Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
27 мая 2011, 18:25, Досуг, Кулинария

Творожный пудинг с карамелизированными яблоками. Угощайтеь!

Сразу говорю что готовила его в мультиварке ТМН-18. Но возможно наверно и в духовке такое забабахать.







Рецепт выложу в коментах.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
FlockyFox
аааааааааааааа, вкуснотень
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
Итак, рецепт, кому интересно.

Что нужно:
начинка:
5-6 штук крупных яблок
120 гр сахара (3/4 мультичашки)
2 ст. л. воды
30 гр сливочного масла
0,5 ч. л. ванильного сахара

творожный слой:
500 гр творога
2 яйца
щепотка соли
5 ст.л. сахара
3 ст.л. манки
5 ст.л. муки

Что делать:
Приготовить творожное тесто. Для этого творог размять вилкой, добавить яйца. Перемешать. Добавить соль, сахар, манку. Еще раз хорошо перемешать. Постепенно всыпая муку, замесить густое тесто. Вот примерно так.





Яблоки помыть и порезать крупными дольками. Дно формы для мультиварки смазать маслом. Выложить яблоки в форму.

Приготовить сахарный сироп. Для этого 3/4 мультичашки сахара высыпать в сотейник, добавить 2 ст. л. воды и 1 ч. л. ванильного сахара. Довести до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился. Снять с огня, добавить 30 гр сливочного масла. Перемешать до однородности. Полить получившимся сиропом яблоки.





Сверху на яблоки выложить творожное тесто.Выпекать в мультиварке в режиме “Выпечка” 60 минут. После дать немного остыть. Перевернуть пудинг из формы на тарелку. Золотистые яблочки оказываются сверху. При перевороте некоторые дольки яблок могут соскочить с пирога или прилипнуть к форме для выпечки. Но если их немного подправить и дать остыть, то они будут держать форму, образуя красивую блестящую композицию за счет застывшего сахарного сиропа. Для красоты его сверху можно присыпала немного сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ируся-лапуся, 1 ребенок
я так понимаю, что такое можно приготовить и в хлебопечке в режиме Выпечка
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
честно, не знаю. хлебопечки у меня нет. поэтому посоветовать ничего не могу.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛенТочка, 1 ребенок
Спасибо!!! У меня такая же мультиварка, попробую сегодня же!!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
натали, 2 ребенка
афтор!давайте жить вместе!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
))))))))))если вы думаете что я каждый день подобное вытворяю то ошибаетесь)))))))))))) просто муж сегодня с командировки возвращается вот и решила поизвращаться)))))) а так я жуткая лентяйка))))))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ларочка, 3 ребенка
Выглядит очень аппетитно, рецептик слямзила))))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марфа Васильевна я, 1 ребенок
видок, конечно, не фонтан, но на вкус думаю потрясно
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
ну это ж ПУДИНГ а не пирог, вот такой и видок)))))))))) ну очень нежный)))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tashka
обалденно просто) мне бы масенький кусочек)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
Угощайтесь на здоровье!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tashka
спасибо большое, а вы моим сегодняшним творением угощайтесь - фруктово-бисквитно-йогуртовый пудинг-пирог)) вот так я его назвала)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
ммммммммммм, вкусноооо наверно. Ну давайте рецепт теперь, не жадничайте!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Tashka
ну идею я слямзила здесь на форуме)) коржи можно сделать бисквитные, но так как изначально я хотела испечь манник, но он у меня не поднялся, то корж у меня был манный)))) для начинки взбила йогурт с желатином и для украшения свежемороженая клубника с сахаром, тоже с добавлением желатина)))) получилось оч даже ничего)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Заморская
Обязательно сделаю)) а из груш не пробовали?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
неа. это пока мой первый эксперимент выпечки в мультиварке. Но я думаю из груш тоже должно получиться не хуже.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Чьё-то счастье
А по мне и видок класс. Рецептик слямзила)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Марина Свиридова, 1 ребенок
Ого!А у меня мультиварки нет(((((((((


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
попробуйте в духовке. я думаю что должно получиться. только конечно не на час а поменьше )))) потом расскажите получилось или нет.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Стрелочка, 1 ребенок
Вид сбоку меня сразил!)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
жизньпрекрасна, 1 ребенок
класс! а я сегодня тирамису готовить буду первы раз! надеюсь, получится
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛенТочка, 1 ребенок
Еще раз спасибо за рецепт! Сделала сегодня сыну на завтрак. ОЧЕНЬ вкусно!!!

СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ИрИшКа СчАсТлИвАя, 1 ребенок
рада что вам понравилось))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас