хворост

Я вчера делала 0.5 ст сметаны,1 яйцо,2 ст ложки водки.мука.замесить густое тесто и поставит на пол часа в холодильник.затем жарить в большом количестве масла,посыпать сахарной пудрой пока горячий.Получился очень вкусный,хрустящий.

2яйца, 1/2стакана сахара, 1стакан сметаны, 1ч.л. разрыхлителя, 2,5-3 стакан муки...получаются очень хрустящие, посыпать сахарной пудрой или медом

спасибо

Рецепт очень простой, но хворост тончайший и вкусный! Взять 3 яйца и еще 2 желтка(перемешать) с содой на кончике ножа, щепотка соли и мука на глаз! Все!

Я знаю очень хороший рецепт, если все сделаете правильно, получите нечто, только учтите, что это не обычные толстые палки, это нежнейшее тончайшее лакомство. на одно яйцо чайная ложка водки, и чайная ложка маргарина. тесто как на пельмени по консистенции. Если яйца три то ложка водки столовая и маргарин тоже. Раскатываете это до толщины бумаги не толще, жарится как понимаете во мгновение в горячем масле. потом сахарной пудрой посыпаете. честно говоря ничего домашнего вкуснее не ела. Сама готовлю хорошо, но что творит моя бабушка.. это просто ахххх Рецептик вымаливала год. Удачи. Водка обязательно. Но в готовом продукте не почувствуете

2,5 стакана муки, 3 желтка, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки водки или коньяка, четверть ложки соли, 0,5 стакана молока, 1 столовая ложка сметаны. Всегда получались на ура. Рецепт моей прабабушки.

да, раскатывать нужно тонко

Нафиг нафиг вы че девочки, рецепт прост до безумия... один момент найду
Так пишите (это мне еще в техникуме рецепт дали): 1 яйцо, мука сколько возьмет тесто, 1 ст. воды, а также соды на кончике ножа и соль. Все смешивается и месится тесто как лапшу. Тесто раскатывается тонко и режется фигурно ромбиками (по вашему желанию можно делать змейки или розочки). Затем опускается во фритюр после приготовления обильно посыпается сахарной пудрой. Вы меня слушайте я в Татарии живу, тут это в каждом доме лепят. Если надо рисунок как сделать змейку или розочку нарисую, лично я розочки люблю

Попробовала сегодня по вашему рецепт приготовить вкуснятина получилась!!!

а по какому, мне девочки много рецептов прислали

по рецепту Ksana

тоже хочу попробовать этот рецепт в выходные, а вы делали именно как написано или что -нибудь изменяли?

немного сахара добавляла

Спасибо приятно слышать, вы к нам в Тарастан приезжайте, у нас толк в выпечке знают, татарки такие вещи делают, пальчики оближешь. Я в гостинице работаю, так многие туристы первым делом спрашивают где нашу национальную еду купить

Спасибо за приглашение, возможно в недалеком будущем может и приедем. а вы лучше своими рецептиками вкусными на форуме делитесь!!!всегда буду рада попробовать приготовить что нибудь новое вкусненькое)))

Обязательно, я время от времени выкладываю. Если завтра выйду с компа, может что то придет в голову

Да забыла добавить как из фритюра достаете желательно бумажным полотенцем промокнуть(положить на него ненадолго)

спасибо огромное всем , буду пробовать все рецепты, потом отпишусь

Как же сделать розочки?

2 яйца,2ст.лож.сахарной пудры,2стол.лож.водки,сливки 0,5стак.,мука,делаем тесто как на пельмени,тесто раскатываете делаете разные фигурки и в масле жрите.