Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Чем накормить подростков?

Елена Коломиец
Меня в пятницу готовка ожидает. У дочки день рождение и она приглашает друзей на обед. Будет человек 10-11. Подскажите пожалуйста, что можно приготовить?
А может стандартный стол накрыть?
И еще вопрос? Шампанское? Я её сразу сказала с собой не дам, а вот дома, открывать?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
76
Катена Cat, 2 ребенка
Думаю надо хорошо накормить, оливье, тушеная капуста с курой, картофель в горшочках со свининкой, канапе, стандартный стол, пирожные и тортик, лимонад, вино/шампанское, можно заказать пиццу)
редкий гость, 2 ребенка
Приготовьте то, что любит ваша семья. А чипсы с пиццей они и без вас слопают.
Яра Ненаглядная
Готовила такой праздничный обед для племянника и его друзей-им 7-8 лет-жуткие привереды-Слопали все!
Итак закуски:
1. салат Цезарь. Куриное филе без кожи разрезать на небольшие ломтики и обжарить с солью, и другими травками-я беру хмели-сунели и орегано, на сковороде(после сковороду не мыть). Порезать белый хлеб на мелкие кубики и слегка обжарить в той сковороде, где вы жарили курочку. Салатные листья(лучше всего салат айсберг или любой хрустящий, но не имеющий ярко выраженного вкуса) порвать на лоскутки, добавить остывшей обжаренной курочку(можете ее порезать помельче)посыпать пармезаном(настоящим, твердым) и заправить соусом фирмы Salflex (по-мому так называется) Чесночный цезарь. Если такой соус у вас не продается, то купить несладкий йогурт, подавить туда немного чеснока и добавить чуть соли и немного тех же травок, можно еще капнуть майонеза. Перемешать, а перед поставкой на стол посыпать сухариками, а то они промокнут.
2.Рулетики. Берете большой лаваш, промазываете его чем-нить (майонезом, например) и посыпаете кукурузой ветчиной, обжаренными шампиньонами, вообщем чем хотите,заворачиваете края внутрь и заворачиваете в рулет, оберните фальгой и в холодильник, перед подачей нарезать. Преимущество(можно накануне сделать, а уже перед приходом гостей просто нарезать).
3.Бутеры со шпротами. Бородинский хлеб нарезать на четвертинки или треугольнички, подогреть в тостере или духовке, намазать чуточку сливочным маслом, ломтик маринованного огурца и шпротину.
Елена КоломиецВ ответ на Яра Ненаглядная
Яра Ненаглядная
Готовила такой праздничный обед для племянника и его друзей-им 7-8 лет-жуткие привереды-Слопали все!
Итак закуски:
1. салат Цезарь. Куриное филе без кожи разрезать на небольшие ломтики и обжарить с солью, и другими травками-я беру хмели-сунели и орегано, на сковороде(после сковороду не мыть). Порезать белый хлеб на мелкие кубики и слегка обжарить в той сковороде, где вы жарили курочку. Салатные листья(лучше всего салат айсберг или любой хрустящий, но не имеющий ярко выраженного вкуса) порвать на лоскутки, добавить остывшей обжаренной курочку(можете ее порезать помельче)посыпать пармезаном(настоящим, твердым) и заправить соусом фирмы Salflex (по-мому так называется) Чесночный цезарь. Если такой соус у вас не продается, то купить несладкий йогурт, подавить туда немного чеснока и добавить чуть соли и немного тех же травок, можно еще капнуть майонеза. Перемешать, а перед поставкой на стол посыпать сухариками, а то они промокнут.
2.Рулетики. Берете большой лаваш, промазываете его чем-нить (майонезом, например) и посыпаете кукурузой ветчиной, обжаренными шампиньонами, вообщем чем хотите,заворачиваете края внутрь и заворачиваете в рулет, оберните фальгой и в холодильник, перед подачей нарезать. Преимущество(можно накануне сделать, а уже перед приходом гостей просто нарезать).
3.Бутеры со шпротами. Бородинский хлеб нарезать на четвертинки или треугольнички, подогреть в тостере или духовке, намазать чуточку сливочным маслом, ломтик маринованного огурца и шпротину.
Спасибо за напоминание про рулетики, я про них совсем забыла.
Лилия
Елена КоломиецВ ответ на Лилия
Лилия
Аппетитно
ЛилияВ ответ на Елена Коломиец
Елена Коломиец
Аппетитно
История переписки2
А еще и вкусно и красиво на листах салата выложить если.
Яра Ненаглядная
Горячее: Берете огромное количество куриных крыльев и маринуете их в... тут 2 варианта:
1. Покупаете либо готовый соус томатный для спагетти или делаете сами его с помощью разведенной томатной пасты и специй.
2. Несколько ложек меда, несколько ложек горчицы (я люблю с зернышками), соль специи.
Смазываете противень маслом и запекаете без всяких там пакетов для запекания и фольги. Минут 30 хватит про 180 градусах.
А десерт шоколадный торт и эклеры, пирожные.
Татьяна Сингилевцева
Вам кулинарных советов дали много, а я хотела насчет алкоголя высказаться. Я не стала бы подавать 16-летним перед прогулкой ничего алкогольного, ну или как минимум поинтересовалась бы у родителей гостей, наливают ли они своим детям, а то можно попасть в очень неприятную ситуацию.
