Барбарис

Барбариса конечно.

Предложу, но может не согласится. От изюма в качестве замены отказался

В городе, у дорог не стоит брать и есть ягоды, я так отравилась однажды по глупости.
А у нас в Казахстане его не добавляют, но в готовых приправах бывает.

Похож. Сам кустик небольшой, компактный.

барбарис, но скорее всего декоративный. у нас такой на даче растет, есть его желания не возникает

выкинуть и готовить без барбариса

Барбарис не самая обязательная приправа в плове. Я бы не рисковала, хотя выглядит похоже, но может оказаться декоративной несъедобной разновидностью. Плюс, в городе, где много транспорта, он может быть "отравлен" свинцом и другими химикатами.

Судя по листьям, это не барбарис, а кизильник. У барбарис листья больше, и на вкус тоже кислые. Кизильник вроде родственник барбариса, но на вкус я его не пробовала.

Это барбарис.. У кизильника лист плотный, блестящий,Ю темно зеленый. Ягодды круглые. Тут лист более светлый, тонкий, пергаментный, ягоды овальные. Автор, ну я понимаю мясо, без него плов не сготовишь, надо добывать любыми путями. Но рвать на улице, в городе, приправу? да он в эти ягоды за многие года втянул все тяжелые металлы. Пару ягодок в плове и плов может отправить на тот свет всю семью. НИКОгда нельзя есть то,что сорвал на улице около дорог, или на территории населенных пунктов.

Это было сорвано вдали от дороги. В тихой зеленой зоне. Бабушки говорят , они так себе домой собирают.

Это может БЫТЬ барбарисом, а может и НЕ быть. Я бы не рисковала так, а сходила бы в магазин и купила сушеного.

Муж с сыном не нашли. Пойду я вечером искать

Сорта барбариса бывают ядовитыми. Есть только ограниченные сорта для употребления в пищу. Выбросьте и не травите семью.

Это барбарис, у нас возле дома такой рос, но мы его не ели...
посмотрите лучше, чем заменить, есть ягоду с улицы опасно, мне кажется

Мне кажется барбарис в плове не самое необходимое, тем более. Тем более какой то не уточнённый.

Это барбарис.

В первый раз слышу, чтобы в плов барбарис добавляли. Прекрасный выходит плов без всякого барбариса.

Посмотрите рецепты узбекского плова

мы по казахскому рецепту варим))

Сыну показали мастер - класс узбекского, он теперь только так делает

Это блин у кого как... Для меня самой без барбариса уже не плов ((( А раньше все так хорошо было, пока необразованной была... (((

Это барбарис, но он кислый, не переборщите

Барбарис на вкус кислый и листики кислые если пожевать. Мы в детстве жевали

Это барбарис, но декоративные сорта барбариса имеют несъедобные ягоды.

Боже мой, в след. раз купите приправу для плова, там и барбарис есть и все необходимое)))