Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Тесто на блинчики

Shallbe
Девчонки, как вы думаете, а можно сделать тесто на блинчики сейчас и оставить, а сами блинчики только через три часа начать делать?
Тесту ничего не будет?Или нужно непосредственно перед жаркой тесто мешать?
Спасибо за ответы!
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
32
12
малышь (именно с ь ))), 2 ребенка
ничего с ним не будет)многие с вечера делают тесто,а пекут только утром)
Илька
можно в холодильник поставить.
СтарыйМудрыйЭльф
так на блинчики и надо, чтоб постояло немного)
Ируся
Я всегда когда жарю бывает тесто остается и с него на следующий день ещё делаю блинчики.
Ева Ифо
Частенько замешиваю с вечера а утром жарю стоит в хол-ке
Мама рыжего солнышка, 1 ребенок
Можно поставить в холодильник, ничего с ним не случится, даже на следующий день, только перед тем как обязательно ещё раз перемешать.
Галина Пришутова
можно сделать загодя, потом перед жаркой еще раз хорошенько размешать
Елена Гай, 2 ребенка
Смотря какое тесто. Если дрожжевое или на кефире,то даже лучше будет, если постоит, а если простое, то надо делать и сразу печь.(это из моего опыта, у других может и не так)
Simona
Ну ничего конечно с ним не будет, но ведь оно так быстро замешивается - 5 мин и тесто готово!
Крымчанка
если на молоке тесто - даже лучше будет чем свежесделанное
МАдаМА, 2 ребенка
блиииииин,и все таки я хочу блинчики)
АнонимкаВ ответ на малышь (именно с ь )))
малышь (именно с ь )))
ничего с ним не будет)многие с вечера делают тесто,а пекут только утром)
ничего с ним не будет)многие с вечера делают тесто,а пекут только утром)

+++даже будет лучше)
НатальяЯВ ответ на МАдаМА
МАдаМА
блиииииин,и все таки я хочу блинчики)
Я тоже хочуууууууу ) А низя пока ((
МАдаМА, 2 ребенкаВ ответ на НатальяЯ
НатальяЯ
Я тоже хочуууууууу ) А низя пока ((
а мне пофигу,скоро в роддом наемся блинов)
Ната
поставьте его в холодильник и ничего с ним до утра не будет. можно и вечером сделать , но мне такие уже не нравятся.
Ирина С
Я всегда оставляю тесто на полчаса. чтобы оно дозрело. А вообще могу оставить замешанное тесто на один день или два в холодильнике, дальше оно прокиснет. И печь блины по мере надобности. Захотели - вытащила и хоп хоп напекла. Тесто конечно размешивать, мука же садится на дно. даже когда на сковороду выливаю, то прежде чем зачерпнуть - размешиваю
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса
Если это тесто на тонкие блинчики - то ему наоборот полезно постоять, а если на толстые, которые поднимаются, то лучше стразу печь и не перемешивать лишний раз.
НатальяЯВ ответ на МАдаМА
МАдаМА
а мне пофигу,скоро в роддом наемся блинов)
А я на выходных нелась, блин. Точнее нажралась: в пятницу гости, в субботу пицца, а в воскресенье опять гости и торт. Сейчас ем яблоки и пью кефир...
Лилия
Я вообще нашла в книге (давно еще, мы с братом остались) только 2 рецепта. И оба с дрожжами. И оба, соответственно - долгого стояния. Жарили сразу (жрать хотели), а вот брат потом дожаривал, сказал - самое то было.
МАдаМА, 2 ребенкаВ ответ на НатальяЯ
НатальяЯ
А я на выходных нелась, блин. Точнее нажралась: в пятницу гости, в субботу пицца, а в воскресенье опять гости и торт. Сейчас ем яблоки и пью кефир...
ну тогда да,диета)я просто подумала подумала яблоки с кефиром мне еще надоесть успеют)
Юлия
Ничего не будет,клейковина лучше набухнет. По правилам оно должно постоять минут 20-30 .Это я вам как шеф-повар говорю.))) Непосредственно перед приготовлением перемешайте тесто еще раз. Удачи.
Ludmila Stepanova
Ничего не будет. Тесто на блинчики надо вообще выстаивать минимум минут 30.Если загустеет. добавьте немного теплого молока или воды и перемешайте.
Ludmila StepanovaВ ответ на Елена Гай
Елена Гай
Смотря какое тесто. Если дрожжевое или на кефире,то даже лучше будет, если постоит, а если простое, то надо делать и сразу печь.(это из моего опыта, у других может и не так)
Простое тесто тоже надо выстаивать минут 30.
Елена Гай, 2 ребенкаВ ответ на Ludmila Stepanova
Ludmila Stepanova
Простое тесто тоже надо выстаивать минут 30.
Может быть. Но мне не нравится.
МАдаМА, 2 ребенкаВ ответ на Shallbe
Shallbe
вот и я думаю, пока беременная можно блинчики кушать)Это потом прийдется ограничивать себя)
ага,а потом еще худеть надо все что наела )
12