Берлинские пончики.

А среда рыбная у вас? Пирог с лососем должен быть вкусным.Я недавно делала с капустой и лососем, заливной.Съели,неплохо, хотя и не стреляться))))Суп с лососем вкусный.

У меня вторник или четверг... Я не очень по мясу... У меня или рыба или буду траву есть. А в среду тут великий пост начинается и это один из тех дней, когда мои рыбу будут и на обед и на ужин почти добровольно есть. Если с салатом с селёдки всё ясно... То на обед надо что-то придумать. Да, суп с лососем это классика... Ещё б основное блюдо... И что б с собою на роботу взять можна было... А то у нас столовая закрыта...

Попробуйте пирог,должно быть хорошо. Я как-то лосось просто заворачивала в слоёное тесто, типа штрудель. Рыбные котлеты можно сварганить.
Ой,я так есть захотела))))

О рыбные котлеты это супер... И её в булочку с ржаной муки( кажется так она по русски) с орехами.. И салат... И обед на роботу готов.
Вы просто прелесть!! Кладезь идей! Спасибо вот такенное

)))На здоровье.

Ой, а у меня как раз требуют рыбу))) Может быть, доеду сегодня до русского магазина и накуплю всякой-разной.

Вернемся к нашим баранам пончикам.

Масло разогрелось.Главное не перегреть!

По три штуки получилось тесно у меня -они реально очень сильно увеличиваются в объеме.



Очень легко сжечь!

Нет, трудно будет сжечь....вкусные "калории"!!))))

Вы правы, поэтому по чуть-чуть

---

Масла сколько??!!
Я его боюсь

---

Привет!Так оно практически все остается в кастрюле.Там температура такая,что тесто впитывает минимум.Салфеткой обсушивается.Не диетическое , конечно, но не прям ужас-ужас

---

салфеткой это хорошо, легче глазам смотреть на пончики)))

В немецких рецептах,сахар коричневый и желток яичный не добавляется.Ещё муку мешают половина нормальная,половина какая-то мука(не знаю по русски )с рыхрытелями для теста.Пооучаются один в один ,как в пекарне .

Ну скажите не по-русски, делов-то)))) А про коричневый сахар и немецкие рецепты я вообще не поняла.Что куда?

Остуженые пончики продырявить осторожно с одного конца и зарядить густым вареньем.Это быстро.

Очень симпатично получается.Варенья вливается довольно много.Весит начиненный "снаряд" граммов 200 точно

---

Приятного аппетита и будьте все здоровы!

Карнавальные ностальгические темы:
https://deti.mail.ru/forum/dosug/obo_vsj...
https://deti.mail.ru/forum/dosug/obo_vsj...

Во во,

Что?))))

Юля, какая ты мастерица-искусительница)

Да ладно)))спасибо. У вас там как с карнавалом?Я даже не знала,что буду ТАК скучать. Вроде с наррами не бегала.

У нас всё капитально закрыто, думаю карнавала не будет. Я в центре за год была два раза и оба раза по делам.