Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Торт битое стекло. Подскажите.
Девочки, привет!
Недавно на форуме прочитала про тортик "битое стекло". Загорелась идеей. Купила желе и желатин и решилась сегодня его сделать. Начала искать рецепты и.... растерялась. В прошлый раз смотрела рецепты и было только желе, желатин, сметана, сахар. А сегодня стала искать - а там еще коржи и печенье.... и плюс разные техники смешивания сметаны с желатином.
Подскажите новичку рецепт и технику, плиииз. А то я в магазин собираюсь, не знаю что покупать =)
С меня лучи добра =)
Недавно на форуме прочитала про тортик "битое стекло". Загорелась идеей. Купила желе и желатин и решилась сегодня его сделать. Начала искать рецепты и.... растерялась. В прошлый раз смотрела рецепты и было только желе, желатин, сметана, сахар. А сегодня стала искать - а там еще коржи и печенье.... и плюс разные техники смешивания сметаны с желатином.
Подскажите новичку рецепт и технику, плиииз. А то я в магазин собираюсь, не знаю что покупать =)
С меня лучи добра =)
Тема закрытаТема скрыта
с бисквитом получается тоже самое)) только+бисквит
с бисквитом получается тоже самое)) только+бисквит
У меня 3 пакетика желе, которое заливается 0.2 литра воды и один пакет желатина 50гр. Надо докупать еще?
Но Нов рецепте написано взять меньше воды для желе, чем указано. Может, готовое не таким упругим будет? Но желе не самое сложное )) его я уже запихать в холодильник. Меня больше сметана+желатин страшит. Где-то написано, что сначала желатин на баню, а потом сметана с ним сразу желе сделается О.о
Где-то - сметану с желатином на баню.... страсти, в общем )
Но Нов рецепте написано взять меньше воды для желе, чем указано. Может, готовое не таким упругим будет? Но желе не самое сложное )) его я уже запихать в холодильник. Меня больше сметана+желатин страшит. Где-то написано, что сначала желатин на баню, а потом сметана с ним сразу желе сделается О.о
Где-то - сметану с желатином на баню.... страсти, в общем )
Но Нов рецепте написано взять меньше воды для желе, чем указано. Может, готовое не таким упругим будет? Но желе не самое сложное )) его я уже запихать в холодильник. Меня больше сметана+желатин страшит. Где-то написано, что сначала желатин на баню, а потом сметана с ним сразу желе сделается О.о
Где-то - сметану с желатином на баню.... страсти, в общем )
чуть остудить и только потом добавлять в сметану.
на будущее - покупайте быстрорастворимый желатин, его не нужно нагревать.
чуть остудить и только потом добавлять в сметану.
на будущее - покупайте быстрорастворимый желатин, его не нужно нагревать.
А насчет желе - смотрю рецепты, по ходу, мало я купила
А насчет желе - смотрю рецепты, по ходу, мало я купила
А насчет желе - смотрю рецепты, по ходу, мало я купила
выбирайте рецепт вам наиболее понятный и по нему делайте.
такой торт сложно испортить.
Но Нов рецепте написано взять меньше воды для желе, чем указано. Может, готовое не таким упругим будет? Но желе не самое сложное )) его я уже запихать в холодильник. Меня больше сметана+желатин страшит. Где-то написано, что сначала желатин на баню, а потом сметана с ним сразу желе сделается О.о
Где-то - сметану с желатином на баню.... страсти, в общем )
Но Нов рецепте написано взять меньше воды для желе, чем указано. Может, готовое не таким упругим будет? Но желе не самое сложное )) его я уже запихать в холодильник. Меня больше сметана+желатин страшит. Где-то написано, что сначала желатин на баню, а потом сметана с ним сразу желе сделается О.о
Где-то - сметану с желатином на баню.... страсти, в общем )
с печенье - вкусно и интересно.
без него - пресновато.
желатин растворенный
перед этим желе приготовить, что бы крепко застыло.
сметану на печенье ( перед этим блендером перебиваю и сливочное масло топленое добавляю), сверху сметанку и кубиками нарезанное желе.
вуаля)))