А вы едите в гостях?

У нас в Казахстане такая специфика, что готовить приходится для очень разных гостей. Многие, даже нерелигиозные, не едят свинину, приходится готовить как минимум 2 вида мяса, стараюсь подгадать под гостей, готовлю салаты и с майонезом и с маслом. Считается традицией подавать конину на стол, но опять же не все ее едят, так что заморочек хватает.

Сама тоже далеко не всегда могу кушать в гостях, вот по тем же самым причинам, что и Вы 

ем в гостях)) у нас компания большая,чатсо ходим на ужины к друг другу)) да и всякие дни рождения тоже все вместе отмечаем)) готовят все вкусно))) май онез пкатически не употребляем,другие соусы готовим)))

а как же бешамель - основной белый соус и провансаль 

Сообщение от Le comte de Valois, 4 ноября 2013 года в 17:45

а как же бешамель - основной белый соус и провансаль 

Никогда не готовим бешамель с готовым майонезом, это приблизительно как блины из блинной муки