у кого получалось? торт с фруктами и желе

 спасибо за идейку)))

Г

где-то так?????

Думаю, такую прелесть проще в силиконовой формочке делать, шоб вытряхивать было проще из неё. Либо в разъёмной. 

а форма есть?
желатин разведите как на пачке написано, и все получится
маленький совет: как набухнет, его нужно разогреть, но не кипятить. очень удобно это делать в микроволновке

бисквит в разъемной форме, на пачке на стакан воды 1 стол.ложка, вы так тортик сами заливали?

тортик не заливала. но просто желе делала и на холодец, и помидоры в желе заготовки. вроде ничего мудреного. я на всякий случай  желатина беру чуть больше. ну и думаю, если у вас на торте фрукты, надо заливать по частям, чтоб они не всплыли
в смысле чуть-чуть выльете, разровняете, подстынет - потом еще.

Я в меньшей пропорции заливала, чтобы наверняка застыл. Получилось красиво и вкусно

пожалуйста, во всех подробностях

У меня в пачке получается 2 ст.л. желатина, я разводила на пол стакана сока. Когда желатин набух, немного подогрела. Немного еще остудила и залила торт. Дела свекрови на ДР, ей понравился

счас запишуа можно сок клюквенный? а полстакана-это пропорция, или на торт хватит? это как бы мало жидкости чтобы залить как на картинке

Но у меня диаметр формы был не большой, и желе хватило чтобы полностью покрыть фрукты. А за клюквенный не знаю, если вы любите, то почему и нет. Я брала персиковый. 

Tакая вот посудина для торта:


В ней выпекается бисквит, когда охлаждается то выкладываются фрукты, заливается желе и в холодильник в этой же формe.  Доставать из неё очень легко.  Уверенна, что и без неё можно обойтись, но не представляю как, что бы еcё аккуратно выгляделo.  Удачи 

я так и сделала, вопрос как приготовить желе

 Туплю!  Сори)  Я не так часто готовлю его, поэтому пользую покупное-порошковое.  Ничего страшного в нём нет если в меру

Вам выше написали - пропорции указаны на упаковке желатина.
Что тут мудрить?

Бисквит пропипайте чем-нибудь, иначе будет сухой. На киви и ананасах желе может и не застыть

нужен специальный желатин для тортов. он очень быстро застывает и получается как раз так, как на фото.

на пачке написано, что он и для тортов

безусловно, обычное желе вполне подойдет и для торта, просто застывать будет дольше, чем специальное. Со специальным желе всё получается быстрее и проще )) я пробовала оба варианта, так что говорю то, что проверено на практике.

а какое оно- специальное?

вот такое (не сочтите за рекламу), по крайней мере я пользовалась именно таким

еще бывает красного цвета.

спасибооно намного быстрее застывает?

моментально!  поэтому с ним нужно быстро работать )) торт в форму, как вам раньше там девочки писали, приготовить желе как написано на пачке и сразу залить. Если торт перед этим охладить прямо в форме, то желе моментально схватится по краю и получится ровно и аккуратно ) дерзайте и всё обязательно получится!