Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Как самой приготовить мясное пюре??

Натальетта
В семпере соль, в гербере крахмал(((((((
Вот и задумалась: раз уж я сама ем кролика и индюка,
то почему бы не попробовать сделать первое мясное пюре для своего ребенка САМОЙ???.
Вот только КАК?
- Варить сначала, а потом в блендере измельчать?
- Воду во время варки менять?
- Измельчать с бульоном?
- Какое мясо брать(например индюка): филе или мясо с бедра?

Буду ОЧЕНЬ благодарна за информацию!!!!
Заране спасибо!!!!
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
44
12
ксения семченкова
варила в кастрюле филе индейки,курицы или говядину,потом измельчала в блендере с небольшим количеством бульона и смешивала,например,с пюре из картошки.потом варила в пароварке,в блендер добавляла немного кипятка
НатальеттаВ ответ на ксения семченкова
ксения семченкова
варила в кастрюле филе индейки,курицы или говядину,потом измельчала в блендере с небольшим количеством бульона и смешивала,например,с пюре из картошки.потом варила в пароварке,в блендер добавляла немного кипятка
а в пароварке что варить? картошку?
ксения семченковаВ ответ на Натальетта
Натальетта
а в пароварке что варить? картошку?
История переписки2
я имела ввиду,что когда пароварки не было,то варила все в кастрюле,а потом как купила,то все в пароварке и мясо и овощи
НатальеттаВ ответ на ксения семченкова
ксения семченкова
я имела ввиду,что когда пароварки не было,то варила все в кастрюле,а потом как купила,то все в пароварке и мясо и овощи
История переписки3
ааа..
спасибо
Дама с Амстердама
Сначала варила,на втором бульоне,потом с бульоном в блендер
НатальеттаВ ответ на Дама с Амстердама
Дама с Амстердама
Сначала варила,на втором бульоне,потом с бульоном в блендер
ага! поняла!
спасибо
Ясмин
я варила филе курин и говядин,воду не меняла,когда измельчала,добавляла или бульон или воду,так чтобы не сухо получилось
НатальеттаВ ответ на Ясмин
Ясмин
я варила филе курин и говядин,воду не меняла,когда измельчала,добавляла или бульон или воду,так чтобы не сухо получилось
спасибо за консульт!
УмнаяМаша
Редко сама готовила, в нынешнем мясе не меньше всякого ...чем в баночках, а так варила курочку добовляя бульенчик и блендером до состояния пюре, могла так с молочком сделать.
НатальеттаВ ответ на УмнаяМаша
УмнаяМаша
Редко сама готовила, в нынешнем мясе не меньше всякого ...чем в баночках, а так варила курочку добовляя бульенчик и блендером до состояния пюре, могла так с молочком сделать.
эт, конечно так(((
но ради интереса хочу сама попробовать...
УмнаяМашаВ ответ на Натальетта
Натальетта
эт, конечно так(((
но ради интереса хочу сама попробовать...
История переписки2
А понятно, я еще забыла сказать что соль чуть чуть клала и смешивала с разными отворными овощями, с картошечкой 50/50 оч хорошо ели.
НатальеттаВ ответ на УмнаяМаша
УмнаяМаша
А понятно, я еще забыла сказать что соль чуть чуть клала и смешивала с разными отворными овощями, с картошечкой 50/50 оч хорошо ели.
История переписки3
спасибо))
Малина
как я делаю:
отвариваю мясо(воду не меняю),итак использую нежирную говядину
кладу в блендер,добавляю бульон,сливочное масло и соль.
еще можно отдельно сделать пюре картофельное и смешать с этим мясным,очень вкусно получается,мама придумала
а беру я всегда филе
НатальеттаВ ответ на Малина
Малина
как я делаю:
отвариваю мясо(воду не меняю),итак использую нежирную говядину
кладу в блендер,добавляю бульон,сливочное масло и соль.
еще можно отдельно сделать пюре картофельное и смешать с этим мясным,очень вкусно получается,мама придумала
а беру я всегда филе
Спасибо!завтра попробую!
МалинаВ ответ на Натальетта
Натальетта
Спасибо!завтра попробую!
История переписки2
только картофельное пюре ни в коем случае в блендере не готовить-оно вязкое получается,только обычным способом-толкушкой
STAr☆че, 2 ребенкаВ ответ на Малина
Малина
только картофельное пюре ни в коем случае в блендере не готовить-оно вязкое получается,только обычным способом-толкушкой
История переписки3
если картошка вместе с другими овощами и её не больше половины от всего объема, можно и в блендере измельчить.
STAr☆че, 2 ребенка
я варила кусочек фарша и разные овощи вместе, потом все блендером измельчала.только надо точно знать, сколько нужно бульона для необходимой консистенции.Для этого его надо слить, а потом понемногу добавлять во время измельчения.
НатальеттаВ ответ на STAr☆че
STAr☆че
я варила кусочек фарша и разные овощи вместе, потом все блендером измельчала.только надо точно знать, сколько нужно бульона для необходимой консистенции.Для этого его надо слить, а потом понемногу добавлять во время измельчения.
пасиб за инфу!
Кошка Мурррррр Мяу, 3 ребенкаВ ответ на STAr☆че
STAr☆че
я варила кусочек фарша и разные овощи вместе, потом все блендером измельчала.только надо точно знать, сколько нужно бульона для необходимой консистенции.Для этого его надо слить, а потом понемногу добавлять во время измельчения.
я точно также готовлю!
Язва
Я на втором бульоне варила,за 15 минут до готовности овощи добавляла и в блендер.Когда побольше выросли -мясо резала мелко-мелко ножом,овощи вилкой разминала и с бульончиком.
СветаКучеряшка
Я сырое мясо на мясорубке перемалывала, скатывала в маленькие фрикадельки и в морозилку. Ставлю воду на супчик, достаю один мясной шарик, варю, потом добавляю морковь, картошку. Когда все сварится, разминаю вилкой. По-моему удобно.
НатальеттаВ ответ на СветаКучеряшка
СветаКучеряшка
Я сырое мясо на мясорубке перемалывала, скатывала в маленькие фрикадельки и в морозилку. Ставлю воду на супчик, достаю один мясной шарик, варю, потом добавляю морковь, картошку. Когда все сварится, разминаю вилкой. По-моему удобно.
пасиб!
Лизонька
воду надо первую слить и готовить на несколько порций(дней) и замораживать, так как маленькие порции не мелко получаются.
Yummy Mummy
варить, потом измельчать блендером. Можно вместе с бульоном, можно молочка налить.
НатальеттаВ ответ на Yummy Mummy
Yummy Mummy
варить, потом измельчать блендером. Можно вместе с бульоном, можно молочка налить.
т.е. вместо бульона молоко?
12