Турецкие лепешки.

Рада, пожалуйста ) Но честно, мне сейчас пршлось выбирать какую картинку вставить. Пестрит инет этим рецептом )))

Я знаю, но мне не везет.Я пробовала 2-3 -не то.
Попробую Ваш, и творог есть.

! стакан или больше муки - это максимум 5 столовых ложек с верхом!! Удачи))

---

Спасибо

Хорошо, но так долго по описанию, а съедят мгновенно, не хочется заморачиваться)

Это кажется, потому что я чересчур подробно расписала.Очень просто делать,что радует

---

Может просто рецепт скопируйте?
Без картинок и подробного описания?

Спасибо огромное!

На здоровье

---

Спасибо. А у Вас нет?

Это мне вопрос,я так понимаю.
Изначально на с*еме не было и больше мультиварка спа

Вот я вижу,что не у меня одной веером комменты идут-очередное улучшение

---

Мультиварка спасала...не,не буду больше тему засорять-что то не то сегодня с телефоном

Желаю Вам новой классной духовки, а себе мультиварку-а может и не надо, я не решила пока

---

странно,на почту пришло еще предложение "может быть на "ты"? По соседски?"...а тут нема его...

согласна

---

Вчера был странный день. Договорились))))

Вдохновилась, попробую обязательно!

Пусть вкусно получится!

надо попробовать. Я на карантине пеку просто в разы больше. Спасибо за рецепт

На здоровье!У меня то же самое.

Я недавно попыталась испечь гезлеме- тонкие турецкие лепешки с начинкой. Рецепт нашла в интернете. Так вкусно,как в Турции у меня не получилось, но съели все быстро. Начинку делала из сыра и шпината.

Похоже на бöрек? Тесто какое?
Если не жалко, выкладывайте рецепт,я люблю новое.

Борёк из готового же лаваша делается? Мне кажется не очень похоже. Я делала по такому рецепту: 250 грамм муки перемешать с солью- 1/2 чайной ложки, затем добавить воду 100 мл. , масло растительное 30 мл. и яблочный уксус 1 ч.л. Тесто разделить на 5 частей, обернуть пищевой пленкой и оставить на 30мин. Тесто необходимо раскатать как можно тоньше. В Турции для этого даже специальная скалка есть- окалава. Но у меня и обычной получилось тонко раскатать. Рекомендовано выпекать на сухой сковороде, я не рискнула- добавила масла. Начинку делала из сыра и шпината. Тонким слоем засыпала лепешку, затем полукругом закрывала, закрепляла по краям и запекала буквально минут пять с каждой стороны.

Я не знаток турецкой кухни,рецепт у меня из инета,но борек из вытяжного теста,типа штруделя или Фило.
https://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinar...
Спасибо за рецепт.Попробую.

Спасибо, попробую. Я честно сказать, очень часто Ваши рецепты использую)) И всегда все удачно получается.