Всем привет.
знакомая отдала 3 больших кабачка. думала, что с ними делать, решила приготовить в мультиварке икру из них. по рецепту: кабачки, лук, морковь, томат, перец болгарский, масло раст., соль/сахар/перец по вкусу. из первого кабачка икра получилась с горчинкой, списала на то, что масло добавила нерафинированное -перепутала бутылки. горчинка кста через несколько дней пропала. второй раз полила рафин.масло, добавила майонез. получилось вкусно. на дня приготовила икру из третьего кабачка по рецепту как второй. готовила вечером уже, получилось 2 банки литровых, на соль-сахар лизнула, банки закрыла. довольная!!! мужу еще к обеду положила в баночку немного, одну банку свекрам отвезла утром угостить. пришла домой на обед, попробовала-а она ужас какая горькая! аааа. кошмар. есть невозможно просто
кто сталкивался, подскажите-от чего такое???
С майонезом
С майонезом
Д
Д