Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Кус-кус как в икее

Гаечка
Наверняка многие посетители ИКЕА заходили в ресторан и пробовали кус-кус, который там продавался раньше.  Хотела бы узнать, может кто-то знает как хоть приблизительно его готовить? Может смесь какая-то есть покупная...Вся хохма в том, что я работала в ИКЕА поваром... но на закусках) И не спрашивала, как его готовят) 
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
65
Рыжая МоськаВ ответ на МишкаКала
МишкаКала
на что похоже на вкус? без мяса и соусов.
По виду -пшенка.
История переписки2
Сообщение от БрауншвейгскаяКолбаса, 11 сентября 2014 года в 11:01
на что похоже на вкус? без мяса и соусов.
По виду -пшенка.
без мяса и соусов похож на безвкусную пшенку я бы сказала, причем раздробленную. Мне не пришлось по душе, мужу тоже не понравилось. Я не готовлю, хотя многие обожают этот кус-кус. Как говорится, на вкус и цвет :)
МишкаКалаВ ответ на Рыжая Моська
Рыжая Моська
Сообщение от БрауншвейгскаяКолбаса, 11 сентября 2014 года в 11:01
на что похоже на вкус? без мяса и соусов.
По виду -пшенка.
без мяса и соусов похож на безвкусную пшенку я бы сказала, причем раздробленную. Мне не пришлось по душе, мужу тоже не понравилось. Я не готовлю, хотя многие обожают этот кус-кус. Как говорится, на вкус и цвет :)
История переписки3
мясо с овощами готовлю с ячневой сечкой. Думаю, не хуже кус-куса.
просто, это модно. 
Ariovista tt, 2 ребенкаВ ответ на Рыжая Моська
Рыжая Моська
Сообщение от БрауншвейгскаяКолбаса, 11 сентября 2014 года в 11:01
на что похоже на вкус? без мяса и соусов.
По виду -пшенка.
без мяса и соусов похож на безвкусную пшенку я бы сказала, причем раздробленную. Мне не пришлось по душе, мужу тоже не понравилось. Я не готовлю, хотя многие обожают этот кус-кус. Как говорится, на вкус и цвет :)
История переписки3
во-во, вкуса нет, просто желудок набить. Лучше уж пшенку, у нее интересный вкус
FloraВ ответ на Рыжая Моська
Рыжая Моська
а мне кус-кус не понравился(((
Вот, и мне не особо. Запариваешь, как поросятам и вкуса никакого.Но мужу и дочери нравится, так делаю с мясом с карри соусом иногда.
 Гугль переводит, что это манка. Ну, манка. Манка - это совсем другое дело - с молочком и сахаром - мням!!!:up:
Фыва ПролджэВ ответ на Flora
Flora
Вот, и мне не особо. Запариваешь, как поросятам и вкуса никакого.Но мужу и дочери нравится, так делаю с мясом с карри соусом иногда.
 Гугль переводит, что это манка. Ну, манка. Манка - это совсем другое дело - с молочком и сахаром - мням!!!:up:
История переписки2
Сообщение от Flora, 11 сентября 2014 года в 11:07
Вот, и мне не особо. Запариваешь, как поросятам и вкуса никакого.Но мужу и дочери нравится, так делаю с мясом с карри соусом иногда.
 Гугль переводит, что это манка. Ну, манка. Манка - это совсем другое дело - с молочком и сахаром - мням!!!:up:
Сам по себе он да. ни какой...я насыпаю или в салат. или когда запекаю курицу в духовке в рукве, поливаю жирком, или рыбу с овощами, тоже подсыпаю кус=кус...
FloraВ ответ на Фыва Пролджэ
Фыва Пролджэ
Сообщение от Flora, 11 сентября 2014 года в 11:07
Вот, и мне не особо. Запариваешь, как поросятам и вкуса никакого.Но мужу и дочери нравится, так делаю с мясом с карри соусом иногда.
 Гугль переводит, что это манка. Ну, манка. Манка - это совсем другое дело - с молочком и сахаром - мням!!!:up:
Сам по себе он да. ни какой...я насыпаю или в салат. или когда запекаю курицу в духовке в рукве, поливаю жирком, или рыбу с овощами, тоже подсыпаю кус=кус...
История переписки3
Если нужен гарнир немедленно, то кус-кус в этом деле хорош. Этого не отнять, что правда то правда.
Рыжая МоськаВ ответ на Flora
Flora
Вот, и мне не особо. Запариваешь, как поросятам и вкуса никакого.Но мужу и дочери нравится, так делаю с мясом с карри соусом иногда.
 Гугль переводит, что это манка. Ну, манка. Манка - это совсем другое дело - с молочком и сахаром - мням!!!:up:
История переписки2
манку я люблю)))) и муж тоже ест. А в кус-кусе мы видимо не понимаем ничего))))
Рыжая МоськаВ ответ на Flora
Flora
Вот, и мне не особо. Запариваешь, как поросятам и вкуса никакого.Но мужу и дочери нравится, так делаю с мясом с карри соусом иногда.
 Гугль переводит, что это манка. Ну, манка. Манка - это совсем другое дело - с молочком и сахаром - мням!!!:up:
История переписки2
В кус кусе кстати панировала котлетки, и рыбку жарила также. Надо же было девать куда-то его))) Получилось нормально.
FloraВ ответ на Рыжая Моська
Рыжая Моська
В кус кусе кстати панировала котлетки, и рыбку жарила также. Надо же было девать куда-то его))) Получилось нормально.
История переписки3
Во!! Надо запомнить. Может, когда пригодится. :)
Рыжая МоськаВ ответ на Flora
Flora
Во!! Надо запомнить. Может, когда пригодится. :)
История переписки4
Сообщение от Flora, 11 сентября 2014 года в 11:14
Во!! Надо запомнить. Может, когда пригодится. :)
А у меня спонтанно как-то получилось. Панировочные сухари закончились, вспомнила что кус-кус валяется. Попробовала в нем запанировать - понравилось.
Ла Шатрик
у нас во Франции тоже его готовят. и крупа специамьная везде продается,так и называется для " кус-кус";)
Светлана Котова, 1 ребенок
У меня муж какой-то простецкий кускус покупает в обычных супермаркетах. Его вообще готовить не надо - залил кипятком, и через пять минут он разбух. Я его с овощами делаю, он на ура улетает.
Катя я нет ника
А в Икее какой-то особенный был? Я ела в Марокко у друзей дома. Не понравился вообще.
ГаечкаВ ответ на Катя я нет ника
Катя я нет ника
А в Икее какой-то особенный был? Я ела в Марокко у друзей дома. Не понравился вообще.
Да я не знаю, особенный или нет, я кроме как там, больше нигде не ела, я вообще думала, что это название блюда, а не крупы
ленка- пенкаВ ответ на Гаечка
Гаечка
Да я не знаю, особенный или нет, я кроме как там, больше нигде не ела, я вообще думала, что это название блюда, а не крупы
История переписки2
это манная крупа, только скомкованная как-то. 
omorfiaВ ответ на Катя я нет ника
Катя я нет ника
А в Икее какой-то особенный был? Я ела в Марокко у друзей дома. Не понравился вообще.
а да ихнее блюдо вроде салата нет?
Катя я нет никаВ ответ на omorfia
omorfia
а да ихнее блюдо вроде салата нет?
История переписки2
Ихнее, в смысле арабское? Нет, это не салат, это горячее. Там эта крупа кус-кус с разными вареными овощами (капуста, морковь, нут, еще что-то) и большие куски мяса. Едят, запивая каким-то кисломолочным напитком и с соусом (у нас был сладкий из сухофруктов).
omorfiaВ ответ на Катя я нет ника
Катя я нет ника
Ихнее, в смысле арабское? Нет, это не салат, это горячее. Там эта крупа кус-кус с разными вареными овощами (капуста, морковь, нут, еще что-то) и большие куски мяса. Едят, запивая каким-то кисломолочным напитком и с соусом (у нас был сладкий из сухофруктов).
История переписки3
я по телеку видела там делали такой, я с арабской кухней вообще не знакома:)
Катя я нет никаВ ответ на omorfia
omorfia
я по телеку видела там делали такой, я с арабской кухней вообще не знакома:)
История переписки4
Салаты с кус-кусом я тоже видела, но не готовила и не ела ни разу, так как крупа эта не впечатлила.
Фыва ПролджэВ ответ на Катя я нет ника
Катя я нет ника
Ихнее, в смысле арабское? Нет, это не салат, это горячее. Там эта крупа кус-кус с разными вареными овощами (капуста, морковь, нут, еще что-то) и большие куски мяса. Едят, запивая каким-то кисломолочным напитком и с соусом (у нас был сладкий из сухофруктов).
История переписки3
Айран наверно! Я в Турции пила айран. очень вкусный, хорошо пить в жару. он очень освежает!
Катя я нет никаВ ответ на Фыва Пролджэ
Фыва Пролджэ
Айран наверно! Я в Турции пила айран. очень вкусный, хорошо пить в жару. он очень освежает!
История переписки4
Возможно. Они по-арабски называли, я не запомнила. Я просто это не люблю, поэтому пробовать не стала.
Фыва ПролджэВ ответ на Катя я нет ника
Катя я нет ника
Возможно. Они по-арабски называли, я не запомнила. Я просто это не люблю, поэтому пробовать не стала.
История переписки5
Я сама казахстанская. у нас мама дома делала этот айран, брала закваску у знакомой казашки..Мы все очень любили этот напиток!
Белая горячка
Я в Икеи кроме макарон и картошки фри ничего не видела, а кус-кус завариваю кипятком, добавляю оливковое масло, специи, оставляю под крышкой. Потом смешиваю с тем, с чем планирую подавать. Обычно это курица и овощи
Косичка
в больших гиперах продают смесь кус-кус с добавками (пряности,паприка)
я покупаю,его как манку варить 3 минуты.

это типа булгура же?
я очень люблю эти арабские крупы.
Мечты сбываются
Мне в икее нравилась лазанья с лососем и шпинатом.Сама готовила (рецепт в интернете нашла)-получилось тоже вкусно)Но это недешевое блюдо.