Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Еда на свежем воздухе.

Ekaterina
Поделитесь пожалуйста рецептами или идеями что из еды можно брать с собой на участок или приготовить там на месте (есть только однокомфорочная плита и никакой зоны для готовки)?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
75
Лиза #В ответ на РоМашкус
РоМашкус
Очень просто. Наливает воду и бутылку на решотку или можно даже на открытые угли
История переписки3
Очень смешно
Манюня Хнуш, 2 ребенка
Вы на какой срок едите и есть ли там место для хранения продуктов(холодильник, погреб)? И есть ли источник воды?
На одноконфорочной плите можно приготовить всё, просто времени займёт больше чем обычно.
Дачные варианты - картошка или гречка с тушёнкой, суп из пакетиков(можно туда добавить картошку, морковь, лук), сосиски.
Для организации места готовки достаточно двух табуреток(чурбаков) и на них доску положить, вот и стол.
Света, 2 ребенкаВ ответ на Манюня Хнуш
Манюня Хнуш
Вы на какой срок едите и есть ли там место для хранения продуктов(холодильник, погреб)? И есть ли источник воды?
На одноконфорочной плите можно приготовить всё, просто времени займёт больше чем обычно.
Дачные варианты - картошка или гречка с тушёнкой, суп из пакетиков(можно туда добавить картошку, морковь, лук), сосиски.
Для организации места готовки достаточно двух табуреток(чурбаков) и на них доску положить, вот и стол.
можно мебель купить пластиковую и тент над ней. вот и импровизированная кухня готова. и умывальник к забору прибить - будет кран.
мы на рыбалке так делаем. походная кухня, газовая плита, мангал, умывальник
Манюня Хнуш, 2 ребенкаВ ответ на Света
Света
можно мебель купить пластиковую и тент над ней. вот и импровизированная кухня готова. и умывальник к забору прибить - будет кран.
мы на рыбалке так делаем. походная кухня, газовая плита, мангал, умывальник
История переписки2
Вариантов на самом деле полно на любой вкус и кошелёк.
Света, 2 ребенкаВ ответ на Манюня Хнуш
Манюня Хнуш
Вариантов на самом деле полно на любой вкус и кошелёк.
История переписки3
и не говорите. было бы желание
Манюня Хнуш, 2 ребенкаВ ответ на Света
Света
и не говорите. было бы желание
История переписки4
Если опыта нет, то можно растеряться)
Света, 2 ребенкаВ ответ на Манюня Хнуш
Манюня Хнуш
Если опыта нет, то можно растеряться)
История переписки5
у женщин, как правило, в этом направлении соображалка хорошо работает. у меня так точно, из топора кашу сварю, и комфорт максимальный обеспечу
Манюня Хнуш, 2 ребенкаВ ответ на Света
Света
у женщин, как правило, в этом направлении соображалка хорошо работает. у меня так точно, из топора кашу сварю, и комфорт максимальный обеспечу
История переписки6
Женщины бывают разные)
Жанна Иванова, 3 ребенкаВ ответ на Манюня Хнуш
Манюня Хнуш
Вы на какой срок едите и есть ли там место для хранения продуктов(холодильник, погреб)? И есть ли источник воды?
На одноконфорочной плите можно приготовить всё, просто времени займёт больше чем обычно.
Дачные варианты - картошка или гречка с тушёнкой, суп из пакетиков(можно туда добавить картошку, морковь, лук), сосиски.
Для организации места готовки достаточно двух табуреток(чурбаков) и на них доску положить, вот и стол.
ну наконец-то, а то все повторяют "однокомфорочная", а подумала уже, что это у меня крышка неправильно закрылась)) хотела уже лезть в инет правописание уточнять, может, плиту от слова "комфорт" вместо "конфорка" новую придумали)))
Манюня Хнуш, 2 ребенкаВ ответ на Жанна Иванова
Жанна Иванова
ну наконец-то, а то все повторяют "однокомфорочная", а подумала уже, что это у меня крышка неправильно закрылась)) хотела уже лезть в инет правописание уточнять, может, плиту от слова "комфорт" вместо "конфорка" новую придумали)))
История переписки2
)))
Шелкопряд Тутовый
Я в студенчестве в общежитии 3 года прожила с такой электрической плитой и без холодильника зимой. Готовили все, и супы и варили и жарили
Ольг@, 3 ребенка
На плите можно разогреть все приготовленное дома. Можно купить готовые консервы: гречка с мясом или перловка с тушёнкой и тп.
Света, 2 ребенкаВ ответ на Ольг@
Ольг@
На плите можно разогреть все приготовленное дома. Можно купить готовые консервы: гречка с мясом или перловка с тушёнкой и тп.
консервы очень помогут, но есть их постоянно не стоит.
главное, чтобы на даче была вода и холодильник. плиту можно купить, хоть газовую, хоть индукционную
Манюня Хнуш, 2 ребенкаВ ответ на Света
Света
консервы очень помогут, но есть их постоянно не стоит.
главное, чтобы на даче была вода и холодильник. плиту можно купить, хоть газовую, хоть индукционную
История переписки2
С маленьким сыном несколько лет жила летом на даче без электричества и доступной воды. Продукты хранили в погребе, приходилось обходиться без морозилки.
Света, 2 ребенкаВ ответ на Манюня Хнуш
Манюня Хнуш
С маленьким сыном несколько лет жила летом на даче без электричества и доступной воды. Продукты хранили в погребе, приходилось обходиться без морозилки.
