Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Про микроволновку и горшочки для запекания

Леночка
Девочки, подскажите. Хочу запечь в горшочке что-нить. Обычный горшочек для запекания. Можно его в микроволновке запечь? С ним ничего не будет? И что в горшочек можно напихать? Сколько времени ставить? Есть какой-то определенный режим в микроволновке или просто как разогревать? Только времени побольше ставить. Инструкцию давно потеряла к ней. Теперь сижу парюсь. Охота научиться в горшочке что-нить делать  
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
33
12
Форум умер
а духовки нет?там всё равно вкуснее получается ИМХО.
Гламурный Пятачок, 2 ребенка
жюльен, и в духовке.
Форум умерВ ответ на Леночка
Леночка
Духовка есть. А мне про микроволновку стало интересно. Некоторые же там делают тоже. Я хочу в духовке запечь курочку. А один горшочек, на пробу так сказать, попробовать в микроволновке сделать. Только начала учиться готовить :) эксперементирую над продуктами и желудком мужа :)
лук картошку зелень приправы положите если это без мяса,можно овощи кабачок ...
Настюша
Лучше воспользоваться духовкой, тем более что она есть! В микроволновке не люблю готовить
В горшочек можете уложить разные овощи слоями, немножко водички или бульона и запекайте на здоровье!
FIJI
Мой рецепт:мясо кусочками,картошка,грибы,лук.Все укладывается слоями,заливается сливками, сверху сыр!И в духовку минут на сорок.Мясо обязательно перед тем как класть в горшочек-обжарьте!приятного аппетита!
solarys #
да все что угодно, можно одни овощи , те которые Вы любите ( только когда будете их резать помните, что одни овощи готовятся дольше и их надо резать мельче), к ним можно добавить грибы (если грибы лесные, то их сначала надо отварить), можно все сделать с крупами ( но в этом случае подлейте немного воды ), с мясом ( мясо кладите вниз), а можно сделать с мясом, овощами, грибами, сверху чуть-чуть майонеза и тертого сыра
ALLOCHKA
В духовке намного вкуснее, в горшочке можно запекать мясо, птицу, овощи.Я делаю так: свинину(или курицу) кусочками режу, лук, морковь, грибы( по желанию), картофель режу.Выкладываю в горшочек, (стенки и дно предварительно смазываю маслом) слоями: картошка(сверху слой сметаны)морковь, лук, мясо,(слой сметаны) грибы(сметана).Когда половина горшочка наполнена кладу кусочек сливочного масла.Слои повторяю до верха. Сверху вливаю немного бульона или воды. Сверху-сыр со сметаной.И не забыть посолисть, поперчить, лавровый лист. Если готовите в микроволновке, то в горшочек налейте воды или бульона побольше, чтобы не пересохло, а сыр добавляйте в конце готовки.ГОтовить, я думаю, не менее часа, не знаю возможности микроволновки. Сначала ставьте на максим.мощность, минут через 15-поменьше
Alina
В духовке лучше намного.
У меня муж туда всё, что под руку попадёца закидывает порезав на кусочки, добавляет соль-перец по вкусу, без масла (они глиняные). И вкусно получается.
Честно говоря, я сама не делала(((
Чайка в серьгах Tiffany & Co
Посижу, послушаю...
А горшочек засовывать в духовку ненагретую, или же можно в заранее разогретую?
горшочек не лопнет? На сколько можно ставить? Какую температуру для мяска?
ЛеночкаВ ответ на Гламурный Пятачок
Гламурный Пятачок
жюльен, и в духовке.
Спасибо. Сначало один попытаюсь. А потом буду уже на всех и в духовке готовить :)
ЛеночкаВ ответ на Настюша
Настюша
Лучше воспользоваться духовкой, тем более что она есть! В микроволновке не люблю готовить
В горшочек можете уложить разные овощи слоями, немножко водички или бульона и запекайте на здоровье!
Духовка пока занята. Но потом будем там.
ЛеночкаВ ответ на FIJI
FIJI
Мой рецепт:мясо кусочками,картошка,грибы,лук.Все укладывается слоями,заливается сливками, сверху сыр!И в духовку минут на сорок.Мясо обязательно перед тем как класть в горшочек-обжарьте!приятного аппетита!
Сливки без разницы сколько процентов? Сыр сразу или позже?
ЛеночкаВ ответ на solarys #
solarys #
да все что угодно, можно одни овощи , те которые Вы любите ( только когда будете их резать помните, что одни овощи готовятся дольше и их надо резать мельче), к ним можно добавить грибы (если грибы лесные, то их сначала надо отварить), можно все сделать с крупами ( но в этом случае подлейте немного воды ), с мясом ( мясо кладите вниз), а можно сделать с мясом, овощами, грибами, сверху чуть-чуть майонеза и тертого сыра
С крупами какими? Рис или гречка?
Чайка в серьгах Tiffany & Co
Посижу, послушаю...
А горшочек засовывать в духовку ненагретую, или же можно в заранее разогретую?
горшочек не лопнет? На сколько можно ставить? Какую температуру для мяска?
