Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Треска в духовке с конвекцией.
Есть треска не до конца порезанная на стейки, т.е. держатся стейки на одном краю. Есть желание приготовить ее в духовке с конвекцией. Чтобы не вареная была в итоге. Нужен ли в этом случае некий соус к ней? И какой, как приготовить? Как вы готовите треску?
Раньше я ее и жарила, и парила, и филе в кляре делала. А вот так , в духовке с конвекцией, ни разу. Стоит попробовать?
Раньше я ее и жарила, и парила, и филе в кляре делала. А вот так , в духовке с конвекцией, ни разу. Стоит попробовать?
Тема закрытаТема скрыта
Думаю, промокнуть мясо салфетками, чтобы убрать влагу и смазать кисточкой тонким слоем раст. масла.