Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
26 января 2015, 20:47, Форум, Досуг, Кулинария

Шоколадный крем.

Добрый вечер, девочки! Подскажите рецепт, как сварить шоколадный крем из какао-порошка, чтоб был густой и вкусный) Хочу прослоить им бисквит и сделать торт. Хотелось бы такой шоколад, как в торте Прага или Три шоколада. Заранее всем благодарна)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Атмосфера
тааак вы худееете. какой крем???.. какой шоколад???.. спать бегом..:D;)
Пожаловаться
Хочу в Дубай, 2 ребенка
а я не худею. :D:D:DКРЕМ КРЕМ КРЕМ!!!!:D:D:D
Пожаловаться
плохая киса, 1 ребенок
я к Вам! 
шоколадный крем.... аааа...:D
Пожаловаться
Анаско, 1 ребенок
так я не буду кушать:(:(:(:(:D
Пожаловаться
сей7  в помощь.. миллион рецептов. все беру там.


Пожаловаться
Анаско, 1 ребенок
просматривала много рецептов, хотелось проверенный.... просто с инета столько фигни готовила, иной раз отзывы хорошие, а на деле не вкусно(
Пожаловаться
а бывает, как говорила моя бабушка " одна мУчка, да разные рУчки"..
Пожаловаться
Анаско, 1 ребенок
ну да, так тоже бывает)
Пожаловаться
которые  с сей7 .. там всегда девочки рецепт обсуждают, корректируют, изменяют, все пошагово с фотками.. 
все тырю себе в папочку.
Пожаловаться
Анаско, 1 ребенок
надо заглянуть!
Пожаловаться
Маргарита Шилай, 2 ребенка
Сообщение от Оксана, 26 января 2015 года в 21:14
просматривала много рецептов, хотелось проверенный.... просто с инета столько фигни готовила, иной раз отзывы хорошие, а на деле не вкусно(
1 пачка (200г) мягкого сливочного масла и 1 банка (400г) сгущенного молока из холодильника (не вареная). Масло сразу все, а сгущенку можно постепенно, но можно и сразу. Взбивать миксером до появления крупинок (на подобие подтаявшего снега). Если хотите можно белый или добавить какао порошка на свой вкус. Я добавляю лимонную кислоту на кончике ножа, тогда крем не такой приторно сладкий.
Пожаловаться
Анаско, 1 ребенок
Спасибо!!!
Пожаловаться
Fenix
Взбиваете до белого состояния 250 г масла, Добавить пол кило сахарной пудры, Добавить щепотку ванили и соли, 5-8 ложек молока и какао порошок на глаз до нужного цвета. 


Пожаловаться
Анаско, 1 ребенок
Спасибо!!!
Пожаловаться
Fenix
Пожалуйста) 
На всякий случай глазурь шоколадная: 4 столовых ложки сахара, 2 какао, 1 молока разогреть и как следует перемешать, 50 грамм сливочного масла добавить и все до полного растворения. Поливать горячим, иначе застынет быстро
Пожаловаться
Анаско, 1 ребенок
:up::up::up: класс!!! дети будут в восторге)
Пожаловаться
Хочу в Дубай, 2 ребенка
не..ну разве так можно?:D:D:D я ща умру:D:D:Dпошла варить шоколад
Пожаловаться
Fenix
:D Ща я тебя рецептом с ним добью - https://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinar...
Пожаловаться
Хочу в Дубай, 2 ребенка
у меня прям ноги задергались чесслово:D:D:D:D
Пожаловаться
Всё в порядке!, 1 ребенок
Вот Вы кладезь нужных рецептов) причем, редких, не на каждый день:up:
Пожаловаться
Fenix
Свекр сластена - пока вместе жили - баловала часто)
Пожаловаться
Ёшкин Кот
Сообщение от Fenix (angry bird) , 26 января 2015 года в 21:10
Взбиваете до белого состояния 250 г масла, Добавить пол кило сахарной пудры, Добавить щепотку ванили и соли, 5-8 ложек молока и какао порошок на глаз до нужного цвета. 
Извините за глупый вопрос пожалуйста, просто я не большой специалист в сладком. А это не очень приторно полкило пудры получится? И её где то продают (стыдоба, но не знаю правда) или как то помолоть надо? В кофемолке например получится?
Пожаловаться
Fenix
Приторно, но и со сгущенкой попа слипнеца) она продается в том же отделе что лимонная кислота, ваниль и прочее в пакетиках грамм по 250. В кофемолке можно сделать, но можно и просто добавить к маслу и растирать ложкой до однородного состояния. 
Пожаловаться
Ёшкин Кот
Сообщение от Fenix (angry bird) , 26 января 2015 года в 22:53
Приторно, но и со сгущенкой попа слипнеца) она продается в том же отделе что лимонная кислота, ваниль и прочее в пакетиках грамм по 250. В кофемолке можно сделать, но можно и просто добавить к маслу и растирать ложкой до однородного состояния. 
Спасибо огромное ))) Обязательно попробую сделать )
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
да кошмар, стакана за глаза хватит сахара. а пудру и продают в пакетиках, и в кофемолке отлично. я мелю
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас