая горячкаВ ответ на Татьяна
Татьяна
Сообщение от Белая горячка, 18 апреля 2014 года в 14:12
И Вам доброго дня)
Но реально ведь карбонара без сливок готовится
как раз со сливками
История переписки4
Ниже мне уже написали что есть вариант со сливками, я всегда думала что карбонара готовится с желтком.
По теме: не испортится, но лучше готовить перед подачей, разогретое уже не то
ТатьянаВ ответ на Белая горячка
Белая горячка
Ниже мне уже написали что есть вариант со сливками, я всегда думала что карбонара готовится с желтком.
По теме: не испортится, но лучше готовить перед подачей, разогретое уже не то
История переписки5
ну вообще там еще и желток. т е сливки смешанный  желтком
Инесса-баронессаВ ответ на Белая горячка
Белая горячка
И Вам доброго дня)
Но реально ведь карбонара без сливок готовится
История переписки3
Идеальный вариант без сливок, но в массе своей сливки добавляют даже в ресторанах...
Белая горячкаВ ответ на Инесса-баронесса
Инесса-баронесса
Идеальный вариант без сливок, но в массе своей сливки добавляют даже в ресторанах...
История переписки4
Я не хожу в рестораны) 
Инесса-баронессаВ ответ на Белая горячка
Белая горячка
Я не хожу в рестораны) 
История переписки5
Мои познания в этом вопросе черпались из "адской кухни", тоже не ходок по ресторанам, сама люблю готовить...
Белая горячкаВ ответ на Инесса-баронесса
Инесса-баронесса
Мои познания в этом вопросе черпались из "адской кухни", тоже не ходок по ресторанам, сама люблю готовить...
История переписки6
Уже не в первый раз слышу про эту кухню, погуглить надо)
АксиньяВ ответ на Белая горячка
Белая горячка
И Вам доброго дня)
Но реально ведь карбонара без сливок готовится
История переписки3
Приготовление пасты карбонара началось не так давно, в середине ХХ века, в регионе Лацио и его столице Риме. Сегодня как приготовить пасту карбонара знают не только в Италии. Итальянская кухня давно завоевала наши сердца и желудки, поэтому многих интересует как готовить пасту карбонара. Паста карбонара в домашних условиях получается не хуже ресторанной, главное использовать правильные ингредиенты. В этом и заключается секрет как приготовить пасту карбонара дома. Спагетти обязательно должны быть из твёрдых сортов пшеницы, масло — оливковым. Мясо — некопчёная солёная свинина. Сыр — пармезан, пекорино. Традиционно готовят соус для пасты карбонара из яиц, сыра, соли и перца. Но часто в Италии делают пасту карбонара со сливками. Паста карбонара со сливками даже получила более широкое распространение. Так что если у вас в планах настоящая итальянская паста карбонара, рецепт со сливками тоже вполне аутентичен. Для сливочного соуса используют все те же ингредиенты. Желтки должны быть сырые, они смешиваются со Паста карбонара в мультиварке готовится в режиме Выпечка, и потом в режиме Плов. Если у вас возникли какие-то вопросы относительно того, как готовится паста карбонара, рецепт с фото наверняка ответит на них. Так что если вы хотите приобщиться к итальянской кухне, к вашим услугам паста карбонара. Рецепт видео приготовления пасты карбонара придаст вам уверенности в ваших кулинарных способностях и разогреет аппетит.
Белая горячкаВ ответ на Аксинья
Аксинья
Приготовление пасты карбонара началось не так давно, в середине ХХ века, в регионе Лацио и его столице Риме. Сегодня как приготовить пасту карбонара знают не только в Италии. Итальянская кухня давно завоевала наши сердца и желудки, поэтому многих интересует как готовить пасту карбонара. Паста карбонара в домашних условиях получается не хуже ресторанной, главное использовать правильные ингредиенты. В этом и заключается секрет как приготовить пасту карбонара дома. Спагетти обязательно должны быть из твёрдых сортов пшеницы, масло — оливковым. Мясо — некопчёная солёная свинина. Сыр — пармезан, пекорино. Традиционно готовят соус для пасты карбонара из яиц, сыра, соли и перца. Но часто в Италии делают пасту карбонара со сливками. Паста карбонара со сливками даже получила более широкое распространение. Так что если у вас в планах настоящая итальянская паста карбонара, рецепт со сливками тоже вполне аутентичен. Для сливочного соуса используют все те же ингредиенты. Желтки должны быть сырые, они смешиваются со Паста карбонара в мультиварке готовится в режиме Выпечка, и потом в режиме Плов. Если у вас возникли какие-то вопросы относительно того, как готовится паста карбонара, рецепт с фото наверняка ответит на них. Так что если вы хотите приобщиться к итальянской кухне, к вашим услугам паста карбонара. Рецепт видео приготовления пасты карбонара придаст вам уверенности в ваших кулинарных способностях и разогреет аппетит.
История переписки4
Спасибо, я не слышала про вариант со сливками
АксиньяВ ответ на Белая горячка
Белая горячка
Спасибо, я не слышала про вариант со сливками
История переписки5
не за что))))
•°•Алёнушка•°•В ответ на Белая горячка
Белая горячка
В карбонара есть сливки?
Никто из вас не прав)))Есть и со сливками есть и без них, с яйцами))
Белая горячкаВ ответ на •°•Алёнушка•°•
•°•Алёнушка•°•
Никто из вас не прав)))Есть и со сливками есть и без них, с яйцами))
История переписки2
Я знаю только рецепт с желтком)
•°•Алёнушка•°•В ответ на Белая горячка
Белая горячка
Я знаю только рецепт с желтком)
История переписки3
Есть и с целыми яйцами)))
Настик
не испортиться. только, когда будете разогревать - могут свернуться сливки
Катюша
До вечера точно ничего не случится. Остывшие уберите в холодильник, потом погреете и все. КОнечно может быть уже немного не то, но уж точно не испортится. 
Санта Клаус хочет спокойныхночей, 2 ребенка
Мне кажется такие блюда должны быть супер свежие, прямо с плиты, иначе вкус уже не тот
12