Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Простые и вкусные печеньки

Маковая
Девочки, всем привет! намечается первый свободный вечер за весь месяц и хочу первый раз испечь с ребенком печенюшки, дабы выполнить материнский долг и создать новогоднее настроение. а то он даже елку в этом году один наряжал
.
В интернете столько рецептов, что глаза разбегаются! накидайте пжлста свой. Для понимания я тот еще кулинар по выпечке. Мои любимые рецепты должны начинаться, как в анекдоте,  со слов "Возьмите кастрюлю..." :) сыну хочется что-то вроде прянич. человечков, желательно, чтобы на них что-то нарисовано было, а даже примерно не представляю чем,  как и из чего это все творится.
По дороге домой только 5ка, если что могу туда забежать по дороге с работы и купить недостающих ингридиентов и глазури или как это все называется?

Всем спасибо и хороших выходных!
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
57
Кицунэ, 1 ребенокВ ответ на Маковая
Маковая
вы прям прочли мои мысли :))) вот выше про них я про смеси и карандаши и пишу, не знала только, можно ли писать сюда названия
а украшают до или после духовки?
поправляетесь скорее к Новому году!
История переписки2
Уууу.. я готовой глазурью пасхальные кексики в этом году попортила.
Они и так не задались, а глазурь плохо застыла и вкус как у химической жвачки из 90-х.
Паола, 1 ребенок
После духовки.
Нам в подарок набор отправляли. А так есть готовые смеси.
Тоже ищу.
Хорошего вечера Вам!
МаковаяВ ответ на Паола
Паола
После духовки.
Нам в подарок набор отправляли. А так есть готовые смеси.
Тоже ищу.
Хорошего вечера Вам!
ого! сыну картинка понравилась :))) будем вдохновляться!
Любаха, 3 ребенка
Мы пекли на днях самые простецкие печеньки, масло, сахар, мука,яйцо. Украсили шоколадной глазурью и глазурью как на пряники обычные, посыпали тем, что дома было в закромах
Любаха, 3 ребенкаВ ответ на Любаха
Любаха
Мы пекли на днях самые простецкие печеньки, масло, сахар, мука,яйцо. Украсили шоколадной глазурью и глазурью как на пряники обычные, посыпали тем, что дома было в закромах
МаковаяВ ответ на Любаха
Любаха
История переписки2
а в каких пропорциях? и масло какое - сливочное? а мука? у меня есть обычная самая
Любаха, 3 ребенкаВ ответ на Маковая
Маковая
а в каких пропорциях? и масло какое - сливочное? а мука? у меня есть обычная самая
История переписки3
1 яйцо, 250гр муки, столько же слив.масла, 125 гр сахара. Мука обычная у меня, немного добавила ванильного экстракта. Раскатала потолще. Глазурь из сахарной пудры с лимоном, шоколадная глазурь была готовая с магазина.
МаковаяВ ответ на Любаха
Любаха
1 яйцо, 250гр муки, столько же слив.масла, 125 гр сахара. Мука обычная у меня, немного добавила ванильного экстракта. Раскатала потолще. Глазурь из сахарной пудры с лимоном, шоколадная глазурь была готовая с магазина.
История переписки4
спасибо!
Helga
А кто знает - где можно купить формочки для такого печенья? Может кто видел недавно ? Спасибо !
МаковаяВ ответ на Helga
Helga
А кто знает - где можно купить формочки для такого печенья? Может кто видел недавно ? Спасибо !
я в хоффе вроде видела. у меня формочек нет - есть такие резиновые ободки, врорде для яичниц - елочка в том числе. будут елочки :)
МаковаяВ ответ на Helga
Helga
А кто знает - где можно купить формочки для такого печенья? Может кто видел недавно ? Спасибо !
да, у мужа спросила - в хоффе есть
Лера, 2 ребенка
Готовая смесь для имбирного печенья и глазурь. Продаётся где мука. В 5 точно есть. Сама купила, но ещё не готовила.
МаковаяВ ответ на Лера
Лера
Готовая смесь для имбирного печенья и глазурь. Продаётся где мука. В 5 точно есть. Сама купила, но ещё не готовила.
ок, пусть будет смесь :) тогда будем напирать на украшения :))

а для такой смеси нужны формочки с дном?
Лера, 2 ребенкаВ ответ на Маковая
Маковая
ок, пусть будет смесь :) тогда будем напирать на украшения :))

