Каждый взрослый сам решает, какой именно образ жизни ему подходит, но иногда это решение за собственных детей принимают родители. Полезна ли такая диета растущему детскому организму - мнения специалистов расходятся. Но мнение о том, что вегетарианство и дети несовместимы, все-таки имеет большее распространение.
Сторонники вегетарианства считают, что в растительной пище, есть достаточное количество калорий, в витамин В12, который преимущественно содержится в продуктах животного происхождения и жизненно необходим малышу, можно получить и из других продуктов питания: железо, которыми так богаты мясо и печень, можно получать из шпината, капусты, зеленого салата, а белок в достаточных количествах содержится в сое, рисе, бобах, орехах.
Единственное, в чем сходятся и сторонники, и противники детского вегетарианства - это в том, что ребенка ни в коем случае нельзя лишать молочных продуктов.
Таким образом, обязанность родителей - обеспечить своего ребенка всеми необходимыми для роста и развития веществами. Специалисты-диетологи говорят, что дети-вегетарианцы, все-таки, часто отстают от сверстников в своем физическом и умственном развитии. Лучше давать малышу возможность пробовать разную еду, а определиться с собственными вкусовыми пристрастиями он сможет сам, когда вырастет и будет принимать решения самостоятельно.
Вегетарианство детям - хорошо или плохо?
8 июня 2012
В последние годы стал очень модным образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление мяса любых животных - вегетарианство.