Что вы обычно готовите на ужин?

Ничего себе легкий)))

О, мой такой же... навернув тарелку вареников с вишней и со сметаной, он меня просто в ступор вогнал вопросом: а что у нас на ужин??? и почему начали с десерта???

---

. Я его не менее удивила ответом, что это и был ужин...

---

.

На ужин доедаем обед и кто, что поскребет по сусекам.
Если еще и на ужин готовить, то от плиты мне можно не отходить вообще.

Стакан кофе считается? Мы в семье не ужинаем после 18-00. Максимум стакан кефира на ночь.

я , если не пожру часов в 12, спать не лягу. мне больно, грусто и печально

не парюсь вообще, что на обед приготовлено, то и на ужин сойдет, кто против-готовит себе сам

У него все что без мясо, легкий )))

Писать дольше, чем готовить. Но вкусно, сытно за счет мяса, желудку не тяжело. Точно также готовлю и без мяса, не менее вкусно. Раст. масла минимум, только на обжарку мяса или лука (если вариант без мяса). Потом тушиться совсем недолго на небольшом огне. Минут 40 и блюдо готово.

У нас в основном и обед и ужин одно и то же... Причем на 2 дня....может быть бонусом на вечер какой нибудь салатик

Мясо в разных интерпретациях + гарнир, запеканки мясные/творожные/овощные, пицца, голубцы/ленивые голубцы, перец фаршированный и т.д. и т.п.

разное готовлю. мясо, рыба, запеканки, вариантов очень много

Сегодня будет у нас перец фаршированный(фарш трески и рис)

У меня в последнее время муж предпочитает легкий ужин : блинчики, сырники, вареники . Я вообще могу просто йогурт выпить.

Это не только ваша головная боль, а всех женщин наверно. Что приготовить, чтоб вкусно и быстро и сердце радовалось)))
У нас сегодня мясо и картошка отварная + салат из огурцов-помидор.

---

Так то ж не для меня, то ж мужу и дочери. Я только ароматы вдыхаю.

это разве легкий?))

Генетика то разная...У меня тоже вся семья "вечерники", основные приемы пищи вечером после 19 часов..Все стройные!

Ох, у меня на ужин что будет, всё зависит от настроения , фантазии и времени сколько я могу на этот весь процесс выделить. Обычно это мясо замаринованное говядина или свинина....ммм ... пальчики оближешь)))

Овощи и мясо гриль, быстро, вкусно, не особо вредно.

У моих вчера были котлеты и салат свекольный и овощная нарезка. Сегодня будет то-же самое.
Вообще не заморачиваюсь на этот счет. Обедаем все вне дома (я обедаю то, что накануне ужинали). На ужин всегда мясо или рыба, к нему любой гарнир, преимущественно салат. Углеводы стараемся на ночь ограничивать.

У меня по-разному, в выходные могу много всего наготовить, если есть время и желание, в будни либо муж готовит, либо я что-то быстрое. Вчера, например, детям приготовила рис с подливой из индейки, себе лапшу гречневую с овощами и той же индейкой под соусом терияки. Свежие овощи или салаты из них всегда в наличии. Но вообще в будни я редко дома ужинаю, так что чаще можно найти в холодильнике только еду для детей: мясо/птица/рыба с гарниром (овощи/крупы), обычно все тушеное, жареное детям редко готовлю (только если наггетсы готовые) и сама не ем. Муж часто любит себе пожарить курицу или картошку, стейки из свинины и т.д. У меня заморозка всегда есть в запасе, кручу фарш и замораживаю котлеты и фрикадельки, могу быстро котлеты в духовку пихнуть или сделать фрикадельки в соусе или пасту типа болоньезе из фарша. Иногда когда совсем лень могу сосисок детям купить.

А я вот считаю, что фантазия в вопросах приготовления еды нужна шеф-повару в ресторане! А простому человеку достаточно несколько блюд, которые чередуются по ситуации и возможностям.
Я люблю и готовлю простую еду. По моему закону приготовление должно занимать времени меньше, чем поедание блюда) Иначе нет смысла заморачиваться.....
Самое сложное блюдо, которое мы готовим с мужем - это лапша-вок. Как купили сковородку, так мудрим) Но всё равно это быстро. Обжарить мясо или курицу, и потом постепенно добавлять разные овощи. Плюс в конце лапша. Получается, как в ресторане. Занимает максимум 30 минут.
Иногда делаем спагетти болоньезе. Из готового фарша и томатной пасты.
А так - варю что-то (картошка, макароны) Могу омлет пожарить. Кашу. Творог или творожная паста с чесноком и зеленью. Люблю варить мясо или куриное филе. Ем как в горячем, так и холодном виде. Можем рыбу запечь.
Салаты из свежих овощей - почти постоянно. Всё порубил, маслом залил и готово)
Также всегда есть под рукой консервы, например тунец или другая рыба. Горошек, кукуруза и прочее. Йогурты, десерты какие-то....
Фрукты, конечно же)

Сын ничего или, если сорвется - все, что найдет в холодильниуке.
Дочка то, что соизволит из того, что найдется в холодильнике (часто - плавленый сыр или жареную картошку).
Я - кефир и фрукты )
Муж - полноценный ужин, при чем после 20 часов, а потом еще и чай с выпечкой (мне б такой метаболизм ))) ). Мясо, птица, рыба - жареные. Гарниры - картофель, гречка, рис. И обязательно овощи: салат из свежих или квашеная капуста... или соленые огурцы. В выходные - беляши, чебуреки, Цезарь, лагман и т.п.

Вчера была тушеная картошка с уткой. Сегодня свинина тушеная с овощами и макароны. На обед гороховый суп варила

Овощной салат, творог, чай с халвой.