Что вы обычно готовите на ужин?

да не за что. экспериментируйте)))

Примерно так же готовлю баклажаны. Обжариваю куриную грудку небольшими кусочками в казанке, туда лук и морковь (морковь ломтиками), потом баклажаны порезанные крупной "лапшой". (кругляки нарезаю на крупную лапшу). Туда же помидорину без шкурки и сладкий перец. Тушу без добавления воды. Приправы, какие люблю. зелень. И в конце , перед тем как выключить , добавляю чеснок. Постоит под крышкой и ням-ням.

спасибо огромное! я сегодня просто запаслась вариантами на будущее, а то приелось однообразие

это точно.

Писать дольше, чем готовить. Но вкусно, сытно за счет мяса, желудку не тяжело. Точно также готовлю и без мяса, не менее вкусно. Раст. масла минимум, только на обжарку мяса или лука (если вариант без мяса). Потом тушиться совсем недолго на небольшом огне. Минут 40 и блюдо готово.

а если еще добавить 100 мл белого вина, одновременно с баклажанами - будет в два раза вкуснее. Я такое блюдо часто делаю.

Спасибо за совет. Обязательно сделаю. Но тут же возник вопрос: вино сухое, полусухое или какое-нибудь еще?

лучше сухое

Спасибо.  Обязательно  приготовлю.   Очень люблю баклажаны,  благо они  у нас круглый год.   Мне интересно,   ибо я воду  вообще  обычно не добавляю, но   догадываюсь, что вино быстро испарится.

Вчера овощи были с курицей.

Ох, у меня на ужин что будет, всё зависит от настроения , фантазии и времени сколько я могу на этот весь процесс выделить. Обычно это мясо замаринованное говядина или свинина....ммм ... пальчики оближешь)))

Сегодня будет плов)) Завтраки на скорую руку - тосты, йогурты, нарезка, чай, кофе. На обед дома только мы с сыном, а ему главное горячее, т.е. суп, а вот ужин получается основной приём пищи) Когда все собираются после работы, учебы, так что тут уж приходится готовить) Стараюсь, чтобы были овощи свежие, что-то мясное/рыбное, гарнир. А вообще в последнее время фантазия тоже не особо, устала я) Хочу уже на диету по ГВ)) Тогда хочешь-не хочешь все плавно перейдут на отварную говядину и язык, а это в мультиварке проще все готовить)

Недавно подглядела у свекрови. Вариант или запеканки или просто омлета: отварные соцветья цветной капусты перемешать с яйцами и или поджарить или запечь быстренько прям в сковородке. Сверху сыр. Отлично.

должно быть вкусно

Мне - очень)) домашние тоже хорошо едят

мясо тушим (или куриные грудки или бедра) + гарнир (макароны и картошку чередуем)
или стейки жарим, если надо быстрее приготовить
либо суп
получается довольно-таки однообразно, но главная цель - экономия времени
надо тоже что-то более разностороннее придумывать

вчера печень со сметаной и гарнир гречка. сегодня картофельный суп. поза вчера овощной суп пюре. у нас ужин это 5 вечера

у нас в 6 обычно ужин

вы неправильно вопрос задали ))) сейчас вам тут в загали по загалям ответят. Надо конкретно спрашивать - что сегодня на ужин! Я мясо с картошкой запеку мужикам, себе что то полегче сделаю.

Овощи и мясо гриль, быстро, вкусно, не особо вредно.

много чего)) разнообразно стараюсь. рыба, мясо, птица. гарниры разные. салаты

У моих вчера были котлеты и салат свекольный и овощная нарезка. Сегодня будет то-же самое.
Вообще не заморачиваюсь на этот счет. Обедаем все вне дома (я обедаю то, что накануне ужинали). На ужин всегда мясо или рыба, к нему любой гарнир, преимущественно салат. Углеводы стараемся на ночь ограничивать.

У меня по-разному, в выходные могу много всего наготовить, если есть время и желание, в будни либо муж готовит, либо я что-то быстрое. Вчера, например, детям приготовила рис с подливой из индейки, себе лапшу гречневую с овощами и той же индейкой под соусом терияки. Свежие овощи или салаты из них всегда в наличии. Но вообще в будни я редко дома ужинаю, так что чаще можно найти в холодильнике только еду для детей: мясо/птица/рыба с гарниром (овощи/крупы), обычно все тушеное, жареное детям редко готовлю (только если наггетсы готовые) и сама не ем. Муж часто любит себе пожарить курицу или картошку, стейки из свинины и т.д. У меня заморозка всегда есть в запасе, кручу фарш и замораживаю котлеты и фрикадельки, могу быстро котлеты в духовку пихнуть или сделать фрикадельки в соусе или пасту типа болоньезе из фарша. Иногда когда совсем лень могу сосисок детям купить.

Я шурпу сегодня сварила в мультиварке.