Лисички

Маринованые лисички...... первый раз такое слышу!
Соседка вредина!

Не понимаю я люде, которые жадничают рецептами.

Вот и я! Бесит! Какое то дешевое набивание цены себе!

есть один рецепт, который я просто не имею права передать. Меня в семье БМЧ научили готовить торт. Нюанс в креме. На момент моего обучения рецепт торта был известен пятерым. Если мне попадется (а я неоднократно гуглила) в сети именно рецепт того самого крема с полным описанием технологии - дам. Иначе - не моя фамильная тайна.

из всех грибов никогда лисички не маринуем.
на свой вкус- добавили уксуса, попробовали, с сахаром так же.
кто-то любит соленый маринад, кто-то сладкий. я делаю сладкий- а вам такой может не понравиться.

а я только и люблю маринованные лисички )) в жарке они как резина

подлива из них суперская) суп сырный с лисичками тоже.
маринуем мы маслята, белые, подосиновики, подберезовики, моховики

а мы все подряд маринуем, что соберем, еще и морозим

морозим мы тоже, и солим )

Ир, привет) А можно мне про суп сырный? Ты его как делаешь? Лисички целые остаются или казнишь блендером?)

привет!
не казню ) на половинки режу (в зависимости от размера)
отвариваю лисички, вылавливаю, в той же воду варю картошку, потом туда плавленный сыр и укроп (соль и специи на свой вкус), это блендерю, а потом лисички добавляю

Спасибо, попробую так. Тему почитала и так захотелось чего-нибудь из лисичек)))

я в воскресенье немного набрала- подливку делала

Я вообще из любых грибов подливу люблю) Все, трендец, сейчас слюной захлебнусь))

я тоже всеядная

Тоже мне, Страдивари (эт я про соседку).
Рецепт, увы, не знаю((

Ну если побольше сахара положить, то и уксус не чувствуется так сильно.

первый раз слышу, чтоб в грибы добавляли сахар

в маринад всегда кладут сахар

в грибы никогда не клала

я сладкий делаю для грибов)

у каждого свои заморочки)) я только в огурцы-помидоры сахар добавляю, в грибы - нет

я не закатываю ни огурцы ни помидоры на зиму. только грибы )
а рецепты конечно у всех свои - тут бесспорно

у нас грибы с помидорами на ура идут ))

мне хранить негде заготовки