Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Что сделать с вишней?

лс
Ну понятно, вареники, пирог... это все ясно. компот, само собою. заморозила на зиму пять кило....дальше не знаю что делать.... варенья сварить?:)
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
54
Кулебяка, 2 ребенка
сделайте компот или сироп , и на зиму в банки закатать
Крымчанка
Я в своем соку делала. Зимой на монастырскую избу улетает просто
лс, 2 ребенкаВ ответ на Крымчанка
Крымчанка
Я в своем соку делала. Зимой на монастырскую избу улетает просто
а рецепт?
КрымчанкаВ ответ на лс
лс
а рецепт?
История переписки2
Виншю от косточек почистите. Набейте в банки, не трамбуйте, а просто плотновасто, я еще сахара добавляла (чтоб не такая кислючая была) на литровую банку где-то 2/3 стакана. Закатываем, надеваем зажимы и стерилизуем литровую банку где-то минут 15. Если зажимов нет - прикрываете банку крышкой и аккуратно заливаете так, чтоб при кипении вода в банку не попала, потом вытащить и закатать
Lus
Вишневый джем:)
лс, 2 ребенкаВ ответ на Lus
Lus
Вишневый джем:)
рецепт, плиииз!:)
LusВ ответ на лс
лс
рецепт, плиииз!:)
История переписки2
Пожалуйста :) Берете 1 кг вишни, удаляете косточки, засыпаете сахаром, примерно 200 гр. ставите на маленький огонь,  доводите до кипения, оставляете немного остыть, вишни становятся мягкими, затем перетираете всю массу в кухонном комбайне, но можно и через сито, прижимая ложкой, получится однородная масса, добавляете сахар, я на 1 кг. вишни обычно всего сыплю 700 грамм, чем больше насыпите, тем гуще получится))) говорят, что если сахара будет в 2 раза больше вишни, получится мармелад :D но я это не испытывала))) ставите снова на огонь, доводите до кипения и отставляете, обычно так делаю 2 раза, получается джем похожий по консистенции на желе и яркого цвета)))
Если будет подолгу кипеть станет коричневым, если не перетирать будет варенье ;) меньше добавите сахара и закипятите один раз, будут вишни в собственном соку (на 1 кг. вишни нужно 100 гр. сахара). Закатывать в стерилизованные банки :-)
лс, 2 ребенкаВ ответ на Lus
Lus
Пожалуйста :) Берете 1 кг вишни, удаляете косточки, засыпаете сахаром, примерно 200 гр. ставите на маленький огонь,  доводите до кипения, оставляете немного остыть, вишни становятся мягкими, затем перетираете всю массу в кухонном комбайне, но можно и через сито, прижимая ложкой, получится однородная масса, добавляете сахар, я на 1 кг. вишни обычно всего сыплю 700 грамм, чем больше насыпите, тем гуще получится))) говорят, что если сахара будет в 2 раза больше вишни, получится мармелад :D но я это не испытывала))) ставите снова на огонь, доводите до кипения и отставляете, обычно так делаю 2 раза, получается джем похожий по консистенции на желе и яркого цвета)))
Если будет подолгу кипеть станет коричневым, если не перетирать будет варенье ;) меньше добавите сахара и закипятите один раз, будут вишни в собственном соку (на 1 кг. вишни нужно 100 гр. сахара). Закатывать в стерилизованные банки :-)
История переписки3
спасибо!!!!!:)
Любительница, 1 ребенок
съеееесть)))) аж слюню закапали((((( моя любимая ягода))))
лс, 2 ребенкаВ ответ на Любительница
Любительница
съеееесть)))) аж слюню закапали((((( моя любимая ягода))))
моя тоже. люблю. просто обожаю. но столько нереально съесть... надо сделать запасы....
Ирина
Варенье тоже очень вкусно, если пьете спиртное, то можно наливку сделать.
МоРяЧкА, 1 ребенок
Я кисель варю))очень вкусно))
лс, 2 ребенкаВ ответ на МоРяЧкА
МоРяЧкА
Я кисель варю))очень вкусно))
доча тоже кисель любит.:)
мама маленьких трольчат
засушить. рецепта не знаю.
лс, 2 ребенкаВ ответ на мама маленьких трольчат
мама маленьких трольчат
засушить. рецепта не знаю.
вот и я не знаю... бабушка моя на чердаке сушила....
мама маленьких трольчатВ ответ на лс
лс
вот и я не знаю... бабушка моя на чердаке сушила....
История переписки2
погуглите. авось что толковое найдете. да и сушеную хранить проще.
Светик
мороженное или коктейли молочные,ну или засушить уж можно
Le comte de Valois
пришлите мине. очень хочу варэников з вишнями 
лс, 2 ребенкаВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
пришлите мине. очень хочу варэников з вишнями 
приезжайте в гости. на варэники з вишнями:):):)
Le comte de ValoisВ ответ на лс
лс
приезжайте в гости. на варэники з вишнями:):):)
История переписки2
куда, куда биеты покупать? 
лс, 2 ребенкаВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
куда, куда биеты покупать? 
История переписки3
как у Грибоедова "в глушь, в Саратов"
Le comte de ValoisВ ответ на лс
лс
как у Грибоедова "в глушь, в Саратов"
История переписки4
так вроде Евгений хотел,  в деревню, к тетке, в глушь, в Саратов
лс, 2 ребенкаВ ответ на Le comte de Valois
Le comte de Valois
так вроде Евгений хотел,  в деревню, к тетке, в глушь, в Саратов
История переписки5
нет, это не Евгений. Это у Грибоедова. Фамусов Софью отправлял...
Le comte de ValoisВ ответ на лс
лс
нет, это не Евгений. Это у Грибоедова. Фамусов Софью отправлял...
История переписки6
давно читали 
Бегущая по граблям
Ох, вчера только целое дерево обобрали, хренова туча этой вишни...
Что то раздала, маленько на варенье, остальное в морозилку. Жарища, компоты варю практически каждый день..