Лаваш.....чего с ним делать-то??

Ням-ням))

плавленный сырок смешать с майонезом, петрушкой, добавить немного чеснока, намазать этой смесью лаваш, завернуть и обжарить до румяной корочки. у меня муж обожает.

да начинку любую можно. обжаренное мяско+тонко наструганые огурцы, помидорки, пекинскую капусту или обычную, а лаваш изнутри смазать майонезом или чесночным соусом.
мимозу или крабовый салат. я еще сладкие начинки делала, обжаривала на сковородке. и получалось как хрустящие блинчики с начинками.
вообще лаваш настолько универсален, что запихнуть можно все что угодно

Угу, судя по количеству рецептов, это не в лаваше проблема, а у меня с соображалкой((((

самое простое - все что есть в холодильнике съедобное порезать смазать и завернуть

мы с лавашом такое делаем: промазать кетчупом, тертый сыр, майонез (можно готовый сырный салат), чеснок (по вкусу), крабовые палочки порезать, кетчуп и зелень. Все завернуть как рулет и в холодильник на пару часов
есть еще сладкий вариант: курага, чернослив (нарезать), изюм. Так же выложить на лаваш и сгушенкой полить (только не слишком жидкой. погуще) и опять в холодильник

да все что хочется заверните, сверните в трубочку и кушайте. это всего лишь вид хлеба! а если есть желание посуетится то можно натереть сыр с зеленью и обжарить как блинчики. вообще любую начинку блинную можно в лаваш завернуть и обжарить с двух сторон, получатся хрустящие блинчики.

Психологически я не могу воспринять эти белесые куски сухого теста хлебом! Вот понимаю. что он уже готов, но только теоретически, а вот есть его самого без готовки как-то не могу..

1 рецепт:
Берем творог, если есть сыр трем на терке (можно и без него)-солим, добавляем зелень и пару сырых яиц. Все тщательно размешиваем и получаем однородную массу.
Лаваш смазываем кисточкой сливочным маслом растопленным-выкладываем начинку из творога и всего что туда положили на листик лаваша.Закручиваем и укладываем в форму (можно в круглую-тогда ложим по кругу, ничего если он поламается, можно в любую -тогда ровненько).
Берем 0,5 литра сметаны ТОЛЬКО НЕ ДОМАШНЕЙ СМЕТАНЫ, солим, выбиваем туда еще парочку сырых яиц-перемешиваем и этой смесью заливаем лаваш с начинкой и В ДУХОВКУ. Все поднимаеться, творог и сыр плавяться очень даже ничего... И легко на желудок.
2 рецепт - лаваша у меня не было - за то были пустые налистники. Я проделала то же самое, только вместо лаваша взяла тоненькие блинчики. Получилось ВКУСНО!!!!Забыла блинчики я не смазывала слив. маслом.(я его добавляю в тесто подсолнечное масло)
И горячим , и холодным это блюдо вкусное.

Привет))
Да, такой вариант я знаю))) Его делает мама моя. В том-то и проблема, что до этой темы других вариантов мне и в голову не приходило! Зато теперь я оооочень подкована!

Привет, привет! Я же тебе писала, что мне дали рецепт твои земляки.

Аааа, ну да))) Это называется салэрие! Короче, обычная вертута)) Но ооочень вкусно!

Согласна....ВКУСНООООООООООООО