Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 ноября 2015, 16:52, Форум, Досуг, Кулинария

Начинка для пирога из капусты

Девоньки, добрый вечер! Наслышана Вашими кулинарными способностями, многими рецептами пользовалась успешно. Ну вот нет у меня времени листать 323 страницы этого раздела, может, по-быстрому кто-нибудь даст ссылку или поделится проверенным рецептом пирога из капусты. Буду очень благодарна.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Вспомнила бабушкины вкуснющие пироги с капустой. Аж слюнки потекли.

Капусту она обжаривала с луком, с добавлением сливочного масла. Потом еще туда вмешивала вареное яйцо.
Пожаловаться
Елена, 1 ребенок
Спасибо
Пожаловаться
На здоровье.
Пожаловаться
Люда, 2 ребенка
Я люблю капусту тушеную и туда же вареные яйца порубить.
Блин, пирога так захотелось)))
Пожаловаться
Елена, 1 ребенок
Спасибо
Пожаловаться
Дуся
а гугл молчит?
Пожаловаться
Елена, 1 ребенок
Гугл говорит через-чур много, а хочется проверенный рецепт
Пожаловаться
Гай Лерик Цезарь, 1 ребенок
блин, зачем зашла

бегом из этой темы.. неполезно мне есть пироги после 5 вечера, а так захотелось
Пожаловаться
ДИнна., 3 ребенка
Можно в капусту еще грибы


Пожаловаться
Елена, 1 ребенок
Спасибо
Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
я на днях по гугло-рецепту сделала(((( фу кака


Пожаловаться
Люда, 2 ребенка
Делитесь, чтобы тоже на каку не нарваться
Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
какой-то на кефире.

след раз лучше блинов наверчу с капустой
Пожаловаться
Люда, 2 ребенка
Спасибо. Заливной наверное
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
не знаю какой ты делала- я делала на кефире заливной- мне нравится )))
Пожаловаться
Елена, 1 ребенок
И я о том-же
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я заливной делаю. на кефире нравится больше чем на майонезе


Пожаловаться
Елена, 1 ребенок
Заливной не получится, тесто уже имеется
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
какое? дрожжевое?
Пожаловаться
Елена, 1 ребенок
Ага
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
шинкуете капусту, обдаете её кипятком (или поварить пару минут), слить через дуршлаг. в капусту добавить отварное яйцо, . в форму слой теста, слой начинки, слой теста.
смазать тесто желтком и в духовку
Пожаловаться
Елена, 1 ребенок
Спасибо
Пожаловаться
Ленивый капустный
пирог!


Капусту -
500гр - это примерно 1\4 кочана мелко порезать. Можно к капусте добавить
немного черного молотого перца.



3 яйца взбить с 0, 5 чайной ложки соли, 1 чайной ложкой сахара, 50 гр. мягкого
маргарина (можно его растопить),

3 столовыми
ложками майонеза, 5 столовыми ложками сметаны (у меня была 15% «Простоквашино»)

Муку - 6 с горкой столовых ложек всыпать и размешивать, чтобы не было комков.
Туда же 1 чайную ложку разрыхлителя.



Смешать тесто с капустой, и выложить в смазанную форму. Запекать до готовности
- золотистая поверхность пирога!

Именно сахар дает пирогу не сладость, но нежность.
Пожаловаться
Елена, 1 ребенок
Спасибо
Пожаловаться
Аннушка
Я недолго тушу мелко нарезанную капусту, добавляю порубленное вареное яйцо и зеленый лук. Самая вкусная начинка на мой вкус. Я ее себе отдельно готовлю иногда и так ем (но тогда тушу до готовности)))) Когда-то давно пришло мне это в голову, что для того, что бы порадовать себя вкусняшкой, печь пироги необязательно
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас