Кус-кус как в икее

у нас нет икеи, там кус-кус какой-то особенный?

почти в любом супермаркете продается кускус. в том же отделе где крупы и макароны.
 в идеале готовят на пару периодически смешивая(руками) с маслом. вернее мажут маслом руки и перемешивают кускус. потом опять на пар. и так 3-4 подхода. но есть еще вариант, просто залить кипятком и дать постоять минут 10-15

главное помните кускус это своего рода гарнир. его можно кушать как с овощами так и с мясом.

не знаю как в икее, а вообще кус-кус запаривают кипятком

Его чуть-чуть кипятком залить и посолить.ВСЕ!

Его просто надо залить кипятком и дать постоять 5 минут)))

Модно на фаршировать кус-кусом помидоры или баклажаны: запарить его кипятком, посолить, по перчить. Смешать с мякотью помидора ( или баклажана) и тертым сыром. Нафаршировать овощи, запечь в духовке. Подавать и горячими, и к холодную закуску.

Можно( а не модно!)

О! Круто, захотелось так сделать.

Обязательно запарить: я заливаю кипятком в чашке и закрываю сверху, можно в полотенце укутать. Через несколько минут он готов

Спасибо огромное. До этого брали смесь с белыми грибами - очень понравилось! А как-то в голову не пришло, что можно фаршировать этим.

А что за смесь? Где покупали?

В Ашане готовые смеси с кус-кус. Мы купили, когда только появилось - как презентация была. А сейчас там гораздо больше выбор.Производителя не подскажу.

Спасибо! Заеду туда

Кус-кус от любого производителя одинаков. Мелкая крупа. На пачке написано, что это макаронное изделие. Заваривать кипятком или бульоном. Дома, конечно, такой вкуснятины не получится, но в Тунисе этот кус-кус так вкусно делают с овощами, мясом. Главное преимущество - быстро готовится, дома всегда в запасе есть.