Сладкий суп

Посолить ?

Да пробовала, вообще никак(

Перца и мускатного ореха немного попробуйте .

Хорошо, спасибо)

Сметаны кисловатой к нему подать?

А картошка подмороженная? Поэтому сладкий?

Видимо, да
Свекровь дала, не предупредила что вкус может такой быть

Ой, помню в детстве у нас как то подмерзла..я тоже есть не могла (((
а вы сырный суп с луком делаете?

причем лук и чеснок - сами по себе очень сладкие

Это да)) я просто сырный суп с луком-пореем делаю..потому и у автора спросила

кислота - невелирует сладость

Надо же, а мы наоборот любим блюда из подмороженной картошки, пюре особенно.

Избыток кислоты нейтрализует сахар,я бы попробовала пару ложек супа в отдельной чашке приправить каплей лимонного сока.

кислота, соль, острое. попробуйте вывести баланс соленого, сладкого, кислого и острого

Добавьте немного размолотого бульонного кубика,смягчите сладость кислой сметаной или травами-кинза,петрушка,лук смягчат сладость а не уберут ее,придав пряный вкус.

Нене лук сам по себе сладкий.Лучше лука не кидать.

Ну я не репку а зеленый имела ввиду порезать,накрошить.Хотя можно и спассерованный репчатый кинуть-сладость совсем уже не уберешь,если есть,лук и специи могут лишь "развернуть"ее в нужное русло,чтобы суп был сладковатым первым блюдом а не десертом)))).

Мороженного картошка - фуфуфу. Может, просто выбросить?

Подождать, пока глазкИ прорастут. Честно, сладость уйдёт))) В нищей юности прикупила картохи зимой, а она прихваченная, сладкая, фффууу. Выкинуть- жалко, лихие 90-е, мы нищие студенты...Картха тем временем в тепле проросла. Я почистила парочку, вымыла, тронула языком- НЕСЛАДКАЯ!

---

Так и стрескали её)))

Мороженная