История переписки3
хороший погреб, это как холодильник. а вот без воды как?
Манюня Хнуш, 2 ребенкаВ ответ на Света
Света
хороший погреб, это как холодильник. а вот без воды как?
История переписки4
В выходные привозили два больших бидона колодезной воды(знаете, раньше в таких в магазины молоко привозили?) И я эту воду использовала для готовки и на чистую посуду сполоснуть. А вот умыться, что-то застирать, посуду тщательно помыть - носила воду из пруда. Он был недалеко и там били ключи, вода не цвела, была чистая.
А погреб был отличный, старый финский, остался от прежних хозяев. У меня ощущение, что он ещё довоенный. Сложен из огромных ледниковых валунов, в нём круглый год постянная температура держалась.
Енотик гугенотик, 1 ребенокВ ответ на Манюня Хнуш
Манюня Хнуш
В выходные привозили два больших бидона колодезной воды(знаете, раньше в таких в магазины молоко привозили?) И я эту воду использовала для готовки и на чистую посуду сполоснуть. А вот умыться, что-то застирать, посуду тщательно помыть - носила воду из пруда. Он был недалеко и там били ключи, вода не цвела, была чистая.
А погреб был отличный, старый финский, остался от прежних хозяев. У меня ощущение, что он ещё довоенный. Сложен из огромных ледниковых валунов, в нём круглый год постянная температура держалась.
История переписки5
Фляги, наверное, имеете в виду, ведер на пять что ли
Манюня Хнуш, 2 ребенкаВ ответ на Енотик гугенотик
Енотик гугенотик
Фляги, наверное, имеете в виду, ведер на пять что ли
История переписки6
Точно, погуглила, его так тоже назвают, 40 л объём.
Енотик гугенотик, 1 ребенок
Непонятна проблема, какие ограничения? Хоть что можно взять и приготовить все то, чему духовка не нужна
Олька-молька
У нас в ходу были супы из тушенки или фарша. Фарш ложечкой можно положить, или обжарить с зажаркой, может не красиво, но в условиях, когда ничего нет, сойдет. Сочетания для супов любые: хоть борщ на фарше - тоже съедобно. Плавленый сыр помогает. Можно без зажарки делать, или в 2 этапа.
Второй тип "тушеное все вместе". Рис или макароны или картошку, закидываете к нему овощи, ту же тушенку или фарш и тушите, чтобы вода почти выкипела. Выезжаете просто на сочетании продуктов и всяких добавок. Сочетания брать любимые.
"омлет" = яйца, молоко, сосиски, помидоры, перец болгарский, можно хоть остатки макарон или риса добавить, опять же выезжаете просто на ваших сочетаниях.
А-ля лагман... тот же фарш или тушенку тушите с овощами, и потом это к рису-макаронам.
Если нет холодильника, то скоропортящееся готовите сразу, после похода в магазин, остальное консервами добиваете. Ну и смотрите на продукты, которые выживают при комнатной температуре.
Олька-молькаВ ответ на Олька-молька
Олька-молька
У нас в ходу были супы из тушенки или фарша. Фарш ложечкой можно положить, или обжарить с зажаркой, может не красиво, но в условиях, когда ничего нет, сойдет. Сочетания для супов любые: хоть борщ на фарше - тоже съедобно. Плавленый сыр помогает. Можно без зажарки делать, или в 2 этапа.
Второй тип "тушеное все вместе". Рис или макароны или картошку, закидываете к нему овощи, ту же тушенку или фарш и тушите, чтобы вода почти выкипела. Выезжаете просто на сочетании продуктов и всяких добавок. Сочетания брать любимые.
"омлет" = яйца, молоко, сосиски, помидоры, перец болгарский, можно хоть остатки макарон или риса добавить, опять же выезжаете просто на ваших сочетаниях.
А-ля лагман... тот же фарш или тушенку тушите с овощами, и потом это к рису-макаронам.
Если нет холодильника, то скоропортящееся готовите сразу, после похода в магазин, остальное консервами добиваете. Ну и смотрите на продукты, которые выживают при комнатной температуре.
Пластиковая дешевая мебель и мангал - это в тему. Есть дешевые варианты. Ну и не пропадут, даже если участок в парк с дворцом превратиться )))
Елена Василенко
Меня выручает мультиварка. Я с однокомфорочной плитой и мультиваркой на человек 5-6 готовила полноценно. До покупки мультиварки суп с собой привозила в банках, только грела, а банки мыла в городе потом. Но готовила, что попроще - картошка или макароны, состски, яичницы. Салат. Мужики мои мясо на мангале/в коптильне делали.
Сейчас у меня две комфорки, мультиварка, чайник и хлебопечка. Готовлю на всех без проблем (у нас разделение обязанностей, кто строит, кто сажает, кто гуляет (дети), а я еду обеспечиваю).
Ирина Столбова
Купила бы гриль недорогой, сразу миллион возможностей. На плитке только одно сложное блюдо единовременно приготовишь, типа супа или плова.
Тимка
Можно приготовить вообще все!
Феечка
несколько лет подряд берем с собой мультиварку на дачу, хотя там и плита есть и холодильник, всегда есть лаваш, хлопья для детей, супчики никто не отменял -летний вариант с зеленью быстро и полезно, самое оптимальное тушеные овощи с мясом - сытно и надолго)))