Блюдо из кабачка

можно и я послушаю, а то мой также считает....

конечно!будем вместе мужей убеждать

Мой так же говорил, пока не сделала жареные кабачки с чесноком (по принципу баклажанов) и фаршированные кабачки (фаршировала: фарш, зелень, лук, рис, соль\перец по вкусу) - запекается в духовке, обернуть фольгой, иначе кабачок сырок окажется.

Оладья из кабачков со сметаной! любой мужчина оценит!

Тоже их любим!

мы очень любим так:обжариваем кабачки(кружочки) с двух сторон ,трём сыр добавляем туда чеснок(давленный) и заправляем майонезом.Эту смесь выкладываем на каждый кружочек кабачка и сверху можно помидорку.Очень вкусно

спасибо,легко и просто.попробую

Фаршированые кабачки по рецепту Natusya, только сыр ещё сверху. Но ем их к сожалению только я одна. Муж тоже считает что кабачки-г., а у дочки вкусы с ним идентичные-мясо, мясо и побольше.

Да, мой супруг тоже мясо любит - если нет его, то прием пищи не удался.Поэтому кабачки внутри обрезаю, так чтобы они были тоненькими (от этого, кстати, вкус только нежнее стал)!При подаче сметанку...Ням!

обжарьте кабачки в муке можно в кляре еще вкуснее будет, майонез с чесноком смешайте, нарежьте кружочками помидоры. и вот такие вкусные бутерброды жаренный кабачок смазанный майонезом на него помидор сверху зелень

Грибы пожарить и луком, на другой сковородке пожарить кабачки, потом все смешать, добавить воды, соли и тушить, минут через 10 добавить помидоры, еще чуть чуть потушить, потом добавить сметаны и еще чуть чуть потушить. Готово. Можно есть просто так, а можно с вареной или жареной картошкой.

О!Отличный рецепт!Спасибо!!!

я делаю так.
кабачки очистить порезать кружочками или половинками кружочков. порезать довольно крупно: перец болгарский, лук, помидоры, морковку кружочками. в глубокую сковородку немного масла, туда кабачки - мин 3-5 погреть, добавить лук и морковку, закрыть крышкой. масла можно долить, чтобы не пригорало. тушить так минут 5-10. засыпать перец, помидоры; можно еще добавить масло - немного, только чтобы не прижаривалось. я вообще делаю с водичкой - для большей диетичности)))) посолить, поперчит, можно положить лавровый лист несколько штук и душистый перец. еще добавляю стебли сельдерея - но это на вкус. тушить так ну минуток 10, по перцу проверяйте - станет мягким, значит готово!!!!еще пару минут держу на плите и добавляю зелень. зелени много!!!!вот и все. у меня все едят за обе щеки)))

кто-то любит со сметаной есть))) приятного аппетита

только вот если добавлять воду, то не очень много, лучше по чуть чуть порциями, овощи и так дадут сок!!!!чтобы суп не получился)

Пожарить кружки кабачка,остудить,а всерху намазать: рубленая зелень петрушки+чеснок через чеснокодавилку+майонез. Поставить в холодильник чтоб пропиталось

спасибо за рецепт!супер!вкуснятка!щас буду ждать мужа,чтоб он оценил))

кабачки, помидоры, лук, баклажаны, чеснок, все потушить , оочень вкусно
или еще на терке кабачки морковь лук, и на сковороде обжаривать, это получиться кабачковая икра

я сама люблю очень мясо и делаю вот так..
что нужно:
- мясо (я беру свинину) - 1.5кг
- кабачки - 4-6 шт.
- масло растительное - 2.5 ст. л.
- яйцо - 3 шт.
- перец черный молотый, соль - по вкусу
Готовлю:
Мясо нарезаю кусками, молодые кабачки очищаю, нарезаю кружочками и солю. Затем нанизываю на вертел, чередуя мясо и кабачки, обжариваю. Когда остынут, посыпаю перцем, обмакнуть во взбитые яйца и поджарить вторично.

кушаю с картошкой..особенно с фри..

кабачки порезать кружочками, вычистить внутреннюю мякоть, должно получиться что то вроде бублика. разложить юти бублики на сковородку, а во внутрь этих бубликов положить фарш с рисос, обмазать смесью майонеза с кетчупом и в духовку на часик. приятного аппетита!

Недавно опробывала новый рецепт мужу очень понравилось:
Кабачки (небольшого размера) режем вдоль убираем сердцевину и немного мякоти получается что то типо лодочки, мякоть кабачка, помидоры, лук перец болгарский обжариваем, добавляем фарш мясной. и укладываем всё это в лодочку, потом в духовку, немного не доводя до готовности достаём и засыпаем большим колическтвом тёртого сыра....запекаем до готовности... Приятного аппетита....
Ещё по такому же принцыпу очень вкусно получаются баклажаны....

кабачки на толстые кружочки,вынимаем серединку(не до конца),выкладываю фарш,сверху кружок помидорки и в духовку.через 20 мин сверху тертый сыр с чесноком или яйчко с сыром,чесноком и зеленью.вкуснятина.
омлет.делаю все как на оладьи-тру кабачок,соль,чеснок,5 яиц,1 стак манки(зависит от кол-ва кабачков).манка-вместо муки.в духовку и запечь.все мои любят.

Кабачковая икра – без хлопот!

3 кг очищенных кабачков, 0,5 кг. лука, 300 гр. томатной пасты, 250 гр. Майонеза ( паста и майонез должны быть хорошего качества!!!!) 150 гр. Растительного масла, 05 столовой ложки сахара, 1,5 столовой ложки соли, 0,5 чайной ложки молотого черного перца.1-2 лавровых листика. 2 ст.ложки 9% уксуса.
Лук и кабачки пропустить через мясорубку ( я тру на комбайне, на картофельную терку) добавить майонез и т.пасту, растительное масло ,варить 1 час.
Добавить сахар, соль перец и лист, уксус и варить еще 1 час. Закатать в стерильные банки. Перевернуть, укутать на сутки.

Можно не закатывать и есть просто так))

а я люблю когда жена делает фаршированные кабочки с мясным фаршем,очень вкусно особенно в такую жару