Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Что Вы делаете с макаронами

Ольга Нагаева (Буслаева)
Хотелось бы узнать какие блюда Вы готовите из макарон, кроме по - флотски, или просто с мясом, с сыром, с овощами. Хочется что - нибудь новенького, интересненького.

Девочки спасибо за интересные подсказки. Может есть еще проверенные рецепты салатов с макаронами.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
58
YolochkaВ ответ на Kikki
Kikki
Могу вашему вниманию представить 2 рецептика.
1)Из обычных макарон(вареных),которые к примеру у вас остались.Натираем на тёрке сыр,мелко режем бекон или ветчину,добовляем зелень и специи по вкусу.Перемешиваем всё вместе с макаронами и начинаем мять все ингредиенты,как фарш.Далее лепим шарики и обваливаем их в панировке.Жарим 2 мя спос.:опускаем в кипящее масло на пару минут или просто обжариваем на сковородке,до золотистой корочки.
2)Варю макароны-типа рожки.Пока они варятся слегка обжариваю криветки на слив.масле,добавляя в них молоко или нежирные сливки и немного муки.После того,как макароны готовы,добавляю быстро 100г слив.масла,тёртый сыр на глаз,но не мало,укроп мелко нарез.,и нашу подливку с криветками.Всё хорошо перемешиваю и готово.У меня и 5 минут не проходит,как всё съедают.
что нисколечко не удивительно)))))2ой рецептик попробую обязательно-слюнки потекли)))
KikkiВ ответ на Yolochka
Yolochka
что нисколечко не удивительно)))))2ой рецептик попробую обязательно-слюнки потекли)))
История переписки2
На здоровие!)))
FIJIВ ответ на Kikki
Kikki
Могу вашему вниманию представить 2 рецептика.
1)Из обычных макарон(вареных),которые к примеру у вас остались.Натираем на тёрке сыр,мелко режем бекон или ветчину,добовляем зелень и специи по вкусу.Перемешиваем всё вместе с макаронами и начинаем мять все ингредиенты,как фарш.Далее лепим шарики и обваливаем их в панировке.Жарим 2 мя спос.:опускаем в кипящее масло на пару минут или просто обжариваем на сковородке,до золотистой корочки.
2)Варю макароны-типа рожки.Пока они варятся слегка обжариваю криветки на слив.масле,добавляя в них молоко или нежирные сливки и немного муки.После того,как макароны готовы,добавляю быстро 100г слив.масла,тёртый сыр на глаз,но не мало,укроп мелко нарез.,и нашу подливку с криветками.Всё хорошо перемешиваю и готово.У меня и 5 минут не проходит,как всё съедают.
Вкуснятина!!!читаю и представляююююю
KikkiВ ответ на FIJI
FIJI
Вкуснятина!!!читаю и представляююююю
История переписки2
)))
Lana
Можно я тоже присоединюсь. моя семья очень любит салат с макаронами (его можно есть как горячий, так и холодный): отвариваете макароны (лучше перья - красивее выглядет) и зеленую стручковую фасоль. Любую рыбную консерву, типо горбуша, тунец, сайра натуральная или в масле, зеленый лук все порезать средними кусочкам, можно свежие помидоры порезать (но это на любителя). Все инградиенты перемешать, заправлять можно как маслом, так и майонезом -вот вам и ужин - быстро вкусно и сердито.
Ольга Нагаева (Буслаева)
Приятно прочитав комментарии, что не только мне помогли подсказками, но и другие нашли для себя что - то интересное и новое. Еще раз спасибо.
Чеширская Кошка
Люблю Фетуччини готовить, готовлю так покупаем широкую лапшу, есть так прям и называется Итальянкие мак. изделия ФЕТУЧЧИНИ, отвариваем их по инструкции, паралельно готовя соус, режете бекон полосками 150гр, и поджариваем на оливковом масле 1-2 ст ложки так как в беконе итак есть жир, до золотистого цвета, туда креветочки отваренные на 1 минутку, туда же, сливки 10%-200гр,все перемешиваем постоянно, туда же 1-2 зубчика чеснока, орегано сушеный 2-3 щепотки, и сыра твердого , натертого 150гр, и как только сыр начнет расходится в сливках и соус начнет густеть, сразу готовые макарошки туда, прям минутки 2 чтоб пропитались и можно кушать. Мне очень нравится еще + бокал хорошего вина красного и все, жизнь удалась!!!!))) Приятного всем))))
Ольга Нагаева (Буслаева)В ответ на Чеширская Кошка
Чеширская Кошка
Люблю Фетуччини готовить, готовлю так покупаем широкую лапшу, есть так прям и называется Итальянкие мак. изделия ФЕТУЧЧИНИ, отвариваем их по инструкции, паралельно готовя соус, режете бекон полосками 150гр, и поджариваем на оливковом масле 1-2 ст ложки так как в беконе итак есть жир, до золотистого цвета, туда креветочки отваренные на 1 минутку, туда же, сливки 10%-200гр,все перемешиваем постоянно, туда же 1-2 зубчика чеснока, орегано сушеный 2-3 щепотки, и сыра твердого , натертого 150гр, и как только сыр начнет расходится в сливках и соус начнет густеть, сразу готовые макарошки туда, прям минутки 2 чтоб пропитались и можно кушать. Мне очень нравится еще + бокал хорошего вина красного и все, жизнь удалась!!!!))) Приятного всем))))
спасибо