Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

А какой у вас сегодня суп на обед?

Луна
Не знаю какой бы суп сварить. Делитесь рецептом своего любимого.;)
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
139
АннА, 1 ребенокВ ответ на Луна
Луна
а сырный с овощами как готовите?
История переписки2
 Варю на легком курином бульоне ( сразу с луковицей).  По готовности, курицу и луковицу достаю, а в бульон отправляю пару картофелин (порезанных). Пока картофель варится, развожу в бульоне сыр (я развожу отдельно, мне так удобнее - отливаю горячий бульон и в нем растворяю сыр для супа). Дальше, берем овощи - я использую замороженную смесь "овощи весенние" - капуста цветная и брюссельская, стручковая фасоль, горошек, морковка, овощи перед этим чуть размораживаю - и отправляем в бульон, следом растворенный сыр. Пока овощи закипают, режу мясо, и как только закипели - курицу в суп и посолить по вкусу. Варим до готовности овощей - кому как нравится - помягче или аль денте
:) Обычно, на все про все, при уже готовом бульоне, минут 20-25 уходит у меня.
Овощи, естественно, можно любые, какие нравятся. Сыр я покупаю именно для супа, с другими плавленными не пробовала готовить.
Если сумбурно написала, спрашивайте, я уточню :)
XX
Без супа сегодня.
Мурис
У меня вчера был рыбный из консервированной горбуши, и на сегодня осталось. Еще люблю куриный, борщ из квашеной капусты, рассольник, щи зеленые, грибной. А муж супы не уважает, только гороховый и солянку.
LUCKY, 1 ребенокВ ответ на Мурис
Мурис
У меня вчера был рыбный из консервированной горбуши, и на сегодня осталось. Еще люблю куриный, борщ из квашеной капусты, рассольник, щи зеленые, грибной. А муж супы не уважает, только гороховый и солянку.
из квашеной капусты обожаем просто.. одна проблема на работе не поешь... пахнет так точ не вем нравится поэтому на вых. его готовлю...
Вик Вик
рыбный)
Карапуз
Борщ, у половину народу борщ )))
Луна, 1 ребенокВ ответ на Карапуз
Карапуз
Борщ, у половину народу борщ )))
ага, заметила. А у меня капусты нет, и в магаз не пойду.
Марина Маринина
Борщ. Часто его варим, потому что кот, который на аве, Очень борщ любит.
Луна, 1 ребенокВ ответ на Марина Маринина
Марина Маринина
Борщ. Часто его варим, потому что кот, который на аве, Очень борщ любит.
ничего себе:-)))))))))))
МишкаКалаВ ответ на Марина Маринина
Марина Маринина
Борщ. Часто его варим, потому что кот, который на аве, Очень борщ любит.
кот-хохол:D
ElRain
:D:D Сегодня дочка утром сварила борщ. (обычно я утром что-то варю. Суп или борщ на обед) Встала в 5 утра, меня прогнала дальше спать, а сама что-то там возилась на кухне. В 6 я услышала подозрительный запах горелого лука. Вышла на кухню, смотрю - и правда горит лук на сковородке, а дочка тем временем зубы  чистит. Переделала  немного заправку, а так все дочка сама  варила. Вот в обед будем пробовать. Это ее первый борщ. Хочешь не хочешь, а буду есть и хвалить :D
Луна, 1 ребенокВ ответ на ElRain
ElRain
:D:D Сегодня дочка утром сварила борщ. (обычно я утром что-то варю. Суп или борщ на обед) Встала в 5 утра, меня прогнала дальше спать, а сама что-то там возилась на кухне. В 6 я услышала подозрительный запах горелого лука. Вышла на кухню, смотрю - и правда горит лук на сковородке, а дочка тем временем зубы  чистит. Переделала  немного заправку, а так все дочка сама  варила. Вот в обед будем пробовать. Это ее первый борщ. Хочешь не хочешь, а буду есть и хвалить :D
:D:up:
Мама Аринки))
А я борщ варила))вчера. 
Storm
щи:D:D:D
Ирина Красавина
С кабачком и плавленым сыром
Света, 2 ребенка
у меня с фрикадельками
НЕангел
картофельный
Аленочка
Доширак, рецепт на упаковке. 
Svetlana Flohr
простой с фрикадельками, у нас мать лентяйка)
Спанч Боб - квадратные штаны
У меня грибной (из сушеных белых + шампиньоны) с плавленым сырком
Консуэлло
Рассольник
Катя я нет ника
Вчера доели чесночный суп-пюре. На мой вкус - объедение! Мужу, естественно, не хватало мяса.
LUCKY, 1 ребенокВ ответ на Катя я нет ника
Катя я нет ника
Вчера доели чесночный суп-пюре. На мой вкус - объедение! Мужу, естественно, не хватало мяса.
что за суп ? никогда не готовила.. подробнее можно?
Катя я нет никаВ ответ на LUCKY
LUCKY
что за суп ? никогда не готовила.. подробнее можно?
История переписки2
С сайта Готовим дома (ссылка не вставляется). В моем варианте были изменения в соответствии с наличием продуктов в холодильнике.
Запечь в фольге головку чеснока (чеснок полить маслом, чтобы не прилип) 30-40 мин. на 180 градусах. На сливочном+растительном масле обжарить репчатый лук, добавить картофель, обжарить, добавить 1-2 ложки муки. Залить водой и варить до готовности картофеля. Выдавить туда печеный чеснок. Всю смесь измельчить блендером, добавить молоко (у меня 1 литр ушел, по рецепту - 100 мл молока+200 мл 22% сливок), прогреть хорошо, но не давать кипеть, посолить, поперчить белым перцем (чтобы в белом супе невидно было). У меня был обычный черный свежемолотый. Хорошо к этому супу сделать чесночные гренки.
LUCKY, 1 ребенокВ ответ на Катя я нет ника
Катя я нет ника
С сайта Готовим дома (ссылка не вставляется). В моем варианте были изменения в соответствии с наличием продуктов в холодильнике.
Запечь в фольге головку чеснока (чеснок полить маслом, чтобы не прилип) 30-40 мин. на 180 градусах. На сливочном+растительном масле обжарить репчатый лук, добавить картофель, обжарить, добавить 1-2 ложки муки. Залить водой и варить до готовности картофеля. Выдавить туда печеный чеснок. Всю смесь измельчить блендером, добавить молоко (у меня 1 литр ушел, по рецепту - 100 мл молока+200 мл 22% сливок), прогреть хорошо, но не давать кипеть, посолить, поперчить белым перцем (чтобы в белом супе невидно было). У меня был обычный черный свежемолотый. Хорошо к этому супу сделать чесночные гренки.
История переписки3
спасибо, попробую приготовить