А я тоже про праздничный стол)

Мусака ещё с картошкой. Здесь скорее порционные лодочки.

Плов

Погуглила, что есть кашрут.
Я бы перепелок запекла , фаршированных яблоком
Или рыбу

Рыбу тоже не всякую можно. Надо знать какую

Вот никак не пойму я этих перепелок))) там же одни кости, есть нечего. Как- то купила коту, он есть не стал. Но и мои никто не стали)))

Ну, не знаю, я перепелок люблю. У них просто мясо достаточно нейтральное, требует специй. И разрезать их надо не по грудке, а вырезая позвоночник. Позвоночник и крылья - на суп. Я часто беру доя ребёнка.

Сациви

Фаршированные кабачки, баклажаны, перец, помидоры
Начинка то может быть абсолютно разная

Я чахохбили делаю иногда на праздник. Покупаю бедро без кости (не любим при еде возиться с костями), обжариваю в чугунке без масла, потом добавляю много сладкого перца, отдельно обжаренного в сливочном масле лука, помидоры без кожуры (много, в этом соке всё и тушится). В конце соль, перец, хмели-сунели, чеснок, кинза.

Здорово! Надо сделать. Без луеа?

Как это без лука?))) Там же написано "отдельно обжаренного в сливочном масле лука"

---

Без лука вкуса не будет...
Вкуснотища получается

---

болоньезе? без сливок..

Паэлья, фондю?

Котлеты из баранины на овощекрупяной подушке

Пюрешка и куриные котлетки. Чего заморачиваться