Елена КоломиецВ ответ на Татьяна Сингилевцева
Татьяна Сингилевцева
Вам кулинарных советов дали много, а я хотела насчет алкоголя высказаться. Я не стала бы подавать 16-летним перед прогулкой ничего алкогольного, ну или как минимум поинтересовалась бы у родителей гостей, наливают ли они своим детям, а то можно попасть в очень неприятную ситуацию.
Я думала бутылку шампанского на 11 человек максимум
Татьяна СингилевцеваВ ответ на Елена Коломиец
Елена Коломиец
Я думала бутылку шампанского на 11 человек максимум
История переписки2
Да это понятно, но если возникнет вопрос - где пили, то ответ будет - у вас. А в парке не исключено же, что появится желание выпить еще.
Елена КоломиецВ ответ на Татьяна Сингилевцева
Татьяна Сингилевцева
Да это понятно, но если возникнет вопрос - где пили, то ответ будет - у вас. А в парке не исключено же, что появится желание выпить еще.
История переписки3
Но я считаю что лучше уж дома, чем на улице. Лично мне никогда родители не запрещали
Татьяна СингилевцеваВ ответ на Елена Коломиец
Елена Коломиец
Но я считаю что лучше уж дома, чем на улице. Лично мне никогда родители не запрещали
История переписки4
Ну, конечно, ваш ребенок - вам и решать чем , когда и где его поить, вот только зачем? но это ИМХО
Елена КоломиецВ ответ на Татьяна Сингилевцева
Татьяна Сингилевцева
Ну, конечно, ваш ребенок - вам и решать чем , когда и где его поить, вот только зачем? но это ИМХО
История переписки5
Это да
костюм Мэтта Беллами, 2 ребенкаВ ответ на Елена Коломиец
Елена Коломиец
Я думала бутылку шампанского на 11 человек максимум
История переписки2
я бы не стала давать шампанское. ничего хорошего в этой газировке нет. лучше красного сухого вина. я с позиции мамы 17го сына.
Елена КоломиецВ ответ на костюм Мэтта Беллами
костюм Мэтта Беллами
я бы не стала давать шампанское. ничего хорошего в этой газировке нет. лучше красного сухого вина. я с позиции мамы 17го сына.
История переписки3
Спасибо, а Массандровское вино подойдет?
костюм Мэтта Беллами, 2 ребенкаВ ответ на Елена Коломиец
Елена Коломиец
Спасибо, а Массандровское вино подойдет?
История переписки4
я думаю, любое красное сухое подойдет)) или белое. шампанское очень коварная весчь, особливо для 16летних подростков. успеют еще напробоваться. как-то так я считаю))
Елена КоломиецВ ответ на костюм Мэтта Беллами
костюм Мэтта Беллами
я думаю, любое красное сухое подойдет)) или белое. шампанское очень коварная весчь, особливо для 16летних подростков. успеют еще напробоваться. как-то так я считаю))
История переписки5
Хорошо, спасибо за совет
Строгая, 2 ребенкаВ ответ на Елена Коломиец
Елена Коломиец
Хорошо, спасибо за совет
История переписки6
Не пришло бы даже в голову наливать спиртное в своем доме 16- летним подросткам...
Le comte de ValoisВ ответ на Елена Коломиец
Елена Коломиец
Я думала бутылку шампанского на 11 человек максимум
История переписки2
на 11 человек нормально
мне моя подруга в 16 лет лекцию читала о вреде алкоголя
а сейчас мыс ней, когда собираемся пропускаем 1-2 бутылочки вина под закусь
Океаночка
Скажу Вам как подросток-мои друзья обожаю курицу запеченную(все время готовлю),девченки любят фруктовый салат и фрукты в целом,пацаны нарезку кушают(карбонат и т.д),так же арбуз,дыня популярны.Ну и салатики не жирные.Но шампанское у нас не принято
Натали
Про еду Вам уже насоветовали, а я скажу, что не нужно спиртное. Не дай Бог у кого аллергия или еще что-то. Где выпил? Тетя Лена налила!
Не-не-не...
Snumr
А я бы разрешила бутылочку шампанского, и правда очень правильно- лучше дома, чем в поворотне. Моя мама в этом плане умная женщина- всегда разрешала лет с 15, и потом все друзья и мальчишки и девчонки всегда приходили к нам, потому что знали что моя мама всегда разрешит и накормит и спать если что уложит. А родители моих друзей тоже были довольны, они знали где их дети.
Елена КоломиецВ ответ на Snumr
Snumr
А я бы разрешила бутылочку шампанского, и правда очень правильно- лучше дома, чем в поворотне. Моя мама в этом плане умная женщина- всегда разрешала лет с 15, и потом все друзья и мальчишки и девчонки всегда приходили к нам, потому что знали что моя мама всегда разрешит и накормит и спать если что уложит. А родители моих друзей тоже были довольны, они знали где их дети.
Как про мою маму написали, 1 в 1
Solo Solo
Можно заказать горячие и холодные закуски вот тут: http://www.vkusnoff-mag.ru/ Мы на День Рождения дочери так делали. Всем гостям очень понравилось