Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Кукурузная каша! Помогите! ))
Здравствуйте, уважаемые дамы!
Знаю форум - сила, потому и прошу помощи
.
Одолела меня идея фикс - хочу кукурузную кашу. А готовить ее не умею, но вот как-то никогда не приходилось. Помогите пожалуйста, поделитесь проверенными рецептами.
Предвидя вопросы, сразу скажу - интернет у меня не отключили, и я даже умею им пользоваться. И рецептов нужной мне кашки там предостаточно. И я даже одним из них воспользовалась, только вот... Если коротко, то результат очень понравился местным воробьям, да и собака сказала что есть можно, хотя ей конечно удалось только попробовать, а пернатым вся кастрюля досталась.
Но крупа у меня еще осталась, жажда экспериментов не пропала, да и воробьи требуют добавки.
Пожалуйста, поделитесь своими секретами приготовления, вожделенной мною каши!
Знаю форум - сила, потому и прошу помощи
.
Одолела меня идея фикс - хочу кукурузную кашу. А готовить ее не умею, но вот как-то никогда не приходилось. Помогите пожалуйста, поделитесь проверенными рецептами.
Предвидя вопросы, сразу скажу - интернет у меня не отключили, и я даже умею им пользоваться. И рецептов нужной мне кашки там предостаточно. И я даже одним из них воспользовалась, только вот... Если коротко, то результат очень понравился местным воробьям, да и собака сказала что есть можно, хотя ей конечно удалось только попробовать, а пернатым вся кастрюля досталась.
Но крупа у меня еще осталась, жажда экспериментов не пропала, да и воробьи требуют добавки.
Пожалуйста, поделитесь своими секретами приготовления, вожделенной мною каши!
Тема закрытаТема скрыта
я на 1 ст молока кладу 2 ложки кукурузной крупы с горкой максимум. засыпаю ее в закипающее молоко, убавляю тем-ру, мешаю. на этом этапе можно также добавить ложку сахара, но мне больше нравятся сухофрукты (финики, вяленая вишня, чернослив - что-то одно), которые я кладу минут через пять после крупы. еще минут через пять каша начинает резко становиться вязкой, я выключаю и отставляю с огня. всё.
еще можно сварить кукурзную кашу с тыквой. для этого в закипающее молоко я сначала кладу потертую на терке тыкву (немного) и варю ну минут 10. потом кладу крупу и всё делаю дальше как писала выше.
я на 1 ст молока кладу 2 ложки кукурузной крупы с горкой максимум. засыпаю ее в закипающее молоко, убавляю тем-ру, мешаю. на этом этапе можно также добавить ложку сахара, но мне больше нравятся сухофрукты (финики, вяленая вишня, чернослив - что-то одно), которые я кладу минут через пять после крупы. еще минут через пять каша начинает резко становиться вязкой, я выключаю и отставляю с огня. всё.
еще можно сварить кукурзную кашу с тыквой. для этого в закипающее молоко я сначала кладу потертую на терке тыкву (немного) и варю ну минут 10. потом кладу крупу и всё делаю дальше как писала выше.
довожу до кипения и на медленный огонь на 2 часа
через 2 часа добавляю сахар и молока стакан - помешивая варю еще пол часа - получается очень вкусно
довожу до кипения и на медленный огонь на 2 часа
через 2 часа добавляю сахар и молока стакан - помешивая варю еще пол часа - получается очень вкусно
. Но на даче с баллонным газом, я не могу позволить себе кашу на 2-3 часа варки. Буду пробовать в мульти.
. Но на даче с баллонным газом, я не могу позволить себе кашу на 2-3 часа варки. Буду пробовать в мульти.
заливаю горячей водой на 2 часа на тушение потом на час с молоком и на подогрев - если не доварится
заливаю горячей водой на 2 часа на тушение потом на час с молоком и на подогрев - если не доварится
просто у нас самая ходовая каша
просто у нас самая ходовая каша
.
) и бросила эту мысль с кукурузной кашей....пойду- ка еще раз заварю...
) и бросила эту мысль с кукурузной кашей....пойду- ка еще раз заварю...
. Удачи!
И еще минут на десять на том же маленьком огне.
В выходной обязательно попробую. Но в силу природной лени и экономии дачного газа, попробую в мульте!
Если, что надеюсь на воробьев!