Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Я не умею готовить.

Катя Иванова
Добрый день, поздравляю всех с пятницей)Всем хорошего настроения и отличных выходных)))
Я не умею готовить. Вообще. Могу сварить макароны и пожарить яичицу.Меня и моего мужчину это устраивает.Но моя подруга настаивает на том, что я должна и обязана научится готовить. И я задумалась...может быть подругу права?Ведь это в жизни пригодится скорее всего.А с чего начать?Что самое простое, не считая бутерброда?:))Помогите мне, пожалуйста)))

Девушки, всем спасибо за советы, буду учиться!
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
501
Катя ИвановаВ ответ на VedmA
VedmA
Сало есть, а сгущенки нет )))))
История переписки23
Не жизнь, а пИчалька))
VedmA, 2 ребенкаВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
Не жизнь, а пИчалька))
История переписки24
зато у вас морепродукты вкусненькие свеженькие
Катя ИвановаВ ответ на VedmA
VedmA
зато у вас морепродукты вкусненькие свеженькие
История переписки25
Это точно))И дешевые)Была в Испании?
VedmA, 2 ребенкаВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
Это точно))И дешевые)Была в Испании?
История переписки26
Неа (
AlexandriaNIKВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
На ТЫЫЫЫЫ)))Смешно, но у нас и сметаны нет))Вот так))
История переписки18
а маскарпоне это типа сметаны
Катя ИвановаВ ответ на AlexandriaNIK
AlexandriaNIK
а маскарпоне это типа сметаны
История переписки19
мне кажется он соленоватый, нет?
salsaВ ответ на AlexandriaNIK
AlexandriaNIK
а маскарпоне это типа сметаны
История переписки19
не, маскарпоне скорее на масло похож, по густоте точно, по вкусу менее жирный, чем масло.
Все будет хорошоВ ответ на AlexandriaNIK
AlexandriaNIK
а маскарпоне это типа сметаны
История переписки19
По вкусу на сливки деревенские похож, такие знаете в которых ложка стоит, но что-то еще такое есть во вкусе, не объяснить. Но на сметану точно не похож, кислинка в этом сыре отсутствует. На хлеб легко намазать. Я недавно его распробовала, схватила с полки не глядя, думала, что Рикотту беру, а дома разглядела название Маскарпоне. Не нести ж назад в магазин! Короче съели, понравился!
оля селупеваВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
На ТЫЫЫЫЫ)))Смешно, но у нас и сметаны нет))Вот так))
История переписки18
На ТЫЫЫЫЫ)))Смешно, но у нас и сметаны нет))Вот так))

как же вы живете? ни сметаны. ни сгущенки.
Катя ИвановаВ ответ на оля селупева
оля селупева
На ТЫЫЫЫЫ)))Смешно, но у нас и сметаны нет))Вот так))

как же вы живете? ни сметаны. ни сгущенки.
История переписки19
приходится жить бех них)
ДИАНАВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
На ТЫЫЫЫЫ)))Смешно, но у нас и сметаны нет))Вот так))
История переписки18
можно заменить майонезом,а сахар отдельно положить.только надо соблюдать последовательность закладки ингридиентов.сахар хорошо смешивают с яйцами(стакана хватит),добавляют майонез,соль на кончике ножа,мешают и в конце понемногу подсыпают муку,перемешанную с чайной ложкой соды.
raiska, 4 ребенкаВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
Да, меня тоже лучше на ты)Спасибо за рецепт, но боюсь, что не найду в Мадриде сгущенное молоко:((чем его можно заменить?
История переписки16
Да, меня тоже лучше на ты)Спасибо за рецепт, но боюсь, что не найду в Мадриде сгущенное молоко:((чем его можно заменить?

типа этого-шарлотка-простейший пирог,пеку быстренько к чаю---3 яйца взбить со стаканом сахара(если слишком сладкое не любите,сахара поменьше берите),добавить стакан муки и соду на кончике ножа.быстро размешиваем тесто и заливаем любые яблоки,порезанные и уложенные в форму,смазанную раст.маслом,ставим в горячую духовку,м 20-30 печётся обычно,аромат как пойдёт по кухне,должно быть готово)когда нет яблок,замешиваю прямо в тесто ягоды или орехи.могу добавить в тесто пару ложек сметаны,вообще вкуснятина.
Катя ИвановаВ ответ на raiska
raiska
Да, меня тоже лучше на ты)Спасибо за рецепт, но боюсь, что не найду в Мадриде сгущенное молоко:((чем его можно заменить?

