Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Как правильно сушить яблоки?
Интересует личный опыт. Основной вопрос - делали ли вы бланширование перед сушкой яблок? Каким способом? Добавляли ли вы лимонную кислоту?
Тема закрытаТема скрыта
Хотя.....а грибы она как сушит? вот с грибами я помучилась((
Хотя.....а грибы она как сушит? вот с грибами я помучилась((
Просто, как начиталась советов по сушке....всегда сушила на балконе, просто на противнях раскладывала, а однажды решила в духовке.....они сок дали, боже, я чуть не свихнулась, пока их высушила
Просто, как начиталась советов по сушке....всегда сушила на балконе, просто на противнях раскладывала, а однажды решила в духовке.....они сок дали, боже, я чуть не свихнулась, пока их высушила
Спс огромное))) у нас написано бланшировать для обеззараживания и для сохр цвета. Не буду больше - сделала чуть-чуть.
Спс!