а для такой смеси нужны формочки с дном?
История переписки2
С дном? Нет, просто вырезаете обычными формочками ну или на крайний случай всем что есть под рукой разной формы)
МаковаяВ ответ на Лера
Лера
С дном? Нет, просто вырезаете обычными формочками ну или на крайний случай всем что есть под рукой разной формы)
История переписки3
просто меня тут формочками запутали, есть только формочки, куда вливают и они силиконовые :( ну в крайнем случае сделаем бокалами
Лера, 2 ребенкаВ ответ на Маковая
Маковая
просто меня тут формочками запутали, есть только формочки, куда вливают и они силиконовые :( ну в крайнем случае сделаем бокалами
История переписки4
Это какие то непонятные для жидкого теста) обычные печенья просто вырезают из теста, как вы правильно заметили бокалом)
Жить хорошо!
Это не пряник,это сухое,хрустящие,сахарные печенье.Можно сделать тесто заранее и испечь когда удобно.Прекрасно глазируется любой сахарной глазурью. Я глазировала сахарной пудрой с лимонным соком.Хорошо хранятся и получается много из указанного количества продуктов.
https://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinar...
МаковаяВ ответ на Жить хорошо!
Жить хорошо!
Это не пряник,это сухое,хрустящие,сахарные печенье.Можно сделать тесто заранее и испечь когда удобно.Прекрасно глазируется любой сахарной глазурью. Я глазировала сахарной пудрой с лимонным соком.Хорошо хранятся и получается много из указанного количества продуктов.
https://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinar...
честно говоря, как не назови, главное - процесс :) и удачный результат :)
посмотрела ссылку - спасибо!
Специи молотые - корица, кардамон, цветки муската - это распространённые продукты? корицу не люблю
Жить хорошо!В ответ на Маковая
Маковая
честно говоря, как не назови, главное - процесс :) и удачный результат :)
посмотрела ссылку - спасибо!
Специи молотые - корица, кардамон, цветки муската - это распространённые продукты? корицу не люблю
История переписки2
Специи тут на выбор и на вкус,они необязательно.Можно просто ваниль и цедру и будет хорошо.
МаковаяВ ответ на Жить хорошо!
Жить хорошо!
Специи тут на выбор и на вкус,они необязательно.Можно просто ваниль и цедру и будет хорошо.
История переписки3
а цедра продается? или это когда кожуру цитрусовых трут?
а ваниль и ванилин - одно и тоже? у меня откуда-то ванилин взялся
Жить хорошо!В ответ на Маковая
Маковая
а цедра продается? или это когда кожуру цитрусовых трут?
а ваниль и ванилин - одно и тоже? у меня откуда-то ванилин взялся
История переписки4
Да,просто аккуратно натереть верхний,жёлтый слой апельсина или лимона.Стараясь не задевать нижний,белый слой.-он горчит. 1 небольшого апельсина достаточно. Ванилин годится тоже)))
МаковаяВ ответ на Жить хорошо!
Жить хорошо!
Да,просто аккуратно натереть верхний,жёлтый слой апельсина или лимона.Стараясь не задевать нижний,белый слой.-он горчит. 1 небольшого апельсина достаточно. Ванилин годится тоже)))
История переписки5
спасибо!
SquidwardВ ответ на Маковая
Маковая
а цедра продается? или это когда кожуру цитрусовых трут?
а ваниль и ванилин - одно и тоже? у меня откуда-то ванилин взялся
История переписки4
Ванилина чуть-чуть надо, буквально крупинки. Ваниль - в стручках продается. Еще есть ванильный сахар, обычно в пакетиках,.часть сахара в тесте заменить. Цедра продается :)
МаковаяВ ответ на Жить хорошо!
Жить хорошо!
Специи тут на выбор и на вкус,они необязательно.Можно просто ваниль и цедру и будет хорошо.
История переписки3
извините, если вопросы дурацкие, опыта нет вообще
Жить хорошо!В ответ на Маковая
Маковая
извините, если вопросы дурацкие, опыта нет вообще
История переписки4
Нормальные вопросы, если человек редко печёт. Попробуйте, удачный рецепт, лёгкое в работе тесто.Нарезали пласт, остатки муки стряхнуть и снова раскатать-и так до конца теста.