Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Как украсить торт?

Ирина Николаева
Подскажите, пожалуйста)
Хочу сделать муссовый торт. Делала уже много раз, но покрытие зеркальной глазурью, а точнее ее изготовление- такой геморр (((.
Может можно чём-то ещё задекорировать муссовый торт?
Краскопульта для « шифона» у меня нет. А просто оставить как есть не особо красиво.
И ещё если просто сверху ягоду выложить, клубнику , например, ее все равно чем- то покрывать надо? Или нет?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
12
Жить хорошо!
Крокант,ягоды,шоколадные капли?
Ирина Николаева, 3 ребенкаВ ответ на Жить хорошо!
Жить хорошо!
Крокант,ягоды,шоколадные капли?
А вот ягоды просто сверху выложить? Не завянут?
Катя СлободянВ ответ на Ирина Николаева
Ирина Николаева
А вот ягоды просто сверху выложить? Не завянут?
История переписки2
Мама украшает ягодами. Занявших ни разу не видела )))
Просто украсьте незадолго до подачи или отдачи заказа
Ирина Николаева
А вот ягоды просто сверху выложить? Не завянут?
История переписки2

Я всегда летом ягодами украшаю , без всяких заливок и глазурей , все свежее и не вянет.
Ирина Николаева, 3 ребенкаВ ответ на ☂✈☀
☂✈☀

Я всегда летом ягодами украшаю , без всяких заливок и глазурей , все свежее и не вянет.
История переписки3
Очень красиво!
Жить хорошо!В ответ на Ирина Николаева
Ирина Николаева
А вот ягоды просто сверху выложить? Не завянут?
История переписки2
Не так завянут, как потекут, клубника с малиной например.Поэтому непосредственно перед подачей. И я сначала немного кроканта сыплю,а на него сажаю ягоды.Сухие и неповрежденные.
Ирина Николаева, 3 ребенкаВ ответ на Жить хорошо!
Жить хорошо!
Не так завянут, как потекут, клубника с малиной например.Поэтому непосредственно перед подачей. И я сначала немного кроканта сыплю,а на него сажаю ягоды.Сухие и неповрежденные.
История переписки3
Спасибо
Squidward
Если просто ягоды выложить, то нужен так называемый нейтральный гель (или нейтральная глазурь). Его можно купить или сделать. Если сделать, то можно хранить потом
Ирина Николаева, 3 ребенкаВ ответ на Squidward
Squidward
Если просто ягоды выложить, то нужен так называемый нейтральный гель (или нейтральная глазурь). Его можно купить или сделать. Если сделать, то можно хранить потом
Вот его и не охота делать)
Ирина Николаева
Вот его и не охота делать)
История переписки2
Так я и говорю, что можно купить, во-первых. Во-вторых, нагреть воду с сахаром и глюкозой и растворить в ней пектин с сахаром даже мне, не любящей возню, кажется делом плевым. Плюс опять же он термообратимый и отлично хранится в холодильнике до следующего торта
Елена
Я всегда украшаю ягодами. Это и красиво, и вкусно, в отличие от всяких фигурок.Сверху слегка можно посыпать сахарной пудрой (через сито).
Можно ягоды+ мелкие пирожные макарун.
Biene Gibtesauch
На все случаи жизни или крошка из теста, или из печенья, или орехи жареные.