В поиске рецептов вкусных салатов. И полезных!

К вам мышейка прибыла? (прошу прощения что тут). Хороших прогулок

Да. Мыша у меня. Часть отсняла, но надеюсь , что еще с ней погуляю завтра -послезавтра. Погода в Москве супер.
Районы у меня старые и интересные. Задерживать не буду))

а какие грибы берете, посоветуйте, пожалуйста
вместе с производителем
если домашние, то классно, конечно)

в перекрёстке в этот салат кладут опята ( шитаке)
я предпочитаю грузди
но можно любые грибы, которые под рукой

фасоль можно?

да, фасоль можно.

Мой любимый салат. Красная фасоль в собственном соку, красный лук, ошпаренный, кинза, петрушка. Заправка чеснок толченый, сок лимона, соль, перец, растительное масло. Лучше, чтоб салат в заправленном виде постоял несколько часов. Также можно добавить консервированные шампиньоны.

помидоры черри, рукола, креветки обжареные в чесночном оливковом масле, кунжут, заправка соевый соус. Салат супер! легкий, с насыщеным вкусом

и авокадо. забыла про него

Сейчас вот ужинала самым простым, любимым салатом. Капуста, морковка свежие, натертые на корейской терке. Яблоко кислое вместо уксуса. Зелень по вкусу из холодильника. Соль, чуть сахара, масло.

Уксус и острое мне тоже нельзя. В салатах часто заменяю его кисловатым яблоком, либо не много лимона добавляю.

отличная идея с яблоком. Спасибо! готовила оливье с кислым зеленым яблоком вместо огурца, было вкусно

Из свеклы люблю простой. Свекла, чернослив, яблоко. Заправить оливковым маслом. А можно и ничем не заправлять, тоже хорошо.

Помидоры (не мокрые, лучше сливки), красная фасоль, красный лук, копченое мясо (больше всего мне нравится сырокопченая свинина), ржаные сухарики перед самой подачей.

А заправку не надо второму?

Не помню, чем я его заправляла. Искала рецепты тоже в пору, когда нельзя было майонез. Ничем, наверное, не заправляла. У нас так часто бывает.

Ну вообще можно и сырую свёклу натереть на терке, так же сырую морковь и капусту порезать, можно лук репку и/или зелень любую, много. Заправить растительным маслом, с соевым соусом или без.

Ещё вариант: салат листовой, красная фасоль( можно консервированная), сыр на терке, чеснок, можно курицу, сухарики, но не обязательно, заправка та же.

можно делать заправку из греческого йогурта, лимонного сока и меда.. можно немного дижонской горчички добавить будет вообще отпад как вкусно

Как можно есть сладкие салаты? Эт вы американизировались уже)

можно мед не использовать, тоже вкусно будет)

У меня любимая заправка на данный момент- ginger dressing.У нас ее в японских ресторанах подают. Потом я ее нашла в магазинах. Любой салат ей можно заправить, шпинатныые листья просто заправляю ей и уже вкусно.И полезно, надеюсь.
А так у нас очень много этих dressing заправок для салатов продают, никогда ими не заправляю, только оливковое масло. Еще из детства люблю, просто мой любимый салат, огурцы, помидоры и со сметаной.Обожаю) ем 2 раза в год, так как на ПП всю жизнь.

вы не в россии живете, да?

Америка. Здесь куча этих dressing заправок для салата. Даже в ресторане подают обычно пустой салат и спрашивают какую заправку хотите, и в отдельном контейнере подают заправку. У меня муж долго удивлялся, что я салаты просто маслом заправляю)

Лобио! Лобио в любых количествах!

о да!!! очень вкусно!

Свёкла с сыром, яйцами и чесноком.