я ставлю горшочки в нагретую до 180-200 на 30-40 минут.Они не лопнут!
ЛеночкаВ ответ на ALLOCHKA
ALLOCHKA
В духовке намного вкуснее, в горшочке можно запекать мясо, птицу, овощи.Я делаю так: свинину(или курицу) кусочками режу, лук, морковь, грибы( по желанию), картофель режу.Выкладываю в горшочек, (стенки и дно предварительно смазываю маслом) слоями: картошка(сверху слой сметаны)морковь, лук, мясо,(слой сметаны) грибы(сметана).Когда половина горшочка наполнена кладу кусочек сливочного масла.Слои повторяю до верха. Сверху вливаю немного бульона или воды. Сверху-сыр со сметаной.И не забыть посолисть, поперчить, лавровый лист. Если готовите в микроволновке, то в горшочек налейте воды или бульона побольше, чтобы не пересохло, а сыр добавляйте в конце готовки.ГОтовить, я думаю, не менее часа, не знаю возможности микроволновки. Сначала ставьте на максим.мощность, минут через 15-поменьше
Спасибо :) Пойду делать :)
Nogitsune
Здравствуйте, за неимением у меня духовки делаю картошку в горшочках в микроволновке! Получается довольно вкусно (но в духовке вкусней)! Делаю так: нарезаю тонкой соломкой мяско, тоненькими дольками картошку, грибочки тоненькими пластинками (все тонко чтоб проготовилось быстро), лук полукольцами, если любите, сладкий перец тонкими кружками или полосками, дольку чеснока выдавливаю, все солится-перчится, а дельше, кому как нравится, мужу я заливаю майонезом, а себе или нежирной сметаной, или мясным бульоном (но заливки должно быть немного, а то получится суп в горшочке!!!) Удачи Вам!
Чайка в серьгах Tiffany & CoВ ответ на FIJI
FIJI
я ставлю горшочки в нагретую до 180-200 на 30-40 минут.Они не лопнут!
ага, понятно! Ну, жду с нетерпением праздников))))) У кого - нибудь выклянчу в качестве подарков)))))
ЛеночкаВ ответ на Nogitsune
Nogitsune
Здравствуйте, за неимением у меня духовки делаю картошку в горшочках в микроволновке! Получается довольно вкусно (но в духовке вкусней)! Делаю так: нарезаю тонкой соломкой мяско, тоненькими дольками картошку, грибочки тоненькими пластинками (все тонко чтоб проготовилось быстро), лук полукольцами, если любите, сладкий перец тонкими кружками или полосками, дольку чеснока выдавливаю, все солится-перчится, а дельше, кому как нравится, мужу я заливаю майонезом, а себе или нежирной сметаной, или мясным бульоном (но заливки должно быть немного, а то получится суп в горшочке!!!) Удачи Вам!
Спасибо :) А время сколько ставите?
NogitsuneВ ответ на Nogitsune
Nogitsune
Здравствуйте, за неимением у меня духовки делаю картошку в горшочках в микроволновке! Получается довольно вкусно (но в духовке вкусней)! Делаю так: нарезаю тонкой соломкой мяско, тоненькими дольками картошку, грибочки тоненькими пластинками (все тонко чтоб проготовилось быстро), лук полукольцами, если любите, сладкий перец тонкими кружками или полосками, дольку чеснока выдавливаю, все солится-перчится, а дельше, кому как нравится, мужу я заливаю майонезом, а себе или нежирной сметаной, или мясным бульоном (но заливки должно быть немного, а то получится суп в горшочке!!!) Удачи Вам!
Ах, да всю эту красоту на 15 минут на 600W и потом еще на 5 минут на 800W
FIJIВ ответ на Леночка
Леночка
Сливки без разницы сколько процентов? Сыр сразу или позже?
Сливки любой жирности!Я сыр сразу сверху сыплю,сырная корочка получается очень вкусная!
Катерина
я вчера как раз делала мясо с картошкой, правда в духовке. рецепт такой: любое мясо режем на небольшие кусочки, обжариваем на сковороде в масле+специи мин 10, потом выкладываем на дно горшочка. на мясо выкладываем слой картофеля (я режу его тонкими кольцами). пережариваем морковь и лук на сковороде и добавляем в картофель. сверху заливаю все смесью майонез+сметана+зелень. густо посыпаю тертым сыром. закрываю горшочек либо крышкой, либо фольгой. готовится вся эта вкуснятина около часа на сильном огне. а вообще можно добавлять все что угодно: грибы, овощи и тд.
Катрин, 1 ребенок
Я не думаю что в микроволновке можно приготовить вкуснее чем на плите или в духовке. А в горшочки можно все что угодно пложить. Можно сделать жаркое - сначала обжарить все овощи отдельно (картошка, лук, морковка, помидорки) и мясмо обжарить. а потом все это в гошочек и тушить, а можно сразу сырые овощи с мясом, с грибами вкусно, с фасолью. Знакомая цветную капусту под сырной шапкой запекает в горшках. Вариантов может быть много, смотря что у вас есть в холодильнике.
Анна Касьянова
ооо!!!!мои любимые горшочки! они у меня почти каждый день используются... вчера делала уху - на дно меленько картошку, много лука, орковку красивыми звездочками, щепотку риса, макрурус (любую рыбу, какую хотите)крупными кусками - и на час в духовку...

