Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Блинный торт. Отчёт.
Всем доброго времени суток.
Приготовила я торт. Блины напекла вчера. они у меня получились суховаты, может потому что ксантановую камедь не положила, а может потому что просто такой день. С безглютеновой выпечкой бывает такое.
Запланированное безе тоже не получилось, стояло долго в духовке 3 часа и так не стало сухим. С психу решила довести до 200• проветрить и дать остыть... в итоге сожгла, дым на всю квартиру.
Задумалась влияет ли влажная погода на приготовление безе?
Теперь про торт.
Получился вкусным. Крем делала из сметаны и творожного сыра с сахаром. Сверху положила взбитые сливки с сахаром и клубнику.
Готовить буду, но не часто. Бисквитные торты готовить мне нравится больше.
Приготовила я торт. Блины напекла вчера. они у меня получились суховаты, может потому что ксантановую камедь не положила, а может потому что просто такой день. С безглютеновой выпечкой бывает такое.
Запланированное безе тоже не получилось, стояло долго в духовке 3 часа и так не стало сухим. С психу решила довести до 200• проветрить и дать остыть... в итоге сожгла, дым на всю квартиру.
Задумалась влияет ли влажная погода на приготовление безе?
Теперь про торт.
Получился вкусным. Крем делала из сметаны и творожного сыра с сахаром. Сверху положила взбитые сливки с сахаром и клубнику.
Готовить буду, но не часто. Бисквитные торты готовить мне нравится больше.
Тема закрытаТема скрыта
Рис молола сама на кофемолке, тесто делала жидкое-жидкое, блинчики получались очень нежные!
Рис молола сама на кофемолке, тесто делала жидкое-жидкое, блинчики получались очень нежные!