Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Детское телевидение
Как это было в СССР
Правила безопасности
От отряда «Лиза Алерт»
26 апреля 2011, 11:55, Форум, Досуг, Кулинария

Что приготовить из брокколи?

Девочки, добрый день. Ну вот, собственно, в теме и весь вопрос. Имеется 10 кг! брокколи.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
FIJI
Так много????Класс,обожаю брокколи:делали из них суп-пюре(правда так много не надо)
Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
А как вы делаете суп-пюре? Напишите, пожалуйста.
Пожаловаться
FIJI
У меня было:брокколи,немного цветной капусты,немного моркови(морковб не обязательно).Все овощи варю до готовности с добавлением приправ,потом перекладываю в блендер и измельчаю.Если кажется,что пюре слишком густое,можно разбавить бульоном,в кот-м овощи варились.Все перетертые овощи перекладываем обратно в кастрюльку,на маленький огонь,как закипит добавляю плавленный сырок,и мешаю пока сырок весь не расплавиться.Вот и суп готов,подавать можно с сухариками!!!
Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Спасибо, попробую.
Пожаловаться
елена сергей
пожарьте в кляре и приготовьте соус из чеснока и майонезаа на гарнир пюре
Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
М-м, звучит вкусно, а можно поподробнее, как делать кляр, нужно ли размораживать или отваривать перед тем как макать в кляр и жарить?
Пожаловаться
елена сергей
сначала отвариваю но чтоб они не совсем мягкие были маленько похрустывали.Затем беру майонез яйчко соль перец по вкусу.Замешиваю с мукой до густой сметаны обмакиваю и жарю.Вместо майонеза можно взять молоко как хотите.Жарятся они быстро как только покрылись корочкой вынимайте.Соус обычный можете кроме чеснока зелени добавить.Ну и пбре.Красота и не очень трудоемко.
Пожаловаться
FIJI
Вкусно.я так цветную капусту делаю
Пожаловаться
елена сергей
да да вы правы и цветная капуста такая имеется.В принципе я просто один раз попробовала сделать также брокколи понравилось
Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Спасибо, вкусно наверное.
Пожаловаться
елена сергей
мои уплетают за обе щеки
Пожаловаться
случайно мимо проходила, 2 ребенка
ох, аж слюнки потекли, как представила такую вкусняшку
Пожаловаться
елена сергей
и вообще то дайте мне 5 кг я тоже сделаю
Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Я бы вам и 9500 отдала, забирайте.
Пожаловаться
елена сергей
все выезжаю спасибо ждите звонка в дверь
Пожаловаться
ЙЯ - НАДЮХА, 3 ребенка
ооо мне бы столько :-) я бы супчик сделала бы зелененький броколлевый и отверила бы
Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Напишите рецепт супчика, пожалуйста.
Пожаловаться
ЙЯ - НАДЮХА, 3 ребенка
1.бульончик.
2. Туда броколли побольше, луг, морковка пережаренный.
3. сварили - проблендари до пюре. Туда зелени потом, сухарики
Вещь суперская получается
Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Спасибо, будем пробовать.
Пожаловаться
Влада, 1 ребенок
очень вкусный суп пюре могу посоветовать. отвариваете курицую очищаете от кожи и отделяете от костей. далее делаете поджарку морковь лук, кладёте в бульон брокколи и поджарку, варите практически до котовности. далее добавляете курицу (не очень много, а то не вкусно будет). всё мельчите блендером, соль, перец по вкусу, ставите и закипаете. когда закипит мелко нарезаете плавленный сырок дружба и кладёте в суп. мешаете постоянно. когда сырок растает, суп готов! можно ещё чесночные сухарики! очень вкусно получается!
Пожаловаться
Bambinа, 1 ребенок
Спасибо, звучит вкусно, обязательно попробую
Пожаловаться
candy_girl
слюнки потекли после того как прочитала....мммммм))) как же вкусно с брокколи))
Пожаловаться
Влада, 1 ребенок
привет!давно тебя не видела! как самочувствие?
Пожаловаться
candy_girl
лежали с угрозой(( вот выписали нас, мы растем и радуемся))уже 13 неделек)))а как у вас дела?
Пожаловаться
Влада, 1 ребенок
ой, береги себя! сейчас витаминки пойдут и солнышко :) у нас ок,дочка уже болтает без умолку )) моя мама с ней сутки посидела и была выжита как лимон ))) она говорит что у нас дочка хуже чем радио )))
Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас