Консервайия - персики!)

ничего не консервирую-не мое это.

Сама не делаю, а покупаю в магазине - вкусно

Просто сироп сделайте на 1 литр воды пол.кг сахара, за уши не оттащишь.

Вкусно. Только персики берите твердоватые, чтобы не разлезлись. Сиропом заливайте

сироп слаще надо чем на абрикосы тогда воще шикарно получается

Консервирую компот. Вкуснейший получается. Косточки удаляю, кожицу не снимаю. На 1л воды 400 г. сахара. Мытые фрукты в стерилизованные банки, заливаете сиропом , закрываете, переворачиваете , укутываете. Зимой сироп разбавляем водой по вкусу, персики очень вкусные. Еще делаю сок. Выжатый сок довожу до кипения, сахар по вкусу и закатываю. Очень выручает, когда дети болеют и ничего есть не хотят. Питательный и тошноту снимает.

Компот сделайте из персиков.Очень вкусно!

Я к Вам ) персиков полно во дворе,делаю сухофрукты и компот. У нас очень жарко,поэтому делаю двойную заливку.

у нас модно сейчас персиковое пюре( блендером) замораживать . ктото с апельсином , ктото с ягодами смешивает . я делала варенье персик с апельсинами. варим сироп из 1.5 кг сахара и 1 ст воды . как закипит кидаем 2 кг очищенных кубиками персиков через 15 мин добавляем 6 апельсинов без кожуры кубиками( я еще лимон добавляла) варим полчаса и закрываем 

У меня мама консервировала персики раньше. Очень вкусные! В литровую банку очень плотно складывались половинки персиков и заливались сиропом. Банки с персиками потом стерилизовались и закатывались крышкой. Такая вкуснотища! Но вот пропорция сахара в сиропе к сожалению не подскажу. Сироп потом был совсем не приторный. Персики брали не переспелые, даже немного жестковатые, тогда они не раскисали в сиропе.

Делала компот, не понравился. Простояли банки 2 года в итоге вылила - цвет не тот, запаха как у свежих нет.

К чему тогда писать???

Что б вы в курсе были.))

Очень вкусные, косточки только уберите. Я делала года три назад. Персики все съели, а сироп выливали, он очень сладкий, а если разводить водой то невкусно.

Ну вот, персиков терерь хочу!!

а вам-к чему?вы даже не автор темы)
чем больше комментов,тем больше тема продержится,пока в архив уйдет.

Мы постоянно закрываем с персиков.Нам нравится.Главное стерильность соблюдать,иначе взлетят.

я пробовала очень вкусно, мне нравилось