Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
25 июля 2012, 18:44, Досуг, Кулинария

девочки. банки для варенька обязательно стерилизовать?

или есть менее трудоемкий способ?
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Стерлядь
в духовку горячую пустые банки на 10-15 мин.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гала, 1 ребенок
в микроволновку можно?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
конфетка, 1 ребенок
да на 1-2 минуты!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Стерлядь
да на 1-2 минуты!

+++да
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
я боюсь пустой тары в микроволновке(((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
СвободнаяЯ, 1 ребенок
Я в банки воду наливаю, гр. по 50.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
ага,если только так))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
менее трудоемкий-не стерилизовать )))


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гала, 1 ребенок
и выбросить все? не подходит!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
честно? никогда не стрерилизовала ни для овощей (салатов) ни для грибов ни для варений... и ничего... один раз банка одна варенья испортилась, но она заставленая 3 года стояла- сделала вино )
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сладкий Сахарок, 1 ребенок
я ставлю дуршлаг в кастрюлю с кипящей водой и в этот дуршлаг банку на несколько минут,над паром. Перед этим хорошенько мою банки под краном. Делаю так всегда-ничего ни разу не вскрывалось и не портилось. И очень легко.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
Я мою пищевой содой и ополаскиваю кипятком из чайника-ставлю на сухое полотенце-стекает лишняя вода и уже туда варенье .
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гала, 1 ребенок
подходит. спасибо. правда у меня баночки узкие-до дна не достану
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
а зачем лезть на дно???Залейте кипятком с содой-взбултыхните и ополосните потом всё.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Наталья Чистякова, 2 ребенка
Я кладу стеклянные банки в стерилизатор Авент для микроволновки. 6 минут и готово!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Никогда не думала, что стерилизовать банки - это очень трудное дело.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
ну если на улице +45 и включённая духовка или дуршлаг над кипящей кастрюлей-это жесть((((ещё и если вареньеварщица беременяшка)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гала, 1 ребенок
все АГА))))))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Золотое правило , к которому пришла - горячее варенье в стерлизованные горячие банки, а в чисто вымытые , сухие и холодные банки - остывшее варенье


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Гала, 1 ребенок
т.е. можно варенье остудить и запихнуть в холодные нестерелизованые? правда?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Да , я так делала , только не забудьте ТЩАТЕЛЬНО промыть и ВЫСУШИТЬ банки. Да! еще такой момент .Горячие банки закрывать железными и капроновыми крышками ,а холодные только капроновыми
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
И правильно вам написали , что варенье д.б. сварено хорошо , и сахара норма
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
я стерилизую


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Marina, 4 ребенка
Если это настоящее варенье, как варили раньше, т.е. достаточно сахара, не менее, чем ягод, уваренное до густоты, то можно не стерилизовать. Бабушки наши не стерилизовали, да и крышек герметичных не было, сахаром посыпали и бумагой закрывали, веревочкой завязывали. И ничего не прокисало, только через год засахаривалось. А если варите 5-минутку, то может и закиснуть без стерилизации. Правда если хранить будете не в холодильнике.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Моя тень
Да...Вы все правильно написали...Я кладу на 1 стакан ягод...1,5 стакана сахара...Банки не стерилизую...мою их с содой и ополаскиваю холодной водой...не горячей....Но в банки заливаю именно горячее варенье...Потом пока остывает не надо переставлять банки, чтобы пленка схватилась...Потом чистый бумажный лист...завязываю ниткой и сверху капроновая крышка...Храню в кухоноом столе...не в холодильнике...Результат....Нынче доели банку черноплодного варенья 1998 год...да...да...Даже не засахарилось)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас