Посоветуйте вкусные презентабельные салаты

Куриное филе солим, перчим, обжариваем. Затем разрезаем на широкие продольные кусочки (типа как на Цезарь). Сладкий перец с двух стороно обжариваем без масла (лучше на сковородке гриль). И нарезаем вдоль. Миндаль также слегка обжариваем.
В салатник выкладываем микс-салат, красный лук тоненькими полукольцами, куриное филе, перец, маслины (порезать на кружочки), Фету кубиками, миндаль. Заправка: горчица (но не слишком ядреная), лимонный сок, соль, перец, масло.

еще гранатовый браслет
и еще морское дно - кальмар полукольцами яйцо(белок отдельно желток отдельно) креветки, слабосоленая семга, красная икра, морской коктейль - осьминоги, моллюски, мидии.
на дно салатника укладывается желтки растертые с майонезом, дальше мидии и моллюски(не все), слой майонеза тонкий и дальше креветки, майонез красная рыбка тонкими ломтиками(не вся), остатками ломтиков красной рыбы салат обрамляется по кругу чтоб получилась возвышающаяся фигура)))) в центр сверху трется пена морская(белок) украшается красной икрой и мидиями моллюсками осьминогами

салат "От Тиффани"(выставила на одном форуме форумчанка с ником Тиффани...под данным названием и гуляет салат по инетк)...

1. копченая куриная грудка+ананасы консервированные+сыр на терке, заправить майонезом
2. ветчина, перец болгарский - всё соломкой, сыр на крупной терке, нужны еще сухарики, выкладываете на блюде - по четверти - в процессе конечно перемешать))
3. ветчина, соленые (маринованные) огурцы, фасоль в томатном соусе, сухарики - заправить майонезом и пермешать

Вот такой салат делала по рецепту одной нашей форумчанки в одной из тем (вот кто конкретно советовал не помню совсем)

порционный салат "Алые паруса":

Примерно: на 200 гр рыбки 1 помидор+ большой
желтый перец+ пучок укропа+пучок зеленого лука.+ 100 гр сметаны + 100 гр
майонеза.

Количество- по наличию гостей.

1. Зелень нарезать, растереть с солью, добавить
майонез и сметану.

2. Рыбку, перец, помидор режем на кубики и
перемешиваем.

3.. В креманки кладем:

половину соуса, потом- половинку салата из рыбки
и овощей, смазываем соусом, потом выкладываем остатки салата горкой, украшаем
веточкой петрушки..

Очень вкусно, всем моим гостям нарвится

Девочки на форуме перед нг мне советов накидали, в итоге сделали такой:

Микс из салатов
Крупные креветки
Перепелиные яйца
Помидорки черри
Мед
Оливковое масло
Французская горчица
Лимонный сок

Смешать мед, масло и лимонный сок, обвалять в этом креветки и поджарить.
Смешать (или выложить на блюдо) салатный микс, порезанные пополам Помидорки, яйца, креветки
Заправляла смесью лимонного сока, масла и французской горцичы.

Думаю, можно сверху потереть пармезан.

Супер-простой салат, и супер-вкусный, если вы дружите со всеми его ингредиентами:

1 куриная грудка - сварить и порезать как придется
1 банка ананасов кусочками (можно дополнительно помельчить, а можно и так)
1 банка фасоли красной без томата
1 банка шампиньонов
сыр - сколько не жалко

Слить из банок жидкость, содержимое свалить в миску с курицей, добавить тёртый сыр и майонез по вкусу. Я лично ещё немножко огурчиков добавляю, солёных или маринованных - без разницы.

У нас хорошо ели салат: пекинка+куриное филе кубиками обжаренное или отварное+ананасы консервированные кусочки+майонез.
Только его нужно подавать свежим, а то постояв он пускает сок.