Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
30 марта 2015, 15:42, Форум, Досуг, Кулинария

Хочется рисовой каши...

Хочется рисовой каши. такой,как в садике дают.
не могу нигде найти рецепт. в мультиварке не хочу,все ж не такая получается....и  долго.

 может быть,кто-то знает этот чудо-рецепт?:)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Злобный Ромашич, 2 ребенка
запеканку поищите в темах от Счастливой по умолчанию.
Пожаловаться
Елена Меркушина, 4 ребенка
Хочется именно садиковской, даже в больнице не такая. А за совет спасибо
Пожаловаться
Елена Ко*, 3 ребенка
Омлет мы не делаем,у нас в садах запретили его детям давать.По нормам и т.д.,запеканка вообще никаких секретов.Творог перетираем(у нас протирочные машины,дома можно в мясорубке или блендере).Яйца,сахар,манка и немного молока.Высокая получается потому,что противни такие высокие.Вот и все))Булочки вообще ерунда,молоко нагреваете с сахаром,дрожжи растворяете в небольшом кол-ве теплой воды,ставите в теплое место,пока не поднимется.Дрожжи вливаем в молоко с сахаром,добавляем слегка взбитые яйца,и растопленное сливочное масло.Перемешиваем и постепенно вмешиваем муку.Муки нужно не очень много,тесто должно быть мягким,иначе плохо поднимается.Пропорции сейчас точно не скажу,но вообщем-то на 190-200 булок ,идет 3 литра молока,600 гр.сахара,25 яиц,300-400гр.сливочного масла .Муки около 8кг,как -то так..
Пожаловаться
Елена Ко*, 3 ребенка
Дрожжи сухие ,примерно 50 гр.
Пожаловаться
Елена Меркушина, 4 ребенка
Спасибо большое, пребольшое. В запеканке мне не важна высота, вкус очень нравится, она нежная очень в садике
Пожаловаться
Злобный Ромашич, 2 ребенка
когда я была беременна дочкой,попала на сохранение в перинатальный центр. на сроке 8 недель. был жуткий токсикоз. и есть я ничего не могла. зато охотно ела больничную еду:каши и котлеты. но беременным почему-то котлеты были не положены,беременным давали мясо. а мясо я не могла есть и умоляла буфетчицу дать мне котлету"Отдайте мое мясо вон т ой тете,дайте котлеееетку". а она мне "Девочка, ну не положено,тебе кушать надо мясо,чтоб ребенок здоровый был",блин,ну не ела я это мясо,его в отходы скидывали... добрые блин ....:)
Пожаловаться
kroshka_rooo
:D молодцы буфетчицы - на страже здоровья беременных :D
Пожаловаться
-
У нас продается специальный сорт риса для такой каши. Так и называется "молочный рис". Ум отъешь :up: Из обычного риса не то.. Мы с корицей любим и коричневым сахаром.
Пожаловаться
Злобный Ромашич, 2 ребенка
корицу обожаю... никогда в рис не добавляла... зато добавляю в выпечку,когда что-то из яблок или тыквы пеку.
Пожаловаться
-
Этот рис имеет круглую и толстенькую форму.
Пожаловаться
mrs._Leslie
У меня в мульте похожая на детсадовскую получается,пол стакана риса на литр молока,муж любит.Прям резко каши захотелось?)))
Пожаловаться
Злобный Ромашич, 2 ребенка
да. с ума сойти... :)
Пожаловаться
mrs._Leslie
Бывает, в определенные периоды;)
Пожаловаться
Грозный ангел)), 1 ребенок
Я кипячу молоко, добавляю соль, сахар и промытый рис, убавляю огонь и варю до готовности помешивая, попробуйте так может то что вам надо




Пожаловаться
Стакан риса высыпать в 2 стакана кипящей воды, поварить на среднем огне мин 20, помешивая, чтоб ко дну не прилипло, столовая ложка сахара, соли по вкусу, залить литром молока, довести до кипения на сильном огне, убавить до минимального, кипеть еще мин 15. Масло можно положить с самого начала в воду. чтобы рисинки не слипались. Приятного аппетита. Вечером сварю, напомнили.
Пожаловаться
Аксинья
я в мультиварке варю. Получается вкуснотища - томленая кашка...
Пожаловаться
Мари -Анна
Я знаю про какую кашу вы говорите!!! Для этого нужно 5 полных (глубоких) столовых ложек риса (Краснодарский) промыть и залить 1 литром молока, можно сделать 0.5 воды и 0.5 молока добавить чуть соли и сахар по вкусу,, довести до кипения, убавить огонь поварить на слабом огне минут 5-7, выключить газ, накрыть крышкой и полотенцем и дать постоять примерно час-полтора. Открываете, кладете масло, и... то что вы хотели.:up::up::up::up:
Я так же варю и пшенную кашу. У меня эл.плита. Поэтому я довожу до кипения, выключаю и оставляю на этой же конфорке... Попробуйте, должно получиться. пысы. У меня ложка столовая старая мельхиоровая глубокая. Если у вас новые, то лучше положить 6 ст. ложек крупы ...
Пожаловаться
Злобный Ромашич, 2 ребенка
Спасибо,попробую.
знаю,что моя покойная бабушка варила,как в садике.
но у нее печка такая,которую дровами и углем топят. и каша получалась необыкновенная.и пироги.
Пожаловаться
Она любит клубнику со льдом, 2 ребенка
Ну тя.......я теперь тоже рисовой каши захотела
Пожаловаться
Мумик, 1 ребенок
у меня как раз в мульте супер получается, какая в д/садом не помню, но реально оч вкусная!
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас