Что Вы делаете с макаронами

Спагетти Карбонара

Ингредиенты:
250 гр. спагетти, 200 гр. бекона, 150 гр. сыра, 150 мл. сливок, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 куриных яйца, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Спагетти отварить так, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, промыть прохладной водой
Бекон нарезать тонкими полосками
Сыр натереть на мелкой терке
На сковороду, смазанную 1 ст. ложкой сливочного масла, выложить бекон. Обжарить на небольшом огне до образования румяной аппетитной корочки

Готовим соус Карбонара:
Яйца хорошо взбить. Посолить
К взбитым яйцам добавить половину натертого сыра, сливки. Хорошо перемешать
Смешать приготовленный соус с беконом. Чуть подогреть на сковороде
Добавить к соусу спагетти. Всё хорошо перемешать и подержать на огне несколько минут до тех пор, пока соус не загустеет
Выложить спагетти с соусом Карбонара на тарелку. Посыпать оставшимся тертым сыром.

ну все, теперь точно сегодня сделаю по вашему рецепту))) выглядит просто аболденно))) слюнями захожусь))

=))) результат может отличатся от картинки,но не вкусом=)) и бекон по мягче возьмите) я первый раз взяла жесткий бекон...не очень было)

спасибо за подсказку)) спасибо за ужин))

Люблю Фетуччини готовить, готовлю так покупаем широкую лапшу, есть так прям и называется Итальянкие мак. изделия ФЕТУЧЧИНИ, отвариваем их по инструкции, паралельно готовя соус, режете бекон полосками 150гр, и поджариваем на оливковом масле 1-2 ст ложки так как в беконе итак есть жир, до золотистого цвета, туда креветочки отваренные на 1 минутку, туда же, сливки 10%-200гр,все перемешиваем постоянно, туда же 1-2 зубчика чеснока, орегано сушеный 2-3 щепотки, и сыра твердого , натертого 150гр, и как только сыр начнет расходится в сливках и соус начнет густеть, сразу готовые макарошки туда, прям минутки 2 чтоб пропитались и можно кушать. Мне очень нравится еще + бокал хорошего вина красного и все, жизнь удалась!!!!))) Приятного всем))))

вещь! обожаю макаронную запеканку :-)

лазанью с мясом, овощами, просто с соусом баланеш

а рецептик?)))

Спагетти Карбонара

Ингредиенты:
250 гр. спагетти, 200 гр. бекона, 150 гр. сыра, 150 мл. сливок, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 куриных яйца, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Спагетти отварить так, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, промыть прохладной водой
Бекон нарезать тонкими полосками
Сыр натереть на мелкой терке
На сковороду, смазанную 1 ст. ложкой сливочного масла, выложить бекон. Обжарить на небольшом огне до образования румяной аппетитной корочки

Готовим соус Карбонара:
Яйца хорошо взбить. Посолить
К взбитым яйцам добавить половину натертого сыра, сливки. Хорошо перемешать
Смешать приготовленный соус с беконом. Чуть подогреть на сковороде
Добавить к соусу спагетти. Всё хорошо перемешать и подержать на огне несколько минут до тех пор, пока соус не загустеет
Выложить спагетти с соусом Карбонара на тарелку. Посыпать оставшимся тертым сыром.

Спагетти Карбонара

Ингредиенты:
250 гр. спагетти, 200 гр. бекона, 150 гр. сыра, 150 мл. сливок, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 куриных яйца, соль по вкусу.

Способ приготовления:
Спагетти отварить так, как указано на упаковке. Откинуть на дуршлаг, промыть прохладной водой
Бекон нарезать тонкими полосками
Сыр натереть на мелкой терке
На сковороду, смазанную 1 ст. ложкой сливочного масла, выложить бекон. Обжарить на небольшом огне до образования румяной аппетитной корочки

Готовим соус Карбонара:
Яйца хорошо взбить. Посолить
К взбитым яйцам добавить половину натертого сыра, сливки. Хорошо перемешать
Смешать приготовленный соус с беконом. Чуть подогреть на сковороде
Добавить к соусу спагетти. Всё хорошо перемешать и подержать на огне несколько минут до тех пор, пока соус не загустеет
Выложить спагетти с соусом Карбонара на тарелку. Посыпать оставшимся тертым сыром.

купите магги на сторое для запеканки из макарон. вкусно получется. Только я туда еще при жарке фарша лук добавляю и перчик сладкий красный. Очень вкусно

Макароны могу есть с чем угодно. Даже просто с соусом песто. Очень вкусно паста с морепродуктами, например) Паста карбонара опять же)

слюни потекли....Я фанатка морепродуктов))))

а дальше????пожарили. смешали и?

а дальше????пожарили. смешали и?

первый слой макароны, второй слой фарш, накрываете макаронами, заливаете магги (ее там с молоком или водой надо развести. Я молоком развожу), сыром тертым посыпаете и в духовку минут на 40-50