Как приготовить быстро-вкусно и особо недорого?

курицу целиком в незнакомой духовке точно не рискуйте даже......
лучше мясо по французки по-домашнему - это берете любое мясо( будет вкуснее если с прослойкой жирка))))режете мясо кусочками, картофель тоже режете кусочками(небольшими, чтоб успело пропечься), лук полукольцами, все это поливаете на свой вкус - масло подсолнечное или майонез( я делаю майонез+кетчуп, так красивее получается)специи, соль, все на противень, запекаете до готовности картошки, за 5 мин до выключения сверху тертый сыр по всей поверхности....вкуснотень нереальная и празднично, для гостей самое то....
на салат можно свежие помидоры огурцы.....можно столичный( вместо колбасы куриная грудка, очень вкусно)
на первое, кстати, можно окрошку, щас самый сезон для нее.... 

если ваш муж против покупной, готовой еды- значит дома-то вы готовите??? и на праздники-приход своих гостей тоже что-то готовите??? не вижу проблемы ..Готовила на кухне свекрови. без нее и все получалось нормально...

так на чужой плите сюрпризы быть могут. у меня вот газ,у мамы электрич. если друг у друга готовим-паримся))то никак не закипит,то сильно бурлит ну и т.п. дело привычки.

ну незнаю...у меня и мамы электроплиты, у свекрови газ, у моей бабули в деревне вообще печка - я и там и там нормально могу готовить...

Купите куру, картоху и пакеты для запекания. Все нарезали, в пакет запихнули, в духовку засунули - вот Вам и счастье  Ни грязных сковородок, НИЧЕГО 

Дома приготовьте, к свекрови отнесите. Я б не пошла на чужую кухню готовить, дома лучше. 

Приготовить можно курицу плюс гарнир, натуральную свиную колету, салат из овощей или просто маринованных огурчиков купить.  

делайте дома то, что у вас лучше всего получается, а там разогреете. я б не экспериментировала в таком случае.

рецепт. который всегда получится - курицу порезать порционно на куски. посолить, добавить любимые травки-приправки завернуть куски в фольгу (можно по 2-3 шт) чтобы дырок не было и запекать час-полтора, при температуре 120-160.

И  вот  такой красивый порционный салатик. Гостей точно удивите.
200гр.соленой ( или форели)
1помидор,1желтый болг.перец,
1пучок укропа и 1пучок
зел.лука,
соль по вкусу ,100гр.майонеза,100гр.сметаны
.Помидор,перец и
рыбу порезать мелкими кубиками,все перемешать.Для соуса нарезать мелко
зелень,намного растереть с солью,добавить сметану и майонез. В креманки ( или бокалы)
выложить половину соуса,потом половину салата,смазать соусом и выложить
горкой оставшийся салат. Украсить веточкой петрушки.Вкусно! Оригинально. Получилось 8 порций.​

а еще можно плов, ведь все в кругу семьи, я так понимаю, не особо чтоб праздник, зато плов сытно и вкусно, и много и быстро.....
а еще очень быстро вот такая рыбка - берете любую красную рыбу( я покупаю кету, она недорогая совсем) 4-5 кусочков выходит целая сковорода, отделяете мякоть от кости( это очень легко, она там одна) и от кожи...режете кусочками, и на сковороду, луковицу среднюю режете мелко, и к рыбе высыпаете....немного все это прожариться( рыба очень быстро жариться , буквально 5-7 мин) затем заливаете все это сметаной( 500г, можно чуть меньше, можно больше чуть - будет больше соуса)и несколько долек чеснока туда выдавите, соль, специи, укроп.....
я подаю со спагетти, и сытно и оочень вкусно, как в ресторане))))

Прекрасно вас понимаю, я на незнакомой кухне даже рыбу пожарить не могу(жарю лет с 12). Самый лучший вариант готовить дома, а на месте разогреть или собрать салатики. 

В общем своё "коронное", но дома .

Приготовить у себя. Принести к свекрови домой готовое?

Купите рукав, киньте в него курицу, картошку нарезанную крупно, морковь нарезанную крупно, чеснок дольками, лук крупно нарезанный и укроп и в духовку на 40 минут!

салаты будете делать?
две пачки Кириешек,банка фасоли,чеснок измельчить,пучок зелени,
все перемешать,заправить майонезом,быстро и вкусно..

курицу запечь красиво,
чесноком нашпиговать.посыпать красной паприкой,и смазать майонезом.
одна курица и украсит стол,
и накормит всех..

А  можно  порционные кусочки мяса:  медальоны, на косточке, в общем все, что есть, слегка отбить, на смазанный противень  положить,  посыпать специями, запечь. А за несколько минут для подачи, выдвинуть противень и посыпать сыром..
Кстати, я обычно включаю духовку, практически перед приходом  гостей.  Т.е. пока гости рассаживаются, приводят себя в порядок, пробуют салаты- мясо и готово.  Не надо заранее.  

купите в приличной кулинарии салаты и горячее, возьмите нарезку, овощи, пироженки. 

Последний раз запекала куриные бедра с картошкой. Бедра мариновала в смеси из минералки, лука, натертых помидоров, чеснока и специй. Запекла на противне вместе с картошкой. На десерт делала кексы: 200 гр. творога, 2 яйца, 250 гр. муки, пару столовых ложек меда и 100 гр. масла. Мед и масло растопила. Все перемешала, положила в формочки и на минут 25-30 в духовку. Получилось вкусно.

Ну и салат из огурцов-помидоров-зелени (заправка на Ваш вкус)  - отличный вариант для ужина.

Приготовьте горячее дома и разогрейте на месте. Или как вариант, нелепить пельменей,мантов, а сварить даже в чужой кастрюле, думаю, получиться. А в качестве закуски канапе, бутерброды, тарталетки (начинку тоже дома можно заранее сделать), рулетики из лаваша или баклажонов, помидоры с сыром с чесноком.

Бюджет назовите...

Когда надо быстро, я делаю пасту с чем-то..... Ингридиенты: чеснок, томаты, зелень, оливковое масло, что-то в соус(фарш, креветки, куриное филе, баклажаны и т д)....или чеснок, масло, грибы, сливки..... И спагетти. Все)

Я бы приготовила пасту и салат.

Вот тема, найдете там несколько несложных рецептов. http://deti.mail.ru/forum/dosug/kulinari...

поставьте в духовку горшочки ( содержание любое : каша с мясом/грибами, мясо с овощами, одни овощи) + салатик огурчик, помидорчик, редиска, зелень, заправка
 минимум действий и вкусно

Духовка есть? Покупаете курицу и карри. Смешиваете карри и соль в равных частях, обмазываете курицу и на час в духовку на 220. На плиту ставите картошку варить.  При подаче добавляете огурчик или помидорчик свежий.