Блюда из фасоли

Мясо отдельно готовлю.

Вчера делала, в первый раз, всем очень понравилось...
Замоченную заранее фасоль 400 г (лучше, говорят, белую, но я делала красную), отвариваешь до готовности. Куриную грудку режешь на кубики, обжариваешь на слив. масле до золотистой корочки, добавляешь 1 стол. ложку жидкого дыма. В форму для запекания выкладываешь половину фасоли, всю грудку, еще 1 стол. ложку жидкого дыма, оставшуюся фасоль. Заливаешь смесью - взбить 2 яйца, 3 ст.ложки майонеза, 3 ст.ложки сметаны, 50 г натертого сыра, зелень укропа (сушеный вполне пошел) - и в духовку примерно на 25 мин.
Вкусняшка!

ого, как все умно!!А что такое жидкий дым?

Приправа, продается в бакалее ))))
А почему умно?

Я стереотипно думала, что жидкий дым только для копчения!!Никогда еще не видела рецептов с его использованием. Спасибо, расширили кругозор))))

Нет, я его и в супы добавляю, и в буженину )))

думаю, если использовать копченую курицу, а не обжаривать сырую, то можно обойтись без дыма - эта такая приправа, которая придает запах костра

тоже вариант)))

Салат: филе курицы мелко, фасоль красная-протереть, зелень, лук, майонез...Вкусно.. напоминает издалека паштет

Блюдо за 15 мин. Жарить лук, чеснок, перец (красный, желтый, зеленый), добавить банку томатов в собственном соку, затем банку или 2 красной фасоли, на другой сковородке поджарить нарезанную на кусочки сырокопченую колбасу и затем добавить к фасоли.

О, тоже понравилось, спасибки)))

Сырный суп с фасолью в томатном соусе:
Отвариваете мясо до готовности, режете кусочками,
в бульон мелко нарезанный лук, морковку на средней терке, картошку мелкими кубиками, грибочки любые (я кладу шампиньоны из жестяной банки вместе с рассолом), фасоль в томатном соусе и в самом конце сыр плавленный (я люблю треугольнички). зелень и специи по вкусу. получается ощень вкусный густой супчик

Понравилось, спасибо. Слюньки побежали)))

фасоль маслянка вкуснее, чем сахарка

спасибо и за совет, и за рецепт!

Я пробывала в расторанчике очень вкусный мексиканский фасолевый супчик,а потом дома такой делала.
Варите красную фасоль как обычно.Говяжий фарш обжарить с луком,томатом и болгарским перцем,добавить воды и потушить. Потом выложить фасоль,т.к. мексиканский,то побольше красного перца (но это на любителя) и кинзу. Получается довольно густая похлебка.Воды можно добавить,если нужно.
Моей семье понравилось))

ой, мне даже читать понравилось, а уж вкус, наверное...ммм..Спасибо, именно такие рецепты я и хотела)))

Приятного аппетита!

я варила такой! очень быстро и очень вкусно получается...только вместо воды пакет сока томатного добавила!

очень люблю паштет из фасоли
варить фасоль до готовности потом пропустить через мясорубку добавить грецкий орех чеснок и соль всё это мешать сделать из него колбаску и оставить в холодилнике на час.

а потом на хлеб намазываете? Вкусненько!!

да можно на хлеб

Фасоль отварить, обжарить лук с морковкой (томат можно) добавить в фасоль и чесночка выдавить. Приправы по вкусу. Холодное вкусней.

Простенько, но мне кажется очень вкусно!!!

Фасоль отварить до мягкости, размять в пюре, добавить давленый чеснок, выложить на тарелку и разровнять в виде торта. Сверху полить поджаренным до золотистого цвета луком. Оч вкусно))