типа этого-шарлотка-простейший пирог,пеку быстренько к чаю---3 яйца взбить со стаканом сахара(если слишком сладкое не любите,сахара поменьше берите),добавить стакан муки и соду на кончике ножа.быстро размешиваем тесто и заливаем любые яблоки,порезанные и уложенные в форму,смазанную раст.маслом,ставим в горячую духовку,м 20-30 печётся обычно,аромат как пойдёт по кухне,должно быть готово)когда нет яблок,замешиваю прямо в тесто ягоды или орехи.могу добавить в тесто пару ложек сметаны,вообще вкуснятина.
История переписки17
спасибо)
ГлафираВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
Да, меня тоже лучше на ты)Спасибо за рецепт, но боюсь, что не найду в Мадриде сгущенное молоко:((чем его можно заменить?
История переписки16
Блин, все больше разочаровываюсь в Испании))) гречки нет( вожу с собой))), сгущенки, как выясняется, тоже.
Муж склоняет к переезду, но я против потому как КЕФИРА нет!!! Ну шо за страна- одни хамоны))))
Катя ИвановаВ ответ на Глафира
Глафира
Блин, все больше разочаровываюсь в Испании))) гречки нет( вожу с собой))), сгущенки, как выясняется, тоже.
Муж склоняет к переезду, но я против потому как КЕФИРА нет!!! Ну шо за страна- одни хамоны))))
История переписки17
Есть много чего другого))
Anastasiya Gorlina, 1 ребенокВ ответ на VedmA
VedmA
Можно на "ты". Яблоки кислые надо (антоновка или может еще какие есть, я в них не разбираюсь). На дно формы для выпекания положить пергамент для выпечки, смазать маслом его и стенки формы. Яблоки очистить от кожуры, порезать и кинуть в форму.
Тесто: 2 банки сгущеного молока, 7-8 столовых ложек муки, 3 яйца, соду на кончике ножа (немного совсем и перед тем как добавит в тесто, надо ее погасить - капнуть лимонным соком, чтобы запенилась), смешиваем это дело миксером хорошенько. Заливаем яблоки и в духовку (градусов 180) минут на 30-40. Как подрумянится можно проверить на готовность: зубочистку в тесто тыкаешь, если вытаскиваешь и она сухая и тесто не налипло, значит готово, только в яблоко главное не попасть )
История переписки15
блин можно же проще, обыкновенная шарлотка, также яблоки на низ и залить тестом (3 яйца, 200 гр. масла или маргарина, 1 стакана сахара и 2 стакана муки). и все проще не бывает
Юлия D7, 1 ребенокВ ответ на VedmA
VedmA
Могу дать рецепт вкусного пирога с яблоками и готовить просто и быстро
История переписки13
Я старше Вас,но про себя могу тоже самое сказать.Сначала готовить не умела вообще-и даже картошку чистить.Постепенно научилась,но готовка это в принципе не мое-ненавижу стоять у плиты.Готовлю только то,что можно приготовить быстро и не сложно.Ни каких банок-заготовок ни когда не делаю.И уж тем более не пеку(исключение яблочная шарлотка-это совсем легко)
да пошли вы всеВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
Да, вот меня пугает именно стоять у плиты по 3 часа...не мое))Но мясо действительно надо уметь готовить))Про пироги я пока даже не зарекаюсь
История переписки12
жаренная свининка 30 минут максимум и без особых усилий)))
Катя ИвановаВ ответ на да пошли вы все
да пошли вы все
жаренная свининка 30 минут максимум и без особых усилий)))
История переписки13
Глупость, наверное, но я свинок не ем, уж больно они милые))Не могу
ГлафираВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
Глупость, наверное, но я свинок не ем, уж больно они милые))Не могу
История переписки14
И хамон? Как удается избегать этого национального идола?)
Катя ИвановаВ ответ на Глафира
Глафира
И хамон? Как удается избегать этого национального идола?)
История переписки15
И хамон))Тут на меня иногда, как на сумашедшую смотрят))
sweetyВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
Да, вот меня пугает именно стоять у плиты по 3 часа...не мое))Но мясо действительно надо уметь готовить))Про пироги я пока даже не зарекаюсь
История переписки12
Не хотите стоять у плиты,купите мультиварку))) я тоже не люблю именно простаивать, а тут порезала,кинула и пошла дальше по делам...
GURZAВ ответ на Катя Иванова
Катя Иванова
УРА!Я не одна)
История переписки8
Мне 22 почти, а с кухней не дружу вообще ))))))
Ляндрик-ТутуляндрикВ ответ на VedmA
VedmA
Я тоже картошку в 20 лет чистить научилась )))) До этого не было необходимости. И готовить не умела
История переписки7
Я к Вам)) правда не в 20, а лет в 18)) до этого мамуля кормила))
А сейчас умею все, как замуж вышла, всему научилась, и Вы научитесь!
Катя ИвановаВ ответ на Ляндрик-Тутуляндрик
Ляндрик-Тутуляндрик
Я к Вам)) правда не в 20, а лет в 18)) до этого мамуля кормила))
А сейчас умею все, как замуж вышла, всему научилась, и Вы научитесь!
История переписки8
Спасибо!)С чего начинали?