Выбор сковороды

Какой у вас ник!! (Простите, что не по теме)

Moulin Villa.

вчера с подругой разговаривала, у неё подобная проблема. ей посоветовали купить типа переходника. на вид как дно у сковороды с ручкой, ставишь сверху свою имеющуюся сковороду и вуаля, проблема решена

---

Есть один минус у переходника - убавить невозможно быстро, приходится снимать кастрюлю/сковороду и ждать, когда он остынет

понятно. ну тогда как временный вариант подойдёт, чтоб сразу все сковороды не менять, затратно весьма

как сказать на сколько проблемма решена. в инструкции к нашей переходник указан как отказ от предоставления гарантийного обслуживания.

Про гипфель много хорошего слышала.У меня ВМФ и силит,без покрытий -толстая сталь. Пара чугунных-они тоже,кстати, подходят для индукции. И одна с покрытием,если надо с корочкой зажарить.Для разного разные.

Керамическая посуда сама безопасная

Керамика не подходит к индукционной плите, нечем магнититься

Я пользуюсь ею на индукционке.Имеется в виду керамическое покрытие на сковороде.

К керамике цепляют дно специальное, которое магнитится.

У нас индукция. Купили тефаль(там много разных моделей, брали те,что подходят для индукции), очень довольна

Чугунные тоже походят, у нас чугунные кастрюли Стауб, очень довольна.
Про "нева"ничего сказать не могу,но читала много отрицательных отзывов

Посудой с конскими ценниками не пользовалась, а вот в пределах 3 к перебрала
много производителей.
Остановилась на Неве, она пока фаворит по продолжительности жизни.

WMF, дорого, но оно того стоит. Выше ещё silit посоветовали, тоже хорошая марка.

Гастролюкс, Стауб, на худой конец Тефаль. Первые две супер экологичные и неубиваемые.

А что не так с тефаль? Много лет ими пользуюсь, беру только те, что сделаны во Франции, все устраивает.

наверное потому вто тефаль имеет антипригарное покрытие тефлон, а оно опасное, посмотрите фильм «темные воды», там про это рассказывают

Сейчас у каждой фирмы есть варианты для индукционки - выбирайте, что вашей душеньке угодно. Просто смотрите по значку. Даже керамика есть и алюминиевые -у них дно специальное.

Посуда у нас тефаль. Увы, но Гипфел мне совсем не нравится. именно посуду не брала, но иные товары не понравились совсем, да так, что уже и связываться не хочется. На фиссман еще обратите внимание. А вообще, тут не угадаешь. Можно и дешевую сковородку купить и пользоваться ей 10 лет, а может и дорогая через год облезть. Еще завит от того, пользуетесь ли вы посудомойкой. если да, то посуда должна быть очень качественная и дорогая, что бы не облезло все.
Мы еще купили Чайник для индукции- Рондел. Кипит 3 л за 5 минут. удобнее чем электрический на 1,5л., да еще и место занимает с проводом.

у нас вмф. так как я знала что новая плита индукционная будет то все брала именно что бы для индукции, а потом поняла что у них все модели для индукции, даже наши старые кастрюли. остальное не рассматривала потому что я фанат именно этой марки) все что я читала для нашей плиты то лучше брать посуду с ровным дном, и полностю индукционное (у тефаля например на нашей сковороде "солнышко" по центру, только оно индукционное и будет грется, так что сковороде устроили секир башка)

WMF и Le Crueset, дорогие, но обе марки того стоят.

Берите, все что магнитится, считаю бредом платить за сковородку более 2т.р

Кукмару берите. Дорого, но хорошо. В Галамарте хорошие сковородки