а 2 дня назад кашу перловую делала - перловку слегка приварила отдельно, свинину с луком и морковкой слегка прижарила. На дно - свинину, сверху - перловка, залить бульоном - в духовку...

Мясо с картошкой тоже вкусно. Картошка на дно - сверху чуть прижареное мясо, бульоном или водой залить 0 в духовку...

курочку кусками нарезать, с чесноком, много лука, кусочек сливочного маслица, немного воды - с рисом или картошкой вкусно.

каша пшенная: на пол стакана крупы - полтора стакана бульона, воды или молока. На час в духовку, потом масла слив добавить -очень аромтная кашка.

муж кролика еще делал - туда сметанки еще добавить и много лука...

Вообще, в горшочках все очень ароматным получается, т.к. продукты свой аромат никуда не девают, все пропитывается равномерно... И главное - закинул все сырым, в духовку поставил - и свободен! духовка чистая, посуды нет, руки свободны, у плитыстоять не надо... мечта просто!

! вспомнила! какое-то национальное блюдо -чье - забыла. Картошка крупными кусками, припылить ее немного мукой, сложить в горшок, чуточку соли, кусочем масла слив. - залить молоком. И на час в духовку.Вкусно очень.

Экспериментируйте - просто складывайте в горшочек любые сочетающиеся продукты, результат всегда великолепен будет, блюда в горшочке всегда выглядят празднично, сложно, изысканно... Удачи!...)))
ЛеночкаВ ответ на Анна Касьянова
Анна Касьянова
ооо!!!!мои любимые горшочки! они у меня почти каждый день используются... вчера делала уху - на дно меленько картошку, много лука, орковку красивыми звездочками, щепотку риса, макрурус (любую рыбу, какую хотите)крупными кусками - и на час в духовку...

а 2 дня назад кашу перловую делала - перловку слегка приварила отдельно, свинину с луком и морковкой слегка прижарила. На дно - свинину, сверху - перловка, залить бульоном - в духовку...

Мясо с картошкой тоже вкусно. Картошка на дно - сверху чуть прижареное мясо, бульоном или водой залить 0 в духовку...

курочку кусками нарезать, с чесноком, много лука, кусочек сливочного маслица, немного воды - с рисом или картошкой вкусно.

каша пшенная: на пол стакана крупы - полтора стакана бульона, воды или молока. На час в духовку, потом масла слив добавить -очень аромтная кашка.

муж кролика еще делал - туда сметанки еще добавить и много лука...

Вообще, в горшочках все очень ароматным получается, т.к. продукты свой аромат никуда не девают, все пропитывается равномерно... И главное - закинул все сырым, в духовку поставил - и свободен! духовка чистая, посуды нет, руки свободны, у плитыстоять не надо... мечта просто!

! вспомнила! какое-то национальное блюдо -чье - забыла. Картошка крупными кусками, припылить ее немного мукой, сложить в горшок, чуточку соли, кусочем масла слив. - залить молоком. И на час в духовку.Вкусно очень.

Экспериментируйте - просто складывайте в горшочек любые сочетающиеся продукты, результат всегда великолепен будет, блюда в горшочке всегда выглядят празднично, сложно, изысканно... Удачи!...)))
Спасибо :) Будем учиться. Столько разных вкусностей! Самое главное - мыть от жира ничего не надо :)
Ирина Мякишева
Девочки, дорогие, приветик! Хотела бы спросить у вас. Сегодня прошла вот ЭТОТ ТЕСТ по рекомендации и я была удивлена тому, что результат совпал на все 100 %. Скажите, каким образом так получилось? Дело в том, что у моей лучшей подруги он тоже совпал, а двойное совпадение это уже... что-то невероятное.
12