Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты
Рассылка
Подпишись на рассылку Дети Mail.ru, чтобы быть в курсе главных новостей

Сыр! Сыр! Сыр! Бесплатный не в мышеловке)))

Всем добра и здоровья.
Мне вчера от всей души презентовали ведерко сыра Чанах 2,5кг!
В натуральном виде его во время съесть нашей семье точно не удастся.
Он очень свежий, вкусный , но солоноват. 
Посоветуйте способы его применения, может быть выпечку какую... Завтра выходной и у меня будет время и возможность по колдовать на кухне на радость семье.
Жду не сложные рецептики с сыром, всем заранее спасибо)))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ОтписатьсяПодписаться
Комментарии
44
12
СуперГровер, 2 ребенка
Хачапури?
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
Плиз рецептик. Я ни разу сама не готовила хачапури.
СсылкаПожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
Тесто можете дрождевое, можете слоеное сделать, какое любите, начинка так-пачка творога, сыр сулугуни 400 гр(Вы свой сыр положите), 1 яйцо. Сыр потереть, смешать с творогом+сырое яйцо. В тесто начинку, конвертом, давить, как блин, по 4 шт на противень, из этого кол-ва начинки 8 шт выйдет
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
Спасибо. Попробую завтра.
СсылкаПожаловаться
Какой он по консистенции?
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
Рассольный. кавказский.
СсылкаПожаловаться
Частично заморозить. Разделив по 0.5кг.
Такое количество завыпечь однократно - не реально
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
Была мысль заморозить. Но не знаю как поведет себя сыр после разморозки и на что он будет пригоден.
СсылкаПожаловаться
Хатуль Мадан
Я терла на терке и морозила. Потом доставала и "посыпала" туда, куда нужно по рецепту.
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
Хорошая идея. Дети любят макарошки с сыром.
СсылкаПожаловаться
Svetlana Bo, 1 ребенок
Натёртый сыр очень удобно!
СсылкаПожаловаться
на все.
замораживаю сыры без проблем
СсылкаПожаловаться
Муж тут на Рамадан замораживать сыр типа творожного какого-то, кисловатый на вкус. После разморозки абсолютно такой же. Ни консистенцию, ни вкус не поменял.
СсылкаПожаловаться
Жить хорошо!
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
Ссылка не работает))) попробуйте еще раз.
СсылкаПожаловаться
Жить хорошо!
Вроде работает.Еще могу ссылку на сырноые палочки-печенье дать.если хотите.
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
Заработала))).Спасибо. Читаю. Я всегда читаю ваши темы))).
И зелени сейчас много...
СсылкаПожаловаться
Жить хорошо!
Мне тоже захотелось, и щавель есть.
полезно читать собственные темы
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
Да. давайте ссылку и на палочки-печенье. Надо же куда то 2,5!!! кг этого чудесного сыра девать)
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
В очередной раз, спасибо))
СсылкаПожаловаться
Мама Насти, 1 ребенок
Сырные шарики во фритюре сделайте)
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
Сама не делала, только ела уже готовые. Вкусно. Рецептик, плиз)))
СсылкаПожаловаться
Мама Насти, 1 ребенок
Ингредиенты можно увеличивать/уменьшать пропорционально:
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Твердый сыр 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Соль

1. Сыр твердого сорта натереть на мелкой терке.

2. Перемешать с яйцами и мукой.

3. Получившуюся сырную массу поделить на кусочки (можно воспользоваться чайной ложкой). Затем эти кусочки сформировать в шарики.

4. Обвалять шарики в муке (излишки муки стряхнуть), разложить их на доске.

5. После этого обжарить сырные шарики в большом количестве кулинарного жира или растительного масла. Жарить, пока не получится золотистая корочка.

6. Готовые шарики из сыра выложить на блюдо. Можно обмакнуть их бумагой, чтобы лишний жир ушел.
СсылкаПожаловаться
ПростоЯ, 2 ребенка
Спасибо. Вроде не сложно. Обязательно попробую.
СсылкаПожаловаться
12
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария
Подпишитесь на нас
Новости Дети Mail.ru