Любимые рецепты с креветками

Паста с креветками. Муж отваривает креветки, чистит. Бульон от них не выливает, примерно стакан оставляет.
В воке или глубокой сковороде на оливковом масле обжаривает эти креветки с чесноком, добавляет сливки и этот бульон. Наполовину отвареную пасту (мы любим фетучини) в эту смесь и довести до готовности. При подаче посыпать тертым сыром)))))

Креветки не дубовые получаются? Я обычно не отвариваю, сразу в вок, они ж быстро готовятся

Нет, вкусные) но их варить буквально пару минут. Мы неочищенные берем. Если очищенные, то лучше сразу в вок.

Как аппетитно! Спасибо!

Креветки в чешуе или без обжарить в сковородке на сливочном масле со специями : немного Чили и чесочной сухой пудры . Главное, чтоб специи были не кусочками, а размолотые, иначе сгорят приидарке и получится горький вкус.
Ещё можно креветки обмазать растопленным сливочным маслом с Чили или какими-нибудь другими приправами, и запечь в духовке минут 12 на протвне.

Тоже паста. Креветки обжариваем на сковороде. Пасту отвариваем. В это время в духовку на 180 градусов минут на 20-25 ставим фетаксу (я беру хохланд). Её немного (прям капельку) молю, перчу, добавляю чеснок, базилик и помидоры черри. Через 25 минут достаю, перемешиваю и добавляю в соус креветки и пасту. Муж обожает. Мы часто готовим.

О, я обожая этот соус из фетаксы ). Я в нем еще обжаренные куриные грудки обваливаю.

Я пробовала с курицей, беконом, ветчиной и без всего. С креветками мой любимый вариант.

а сколько фетаксы? на 4 порции пасты, например

Я беру большую упаковку. Она 250 гр вроде.

А салатик можно? Вкусный.

Самый лучший рецепт

А со мной можно просто креветками поделится!

---

---

Эх, из креветок мне доступны только чипсы со вкусом креветок.))

И со мной!

Жульен с креветками (всё то же самое, как и с курой, только вместо куры креветки), а также хорош японский суп из кукурузы с креветками (обычная банка консервированной кукурузы измельчается в блендере, варится на молоке при непрерывном помешивании. Лук (можно и без него, кто не любит) пассеруется на сливочном масле, потом проваривается в небольшом количестве воды и тоже измельчается блендером. Для загустевания супа добавляется либо мука, подсушенная на сливочном масле, либо соевый белок - кто как привык. В конце варки добавляем очищенные креветки (беру крупные, поэтому режу их пополам, иногда использую креветки "на хвостике", эти резать не нужно))), специи - соль, чёрный молотый перец, вегеты немного - кто что любит. Посыпать зеленью (лучше петрушкой - она даёт сладковатый нейтральный привкус). Получается не только вкусно, но и красиво.

Я салат делаю. Кальмар, креветки, крабовые палочки, перец болгарский, помидор, лук. Заправить майонезом

Делаю часто салат на скорую руку. Креветки, авокадо, черри, пармезан (тру на крупной тёрке). Все заправляю оливковым маслом и чуточку сока лимона или лайма.

Рецепт годится для королевских, тигровых креветок и лангустинов.
Жарим неочищенные креветки на оливковом масле на сильном огне без всего. прямо со сковороды кидаете в соус подмариноваться минут на 10. Соус: соевый соус, немного арахисовой пасты, лимонный сок, давленный прессом чеснок,
Можно отдельно общарить грецкие орехи и докинуть туда.

Рецепт ценю за вкус и быстроту. Прелесть в том, что повару не надо чистить креветок - все сами потом колупаются и смакуют.

Точно такой же рецепт делаю, он универсальный на мой вкус, только я без арахисовой пасты делаю

Спасибо Всем огромное за суперские и оригинальные рецепты!

Можно вот такой рис с овощами и креветками. Немного повозиться, но смотрится эффектно. Готовила на свой ДР.